寧波專業直供臺州酒店廚房設備

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企業(ye)，位(wei)于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。

2、連鎖餐飲品牌(pai)，如外婆家這類的餐飲連鎖品牌(pai)，都有由自己(ji)的中央廚房(fang)生(sheng)產半成品餐品，再統一配送到各(ge)個門(men)店，后廚只需(xu)按步驟(zou)簡單加工(gong)即(ji)可，所以對(dui)廚房(fang)的功能要求也不會很高，只需(xu)要有烹調區和(he)(he)收藏區即(ji)可，這樣在(zai)廚房(fang)的設計(ji)與布(bu)局(ju)時，就要考慮各(ge)種設備的合(he)理(li)布(bu)局(ju)及保證(zheng)工(gong)作流程的高效和(he)(he)順(shun)暢，避免貨物與人員走(zou)動路(lu)線交叉。

但很多食堂管理(li)者(zhe)并(bing)不(bu)愿意相(xiang)信機器能(neng)比人手洗(xi)得干凈，所以出現了普及(ji)率低的(de)情況，洗(xi)碗(wan)機作(zuo)為舶來品，在(zai)(zai)上世紀末進(jin)入中國之(zhi)后，一直沒有引起廣泛的(de)關注，不(bu)論是消費者(zhe)還是家(jia)電企業，似乎都(dou)對這個(ge)外(wai)來的(de)家(jia)伙保持(chi)觀望(wang)態(tai)度，近兩年，隨著洗(xi)碗(wan)機技(ji)術的(de)不(bu)斷改善(shan)日趨成熟(shu)，加(jia)上一些餐(can)飲經營(ying)者(zhe)的(de)大膽嘗試，洗(xi)碗(wan)機在(zai)(zai)國內逐漸被人熟(shu)知并(bing)接受。

大廚們(men)、酒(jiu)店老板、企業(ye)管理人(ren)對于打(da)造(zao)一(yi)個滿意的廚房(fang)(fang)工程(cheng)設計是(shi)很關心(xin)的，而這也是(shi)商(shang)用廚房(fang)(fang)工程(cheng)所需(xu)要(yao)考慮(lv)的問題，今天(tian)為大家講解(jie)：商(shang)用廚房(fang)(fang)工程(cheng)設計需(xu)要(yao)清楚的細(xi)則，首先(xian)要(yao)明確的是(shi)商(shang)用廚房(fang)(fang)的功能和(he)要(yao)求是(shi)：加(jia)工、洗滌、烹調和(he)儲藏，中國飲食習慣(guan)多為炒菜(cai)，油煙大，污染(ran)重，所以廚房(fang)(fang)多是(shi)封閉式的；而西方飲食習慣(guan)重蒸(zheng)烤、涼拌(ban)，所以開放式即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

一(yi)(yi)、水(shui)(shui)龍頭(tou)清(qing)(qing)潔，水(shui)(shui)龍頭(tou)上(shang)有(you)難以清(qing)(qing)除的(de)水(shui)(shui)漬怎(zen)么辦？將一(yi)(yi)片新鮮的(de)檸檬在水(shui)(shui)龍頭(tou)上(shang)轉圈，擦拭幾(ji)次便能清(qing)(qing)除，用(yong)一(yi)(yi)只水(shui)(shui)份充足(zu)的(de)橙(cheng)子皮(pi)，也能起(qi)到強效去污(wu)(wu)的(de)作(zuo)用(yong)，用(yong)橙(cheng)子皮(pi)帶顏色(se)的(de)一(yi)(yi)面搓水(shui)(shui)龍頭(tou)的(de)頑漬，就能輕(qing)松除去，砧(zhen)(zhen)板使用(yong)后(hou)容(rong)易(yi)(yi)產生異味(wei)，家用(yong)的(de)食醋可以有(you)效清(qing)(qing)潔異味(wei)砧(zhen)(zhen)板，將兩匙醋與(yu)200毫升溫(wen)水(shui)(shui)混(hun)合(he)，然后(hou)倒在已(yi)經鋪好紙巾的(de)切菜板上(shang)放置(zhi)15分鐘(zhong)，砧(zhen)(zhen)板上(shang)的(de)污(wu)(wu)垢則會容(rong)易(yi)(yi)清(qing)(qing)除，異味(wei)也會消失，還有(you)一(yi)(yi)定的(de)殺(sha)菌作(zuo)用(yong)。

與之(zhi)相適應，中式(shi)商(shang)廚(chu)(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)商(shang)場需(xu)求也將(jiang)日趨增(zeng)大，02、洗刷設(she)(she)備(bei)(bei)類(lei)，洗刷類(lei)設(she)(she)備(bei)(bei)以商(shang)用(yong)洗碗(wan)機為主，估計到2015年，我國洗碗(wan)機的(de)(de)出(chu)售規(gui)劃(hua)將(jiang)到達35，商(shang)用(yong)制(zhi)(zhi)冷保鮮設(she)(she)備(bei)(bei)包含的(de)(de)產(chan)品品種豐(feng)厚多(duo)樣，如(ru)大型(xing)酒店、賓館(guan)廚(chu)(chu)房的(de)(de)冰箱(xiang)、冷柜(ju)、冷庫，超市(shi)的(de)(de)冷凍(dong)柜(ju)、冷藏柜(ju)以及餐廳的(de)(de)冰淇(qi)淋機、制(zhi)(zhi)冰機等，我國制(zhi)(zhi)冷設(she)(she)備(bei)(bei)商(shang)場規(gui)劃(hua)近(jin)幾年持(chi)續增(zeng)加。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有限(xian)公司憑(ping)借勤(qin)勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)(de)明天！

寧波專業直供臺州酒店廚房設備

2、連鎖餐飲(yin)品(pin)牌，如外婆家(jia)這類的(de)(de)(de)餐飲(yin)連鎖品(pin)牌，都有由自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)中央廚房(fang)生產半成品(pin)餐品(pin)，再(zai)統(tong)一配送(song)到各個(ge)門(men)店，后(hou)廚只(zhi)需(xu)按步(bu)驟(zou)簡單加工即可(ke)(ke)，所以(yi)對廚房(fang)的(de)(de)(de)功(gong)能(neng)要(yao)(yao)求也不會很(hen)高，只(zhi)需(xu)要(yao)(yao)有烹調(diao)區和(he)收藏區即可(ke)(ke)，這樣在廚房(fang)的(de)(de)(de)設計與布局時，就要(yao)(yao)考慮各種設備(bei)的(de)(de)(de)合理布局及保證(zheng)工作(zuo)流程的(de)(de)(de)高效和(he)順暢，避免貨(huo)物與人員走動路線(xian)交叉。

不(bu)(bu)銹鋼本(ben)身含有(you)12%以上的鉻，高強(qiang)度和耐腐蝕性，不(bu)(bu)僅光潔度高，清潔維(wei)護(hu)方便，并且經(jing)久(jiu)耐用(yong)(yong)！使(shi)得(de)應用(yong)(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛，特(te)別是一(yi)些國(guo)際大公司(si)要求使(shi)用(yong)(yong)不(bu)(bu)銹鋼，如(ru)麥當勞的餐具(ju)(ju)、廚具(ju)(ju)全部用(yong)(yong)的都是不(bu)(bu)銹鋼，在(zai)廚房中，煙(yan)機(ji)、灶(zao)具(ju)(ju)產(chan)品(pin)經(jing)常會接觸到(dao)有(you)酸(suan)鹽(yan)氣體(ti)等(deng)，這(zhe)樣其表面的保(bao)護(hu)膜就很快被(bei)破壞，表面出(chu)現腐蝕斑點，影響美觀。