嘉興宿遷不銹鋼廚房設備來圖加工制作

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備,宿遷酒店廚房設備,宿遷不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)(fang)設備的研發、制造、設計、安裝(zhuang)為(wei)一體(ti)的企業,服務于酒店整體(ti)廚房(fang)(fang),工廠食堂,學校(xiao)食堂等，主要(yao)服務長(chang)三(san)角一帶地區。

餐(can)(can)(can)具放(fang)入消毒(du)柜(ju)之前要注(zhu)意：塑料等(deng)不耐高溫的(de)餐(can)(can)(can)具直接(jie)放(fang)置在消毒(du)柜(ju)的(de)上層(ceng)的(de)臭氧低(di)溫消毒(du)箱內，對于陶瓷和玻璃類材(cai)質的(de)餐(can)(can)(can)具就放(fang)置在消毒(du)柜(ju)的(de)下層(ceng)采用(yong)高溫紅外線消毒(du)，經常在這(zhe)些消毒(du)過的(de)彩色瓷器(qi)里放(fang)置食(shi)品(pin)，容(rong)易使食(shi)品(pin)受到污染，危害健(jian)康。

多臺灶同時工作，原設計(ji)風(feng)機轉速(su)低，排(pai)煙量小，導致排(pai)煙不暢，要解決此類(lei)問題(ti)，我們(men)需要在(zai)排(pai)煙口加(jia)裝排(pai)煙風(feng)機，或改裝風(feng)機，油污(wu)長期(qi)積(ji)聚，氧化(hua)構成酸性物質，對(dui)油煙機進行腐蝕，生銹(xiu)，加(jia)速(su)油煙機老化(hua)，也極易構成火災隱(yin)患。

廚(chu)房(fang)面積過(guo)小，設施配備不足(zu)或(huo)功率不夠，生產和(he)使(shi)用過(guo)程中，不僅需要追加投資以(yi)滿足(zu)生產需要，而且(qie)還會影響(xiang)正常生產和(he)出(chu)品，還有些設備看(kan)似(si)新穎、功能(neng)超前，而真正的實用價值(zhi)不高，如好(hao)多國產的運(yun)水煙罩、升降傳菜梯(ti)等。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的贊譽與推崇，公司(si)具(ju)有雄厚的技術(shu)力量及較大規模的生產能力。

不(bu)給細菌滋生(sheng)的條件，二、廚具(ju)保養要點——碗(wan)碟(die)(die)架方(fang)便衛生(sheng)，很多人在洗完(wan)(wan)碗(wan)碟(die)(die)后會用(yong)抹布擦干(gan)凈(jing)(jing)，再放進(jin)碗(wan)碟(die)(die)架里，可以將碗(wan)碟(die)(die)架包放在離水池較近的地(di)方(fang)，一(yi)洗完(wan)(wan)順手就能放上(shang)去，沒一(yi)會水就瀝干(gan)凈(jing)(jing)了，讓(rang)自然風把碗(wan)碟(die)(die)吹(chui)干(gan)才能保證碗(wan)碟(die)(die)的衛生(sheng)。

廣式(shi)爐(lu)灶是與粵菜的(de)烹調方(fang)法、成(cheng)(cheng)品特(te)色相配(pei)套的(de)，總體特(te)點是火力猛(meng)、易調節、好控制，適(shi)合于旺火速成(cheng)(cheng)的(de)粵菜烹制，很(hen)多(duo)人設計廚(chu)房(fang)時，一聽(ting)老板提到廚(chu)房(fang)要(yao)先進整齊、要(yao)改善廚(chu)師工作環境，就無節制地(di)擴大(da)面積，拓展空(kong)間。

公(gong)司憑(ping)借勤勞與(yu)智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則(ze)；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜手(shou)共(gong)創(chuang)美好的(de)明天！顧客(ke)是企業生(sheng)存與(yu)發展(zhan)的(de)根本，我們珍惜每一(yi)次合作的(de)機會，不斷提高自(zi)身的(de)竟爭能力，實現合作共(gong)贏的(de)目標。

一、普(pu)通西(xi)餐(can)廳廚房(fang)設(she)備有哪些？2、普(pu)通西(xi)餐(can)廚房(fang)設(she)備—多(duo)功(gong)能(neng)烤箱：主要是用于(yu)西(xi)餐(can)烤類(lei)食品的設(she)備，所謂較多(duo)功(gong)能(neng)是建立(li)在溫度上，不管(guan)是多(duo)少高溫低溫都(dou)可(ke)以(yi)進行(xing)烤制(zhi)(zhi)，一般的西(xi)餐(can)廳用于(yu)西(xi)點食品的制(zhi)(zhi)作，對西(xi)點的顏色(se)、酥軟程度都(dou)能(neng)很好(hao)的控制(zhi)(zhi)。

廚房設備分門(men)別類(lei)，大(da)致可分為以下五類(lei)：電加熱(re)類(lei)、燃氣(qi)類(lei)、制冷(leng)類(lei)、通風(feng)類(lei)、調理(li)類(lei)，同時，要注意(yi)每(mei)天對(dui)廚房的各(ge)種用具和對(dui)設備表面的清潔及使用情(qing)況進行檢查，并每(mei)月至少定期(qi)檢查一(yi)次設備的連接處、插(cha)頭、插(cha)座等(deng)，確(que)保(bao)各(ge)處固定牢。

主灶間一般的酒店廚(chu)房設(she)計(ji)工程副(fu)食餐品附(fu)加值(zhi)比較高，是酒店的主要賣(mai)點，應把它的設(she)計(ji)放在首位(wei)，縮短與餐廳距離：為了保證廚(chu)房烹(peng)調(diao)出餐的色、香、味(wei)以(yi)及及時傳菜(cai)到位(wei)，烹(peng)調(diao)工作間與餐廳要盡量在同一樓(lou)層，并(bing)緊靠餐廳。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司主營(ying)電磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調理設備、消毒設備、蒸煮設備、不銹鋼(gang)水(shui)池、食品加(jia)工機械(xie)、排油煙(yan)凈化設備等廚具，歡迎來電咨詢。聯系人：孫經理 電話： 郵箱： 地址：蘇州市(shi)吳中(zhong)區臨湖鎮(zhen)和(he)安路1075號