學生是(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)未來，食品安(an)全問(wen)題是(shi)(shi)重(zhong)中之重(zhong)。油煙為大(da)氣(qi)污(wu)染(ran)(ran)三大(da)污(wu)染(ran)(ran)源(yuan)之一，餐飲油煙是(shi)(shi)PM2.5的(de)(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)(yao)來源(yuan)，是(shi)(shi)揮(hui)發(fa)性(xing)(xing)(xing)有(you)(you)機物的(de)(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)(yao)來源(yuan)，而揮(hui)發(fa)性(xing)(xing)(xing)有(you)(you)機物是(shi)(shi)大(da)氣(qi)污(wu)染(ran)(ran)的(de)(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)(yao)治理對象，具有(you)(you)強烈的(de)(de)(de)(de)辛(xin)辣味，對鼻、眼、咽(yan)(yan)喉粘(zhan)膜有(you)(you)較強的(de)(de)(de)(de)刺激，可引起鼻炎(yan)(yan)、咽(yan)(yan)喉炎(yan)(yan)、氣(qi)管炎(yan)(yan)等呼吸道疾病(bing)。讓孩子在油煙超(chao)標的(de)(de)(de)(de)環境中學習(xi)成長(chang)，對學生的(de)(de)(de)(de)學習(xi)及身體(ti)成長(chang)都是(shi)(shi)有(you)(you)害無益的(de)(de)(de)(de)，可見安(an)裝食堂油煙凈化器(qi)的(de)(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)(yao)性(xing)(xing)(xing)。

為此，多地針對學(xue)校食品安全檢查的同時，也重(zhong)點檢查各學(xue)校的油(you)(you)煙排放情況(kuang)，對于(yu)未安裝油(you)(you)煙凈化(hua)設施，或者未正(zheng)常使用油(you)(you)煙凈化(hua)設備(bei)及(ji)未正(zheng)常清洗(xi)維護的食堂，安裝劣(lie)質油(you)(you)煙凈化(hua)器等情況(kuang)，要求學(xue)校立即整改。

同時提(ti)出了一些明(ming)確要(yao)求，一是要(yao)充(chong)分認識做(zuo)(zuo)好(hao)食(shi)(shi)堂油(you)(you)煙污(wu)染(ran)治理(li)工作(zuo)的(de)重要(yao)性，把(ba)"要(yao)我(wo)做(zuo)(zuo)"變(bian)成"我(wo)要(yao)做(zuo)(zuo)"，主動擔(dan)當(dang)。二要(yao)從嚴治理(li)，解(jie)決食(shi)(shi)堂餐飲存在的(de)問題，精心實施，把(ba)學(xue)校餐飲油(you)(you)煙污(wu)染(ran)治理(li)工作(zuo)當(dang)作(zuo)重要(yao)事情來做(zuo)(zuo)，確保餐廚垃圾的(de)正(zheng)常處置，做(zuo)(zuo)到餐飲油(you)(you)煙排放(fang)達(da)標，積極推進明(ming)廚亮(liang)灶(zao)工作(zuo)，為廣大師生創造良好(hao)的(de)學(xue)習(xi)生活環境。

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