常州單層墻架來圖加工制作
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業,位于蘇(su)州市吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號,主要(yao)經(jing)營范圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。
1,主題(ti)餐(can)廳廚房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)布(bu)局(ju)時(shi)(shi),以保證員工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作時(shi)(shi)互不干擾和便于清理(li)衛(wei)生,它影響(xiang)到工(gong)(gong)(gong)作效(xiao)率和工(gong)(gong)(gong)作質(zhi)量,此外、庫房要加(jia)裝防盜門窗、通(tong)道等,庫房不要與營(ying)業區相通(tong),對主題(ti)餐(can)廳廚房內空間(jian)進(jin)(jin)行(xing)合(he)理(li)布(bu)局(ju),通(tong)道布(bu)局(ju)要便于發(fa)生緊急情況時(shi)(shi)進(jin)(jin)行(xing)人員疏散、維護等費用、庫房,根據其產(chan)品(pin)和工(gong)(gong)(gong)作流程(cheng),餐(can)飲生產(chan)場所的區域安排是指根據餐(can)飲生產(chan)的特點。
連(lian)鎖餐(can)飲廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計應(ying)(ying)(ying)如何合理布(bu)局(ju)?廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)配置要(yao)從實際情(qing)況出發(fa),方便實用(yong),改善廚(chu)(chu)師工作環境,長(chang)久(jiu)耐(nai)用(yong),節省勞動,安全為主,因此(ci),合理的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計應(ying)(ying)(ying)遵(zun)循以(yi)下設(she)計原則:,一、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計應(ying)(ying)(ying)滿足既定菜式的(de)需(xu)要(yao),二、嚴格(ge)掌握生熟分開、潔污分流的(de)原則,確保廚(chu)(chu)房(fang)(fang)飲食衛生,三(san)、生產加工流程簡短順(shun)暢,避(bi)免迂回交叉,盡量(liang)縮短輸送流程,使路徑分明。
與之相適應,中式商廚(chu)設(she)(she)(she)(she)備的(de)商場(chang)需求(qiu)也將(jiang)日趨增(zeng)大(da),02、洗(xi)刷設(she)(she)(she)(she)備類,洗(xi)刷類設(she)(she)(she)(she)備以商用(yong)洗(xi)碗機(ji)(ji)為主,估計到(dao)2015年,我(wo)國洗(xi)碗機(ji)(ji)的(de)出售規劃將(jiang)到(dao)達(da)35,商用(yong)制冷(leng)保鮮設(she)(she)(she)(she)備包含(han)的(de)產(chan)品(pin)品(pin)種豐厚多樣,如(ru)大(da)型酒店、賓館廚(chu)房的(de)冰箱、冷(leng)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫(ku),超市的(de)冷(leng)凍(dong)柜(ju)(ju)、冷(leng)藏柜(ju)(ju)以及餐(can)廳的(de)冰淇(qi)淋機(ji)(ji)、制冰機(ji)(ji)等,我(wo)國制冷(leng)設(she)(she)(she)(she)備商場(chang)規劃近幾年持續增(zeng)加。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的贊譽與推崇(chong),我公司(si)具有雄厚的技術力(li)量及(ji)較大規模的生產能(neng)力(li)。
一(yi)、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具臺(tai)面的(de)優(you)點,1、防(fang)(fang)水不(bu)(bu)(bu)怕熱(re),防(fang)(fang)污滲性(xing)(xing)好,永(yong)不(bu)(bu)(bu)變色,永(yong)遠亮新;,2、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺(tai)面屬于金屬類,既無(wu)輻射,又不(bu)(bu)(bu)含甲(jia)醛;,3、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具防(fang)(fang)沖擊性(xing)(xing)好,硬度高;,4、水槽、臺(tai)面、箱(xiang)體采用(yong)無(wu)縫焊(han)接、是一(yi)體的(de),永(yong)遠不(bu)(bu)(bu)開裂;,6、水盆(pen)、擋板、臺(tai)面一(yi)體化(hua)使整(zheng)個臺(tai)面的(de)整(zheng)體構造十分好,沒有(you)任何縫隙,不(bu)(bu)(bu)會滋生(sheng)細菌;。
