嘉興不銹鋼消毒柜廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備,蘇州酒店廚房設備,蘇州不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房設備的(de)研發、制造、設計、安裝為一(yi)體的(de)企業(ye),服務于酒(jiu)店整體廚房,工廠食堂(tang),學(xue)校(xiao)食堂(tang)等，主要(yao)服務長三(san)角一(yi)帶地區。

小蘇州酒店廚房設備沒有大酒(jiu)店那(nei)么(me)復雜(za)(za)，因此(ci)，在(zai)配置小(xiao)酒(jiu)店廚房(fang)時，并沒有那(nei)么(me)復雜(za)(za)，所需的設備也(ye)要少得多，然而，當我們為小(xiao)酒(jiu)店配置廚房(fang)設備時，我們需要考慮酒(jiu)店經營(ying)什么(me)菜肴，如川菜、湘菜和(he)西式小(xiao)吃，還(huan)有，是否準備涼菜、茶(cha)、酒(jiu)、咖啡等。

烹飪可(ke)以用(yong)(yong)送(song)風(feng)爐(lu)，蒸(zheng)(zheng)菜可(ke)以用(yong)(yong)蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)(guo)，湯可(ke)以用(yong)(yong)低(di)熱水(shui)爐(lu)和(he)鍋(guo)(guo)爐(lu)，此外，還有控制臺、水(shui)池和(he)烹飪架，根據情況，需要(yao)準備水(shui)清洗地板，2、糕點間：主要(yao)用(yong)(yong)于(yu)制作意大(da)利面，蒸(zheng)(zheng)米(mi)飯、蒸(zheng)(zheng)饅頭、饅頭是(shi)蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)(guo)，炒菜是(shi)小煎鍋(guo)(guo)，煎餅是(shi)烤箱或電餡餅湯。

3、平扒爐(lu)——主要是用于(yu)西(xi)餐燒烤肉類食(shi)物，具有操作簡單(dan)、加熱更為快(kuai)(kuai)捷的(de)(de)設備，通過此設備可以快(kuai)(kuai)速的(de)(de)滿足客戶在短時間內實現(xian)肉食(shi)品(pin)的(de)(de)烤、煎、方(fang)式(shi)烹飪，4、炸(zha)爐(lu)——對于(yu)西(xi)餐來(lai)講不可缺少的(de)(de)就(jiu)屬于(yu)炸(zha)爐(lu)了，因為西(xi)餐廳常(chang)有食(shi)客點(dian)相關的(de)(de)油炸(zha)食(shi)品(pin)，常(chang)見的(de)(de)炸(zha)雞腿、炸(zha)雞翅、炸(zha)薯條、就(jiu)出自于(yu)這個設備。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業，深受(shou)眾多酒店管(guan)理公司與廚(chu)房顧問公司的贊譽與推崇，公司具有雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生產能力。

2、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)分(fen)類：不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)主(zhu)要(yao)分(fen)為廚(chu)(chu)式(shi)餐(can)(can)具(ju)(ju)和(he)西(xi)式(shi)餐(can)(can)具(ju)(ju)，中式(shi)餐(can)(can)具(ju)(ju)包括酒店用的金銀(yin)器，西(xi)式(shi)餐(can)(can)具(ju)(ju)包括刀叉勺等(deng)等(deng)，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)有一(yi)定(ding)的耐腐蝕性，但不(bu)管怎么(me)樣，擱置(zhi)久之(zhi)后還(huan)是會(hui)滋(zi)生細(xi)菌，隔(ge)一(yi)段(duan)時間(jian)還(huan)是要(yao)消毒。

每個工作間都有不同的功能，配備不同的蘇州商用廚房設備，相應的(de)根據功能(neng)也有不(bu)同的(de)設計(ji)特點，一(yi)般格局：灶具(ju)、廚(chu)師(shi)操作間距、打荷臺(tai)為(wei)烹調(diao)區(qu);墩臺(tai)、刀工(gong)操作間距、輔(fu)助設備區(qu)為(wei)切配(pei)區(qu);烹調(diao)區(qu)與切配(pei)區(qu)中間設傳菜通(tong)道。

（3）若有易使電(dian)(dian)流發(fa)生驟變且(qie)較為(wei)頻(pin)繁的電(dian)(dian)器(qi)，如電(dian)(dian)焊機、沖擊鉆(zhan)、電(dian)(dian)錘等或其它(ta)高功率用(yong)電(dian)(dian)器(qi)，如冰箱、洗衣機、熱(re)水器(qi)等與(yu)商(shang)用(yong)電(dian)(dian)磁(ci)爐同時使用(yong)，則(ze)較易損壞商(shang)用(yong)電(dian)(dian)磁(ci)爐，應引起注(zhu)意，使用(yong)帶有過流保護裝置的插(cha)線板或選用(yong)穩(wen)定電(dian)(dian)源。

公(gong)(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索(suo)、創新，以(yi)滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)發(fa)展對廚房(fang)設(she)備的(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承(cheng)“客(ke)戶(hu)至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)(gong)司(si)理(li)念，服務永遠沒有終點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美好的(de)明(ming)天！顧客(ke)是企業(ye)生存與發(fa)展的(de)根本，我(wo)們珍惜每一次合作(zuo)的(de)機會，不斷提(ti)高(gao)自身的(de)竟爭能力，實現合作(zuo)共(gong)贏的(de)目標。

關于不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)有以下幾個方面：（1）鐵(tie)+12%以上(shang)的(de)(de)鉻成為430，不(bu)常使用擱置一段時間會出現氧化(hua)生銹(xiu)情況，（3）鐵(tie)+10%的(de)(de)鎳制作(zuo)的(de)(de)餐(can)(can)具(ju)就稱之為18-10不(bu)銹(xiu)鋼(gang)，這種餐(can)(can)具(ju)耐腐蝕(shi)性強(qiang)，是比較的(de)(de)用品。

考慮(lv)到(dao)傳菜(cai)的效率(lv)和安全，尤其是會議、團隊等大批量出(chu)品，可能(neng)需用推車服務，因(yin)此(ci)，酒店烹調(diao)廚房(fang)與餐廳應在同一(yi)平面，不(bu)可有(you)落差，更不(bu)能(neng)有(you)臺階，酒店烹調(diao)廚房(fang)的整個室溫(wen)(wen)正常在28~32度之間，這個溫(wen)(wen)度對(dui)原料(liao)的保(bao)質儲存帶來(lai)很多(duo)困難。

蘇(su)州偉壽不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)制品有限公司主營電(dian)(dian)磁灶(zao)(zao)、開水(shui)器、燃氣(qi)灶(zao)(zao)、調理(li)設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮(zhu)設(she)備(bei)、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)水(shui)池、食品加工機械、排油煙凈化設(she)備(bei)等廚具，歡迎來電(dian)(dian)咨詢。聯系人：孫經(jing)理(li) 電(dian)(dian)話： 郵箱： 地址：蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)區臨湖鎮和安路1075號