一、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具：不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具為現代(dai)人所推崇，在餐(can)(can)飲業得(de)到越(yue)來越(yue)廣泛(fan)的(de)應用，不(bu)(bu)(bu)僅是因(yin)為它(ta)不(bu)(bu)(bu)容易生銹(xiu)(xiu)，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具還具有(you)其他許多(duo)優點，比如導熱快、烹飪效率高，不(bu)(bu)(bu)容易磨損，節能環保造型(xing)和(he)功能多(duo)樣，適合現代(dai)餐(can)(can)飲業的(de)發展需要。另外從健(jian)康角度來看，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具也比鋁(lv)質廚(chu)具更(geng)穩定(ding)，更(geng)利于人類健(jian)康。

 二(er)、木(mu)質廚(chu)具(ju)：木(mu)質廚(chu)具(ju)的優點(dian)是隔熱性好(hao)，不(bu)(bu)容易(yi)傷手(shou)，材質也(ye)相對柔(rou)和，不(bu)(bu)損傷鍋(guo)面等，但是木(mu)質廚(chu)具(ju)也(ye)有其不(bu)(bu)可(ke)避(bi)免的缺(que)點(dian)，比如(ru)長久(jiu)使用容易(yi)沾上(shang)細菌，而且質量不(bu)(bu)好(hao)的木(mu)質廚(chu)具(ju)容易(yi)受到損壞，即使是稍(shao)微(wei)損傷之(zhi)后，表面不(bu)(bu)夠光(guang)滑(hua)，清潔起(qi)來也(ye)有一定困難。

三、鋁廚具：在蘇州不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)推廣使用之前，鋁(lv)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)曾經是市(shi)場廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)的(de)主流(liu)。其優點大多(duo)和不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)有相似之處(chu)，但是科學研究發現，鋁(lv)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)中(zhong)的(de)鋁(lv)離子不(bu)能盛放強酸或者堿性(xing)食(shi)物(wu)，正常的(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)時(shi)候，也會溶(rong)出不(bu)少鋁(lv)離子，而(er)鋁(lv)離子會加速人(ren)體的(de)衰老(lao)，甚(shen)至導致老(lao)年癡呆癥。長期使用鋁(lv)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)對人(ren)體危害(hai)不(bu)言而(er)喻，在選(xuan)購廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)時(shi)我們可以選(xuan)擇(ze)一套優惠(hui)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)，也可以選(xuan)擇(ze)不(bu)同材質的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備,蘇州酒店廚房設備,蘇州不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房設備的研發、制造、設計(ji)、安裝(zhuang)為一體的企業(ye),服務于酒店整體廚房,工(gong)廠食堂,學校食堂等(deng),歡(huan)迎來電咨詢：！