產(chan)品(pin)應具有耐磨、耐酸(suan)堿、防(fang)火、防(fang)菌(jun)、防(fang)靜電,設計上應兼(jian)顧美觀、實(shi)用、便利的基(ji)本要(yao)求,辨別(bie)節(jie)能(neng)(neng)灶優(you)劣(lie),這里有幾個(ge)方法供大(da)(da)家參考:,2、節(jie)能(neng)(neng)率(lv):節(jie)能(neng)(neng)率(lv)是(shi)很(hen)多客戶關心的問(wen)題,很(hen)多廠家會在(zai)這個(ge)數據上大(da)(da)做文章(zhang),實(shi)際(ji)還(huan)是(shi)要(yao)以(yi)測試(shi)的數據為準,一(yi)般(ban)大(da)(da)灶的節(jie)能(neng)(neng)率(lv)在(zai)40%以(yi)上就很(hen)不(bu)(bu)錯了,3、廢氣排(pai)放:燃燒產(chan)生的一(yi)氧化碳是(shi)對(dui)人體和環(huan)境有害(hai)的氣體,標準是(shi)不(bu)(bu)大(da)(da)于0。
蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)更(geng)高要(yao)求(qiu)。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務(wu)(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
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3,油煙機(ji),油煙機(ji)在(zai)家庭中使(shi)用已很普遍,在(zai)酒店、餐廳(ting)、學校等商用廚(chu)房(fang)中,更是(shi)必不(bu)可少,油煙機(ji)在(zai)安裝的(de)時候不(bu)能太(tai)靠(kao)近(jin)灶臺,否則(ze),不(bu)但(dan)給廚(chu)師工作造成影響(xiang),而且影響(xiang)排(pai)油煙的(de)效果,4,照明問題(ti),在(zai)光(guang)線不(bu)夠(gou)的(de)地方應(ying)該增加照明燈(deng)(deng),在(zai)酒店廚(chu)房(fang),一般(ban)洗滌區和(he)操作臺都會增設櫥柜專用的(de)照射燈(deng)(deng),這類燈(deng)(deng)光(guang)線適度,方便開關。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,蘇州商用廚房設備在整體廚(chu)房設計(ji)中使(shi)用比較多(duo),在商(shang)(shang)用廚(chu)房工程設計(ji)和裝修的(de)(de)過(guo)程中,有的(de)(de)細(xi)節雖小(xiao),但卻很重要,商(shang)(shang)用廚(chu)房裝修要點,1,地磚(zhuan)選(xuan)擇(ze),地磚(zhuan)必須選(xuan)擇(ze)防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥的(de)(de),廚(chu)房設備一(yi)次性采購能(neng)夠在廚(chu)房裝飾(shi)風(feng)格上(shang)達成一(yi)致,而且能(neng)夠得到廚(chu)房設備供應商(shang)(shang)提供的(de)(de)優惠(hui),因此這是(shi)一(yi)個不失為明智的(de)(de)選(xuan)擇(ze)。
幼兒園食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設備設計(ji)規劃至關(guan)重要(yao),關(guan)乎孩子們的(de)飲食(shi)(shi)安(an)全(quan)與(yu)健康成長。那(nei)么如何(he)合(he)理設計(ji)幼兒園食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設備?一(yi)、廚(chu)(chu)房(fang)的(de)功能區域(yu)包括食(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)材準備、烹飪(ren)、配餐(can)和清(qing)潔等區域(yu)。每(mei)個區域(yu)都要(yao)布(bu)局合(he)理,方便工作...
查(cha)看詳(xiang)細2025
酒(jiu)店廚房工(gong)程的(de)(de)設備(bei)(bei)(bei)維(wei)護與保(bao)養是保(bao)證廚房運(yun)行順利、食品安全和顧客滿意度的(de)(de)關鍵(jian)。要確保(bao)設備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)維(wei)護與保(bao)養,酒(jiu)店管理人(ren)員可(ke)以采取以下措施(shi):1.建立設備(bei)(bei)(bei)維(wei)護計劃:制定詳細的(de)(de)設備(bei)(bei)(bei)維(wei)護計劃,包括(kuo)設備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)檢査、清(qing)潔、保(bao)...
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廚(chu)房設備(bei)(bei)是日常(chang)生活中不(bu)可或缺(que)的一部分,正確的保(bao)養和(he)管(guan)理(li)方法對于延長設備(bei)(bei)使用(yong)(yong)壽命、確保(bao)使用(yong)(yong)安(an)全至(zhi)關重要。廚(chu)房設備(bei)(bei)的保(bao)養和(he)管(guan)理(li)要點(dian):一、定(ding)期(qi)檢查(cha)廚(chu)房設備(bei)(bei)應(ying)定(ding)期(qi)進行檢查(cha),以確保(bao)其(qi)正常(chang)運轉。檢查(cha)內(nei)容包括設備(bei)(bei)電...
查(cha)看詳細2025