和面機是商用廚房中常會用到的一種食物機械設備，在使用這種食物機械時需要注意些什么問題？臺州不銹鋼廚房設備廠(chang)家(jia)為大家(jia)講解和(he)面機的安(an)全(quan)操作(zuo)注(zhu)意事項：

1、開機前，應仔細(xi)查(cha)看(kan)設備及(ji)電路(lu)狀(zhuang)況，確定無誤后方可運用。

2、操(cao)作人員在機器工作過程(cheng)中，不能(neng)將手放入(ru)箱斗內，結束后(hou)整理剩面時，應先觀察是(shi)否斷電，才(cai)能(neng)進行(xing)下一(yi)步操(cao)作。

3、機器(qi)回轉(zhuan)時刻不能過長，翻斗歪(wai)斜到位后應用刀斷面團，正回轉(zhuan)時手(shou)有必要離開箱斗。

4、每臺(tai)和面機都應有專(zhuan)人負責(ze)管理，如發(fa)現設備工作(zuo)異(yi)常，應立即(ji)關(guan)掉電源修理。

5、操作人(ren)員每天(tian)應(ying)往(wang)注油(you)(you)(you)孔內加(jia)注潤滑(hua)油(you)(you)(you)，三(san)個月替換一次機油(you)(you)(you)，每天(tian)要(yao)整理，保持和面(mian)機清潔(jie)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備,臺州酒店廚房設備,臺州不銹鋼廚房設備及廚房(fang)設(she)備(bei)的研(yan)發、制造、設(she)計、安裝(zhuang)為一體(ti)的企業,服務(wu)于酒店(dian)整體(ti)廚房(fang),工廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等(deng),歡迎來電咨詢：！