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鹽城專業從事酒店廚房設備質優價廉

2021-03-01 瀏覽次數:4914

鹽城專業從事臺州酒店廚房設備質優價廉

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)設備的研發(fa)、制造和(he)(he)銷(xiao)售的企(qi)業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。

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餐(can)(can)飲業廚房功(gong)能區的(de)劃分(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干貨(huo)庫,腌制間(jian)(jian)(jian),面(mian)點、小吃間(jian)(jian)(jian),涼(liang)菜(cai)間(jian)(jian)(jian),蔬菜(cai)初加(jia)(jia)工間(jian)(jian)(jian),肉類、水產加(jia)(jia)工間(jian)(jian)(jian),垃圾(ji)間(jian)(jian)(jian),切配間(jian)(jian)(jian),打荷(he)區,烹飪區,蒸煮區,配餐(can)(can)區,售(shou)賣(mai)、傳菜(cai)區,就餐(can)(can)區,2、儲藏(zang)設(she)備(bei):其分(fen)為食(shi)品儲藏(zang)部分(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打荷(he)臺等,器物用品儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等;。

六(liu)、水盆、擋板(ban)、臺(tai)面一體化使整個臺(tai)面的(de)整體構(gou)造十分好(hao),沒有任何(he)縫隙,不會滋生細菌;,七、好(hao)清(qing)(qing)洗,不論用幾年你都(dou)能夠用抹布沾點洗潔靈就可(ke)清(qing)(qing)洗干(gan)凈(jing),而(er)且不會留下痕跡(ji),且不銹鋼櫥柜臺(tai)面折角(jiao)為圓弧(hu)狀,使清(qing)(qing)洗不留死角(jiao),人(ren)們的(de)消費(fei)觀念趨向(xiang)理性,不銹鋼廚具(ju)性能結構(gou)穩定,使用壽命較長,實用、耐(nai)用、性價比較高(gao),所以當前對于不銹鋼行(xing)業的(de)發(fa)展也有著更多期待。

如今的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)環(huan)境變化之大讓多數餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)從業(ye)(ye)者(zhe)有(you)點(dian)應接不暇,往(wang)往(wang)我們認為餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)一定(ding)要好吃才(cai)行,事(shi)實上隨著時(shi)間的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展,餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)業(ye)(ye)已經不再像(xiang)以前那樣僅(jin)單憑一點(dian)就(jiu)可以活(huo)下去了,消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)(de)改(gai)變造(zao)成了市場的(de)(de)(de)改(gai)變,市場慢慢的(de)(de)(de)改(gai)變也就(jiu)迫使所有(you)的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)從業(ye)(ye)者(zhe)去做改(gai)變,迎合市場和大部分消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)(de)需求(qiu)是所有(you)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)從業(ye)(ye)主需要做的(de)(de)(de)事(shi)情,那么2019年(nian)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)發(fa)(fa)展趨勢是如何的(de)(de)(de)呢?。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也(ye)深(shen)受眾多(duo)酒(jiu)店管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇,我公司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的技術力量(liang)及較(jiao)大規模的生(sheng)產能力。

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2、副食加(jia)工間(jian)主要用(yong)于湯、菜(cai)類制作,常備設備有(you)炒灶、大鍋(guo)灶、煲仔(zi)爐、電蒸箱、冰箱、工作臺和(he)水池(chi)等,4、售餐間(jian)主要用(yong)于主食、副食的(de)暫存和(he)出售,常備設備有(you)保(bao)溫柜(ju)、保(bao)溫桶、水池(chi)等,實(shi)際情況(kuang)是,各個(ge)食堂會因(yin)為預算(suan)、廚(chu)房(fang)面積、廚(chu)房(fang)經營定位(wei)的(de)不同(tong)而適合不同(tong)的(de)用(yong)品配備方(fang)案(an),想(xiang)要為您(nin)的(de)食堂量(liang)身定制整體方(fang)案(an),可(ke)以聯系我們為您(nin)免費設計整體廚(chu)房(fang)方(fang)案(an)。

餐(can)(can)飲業廚房功(gong)(gong)能區(qu)(qu)(qu)的劃(hua)分:主食庫,副(fu)食、干貨(huo)庫,腌(a)制間(jian)(jian),面點、小吃(chi)間(jian)(jian),涼菜(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)初加(jia)工(gong)間(jian)(jian),肉類、水產加(jia)工(gong)間(jian)(jian),垃(la)圾間(jian)(jian),切配(pei)間(jian)(jian),打(da)荷區(qu)(qu)(qu),烹飪(ren)區(qu)(qu)(qu),蒸(zheng)煮(zhu)區(qu)(qu)(qu),配(pei)餐(can)(can)區(qu)(qu)(qu),售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu),就餐(can)(can)區(qu)(qu)(qu),2、儲(chu)藏(zang)設備:其(qi)分為食品儲(chu)藏(zang)部(bu)分,平板貨(huo)架(jia)、米(mi)面柜(ju)(ju)、打(da)荷臺等,器(qi)物用(yong)品儲(chu)藏(zang)部(bu)分調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)(gong)能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等;。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念(nian),服(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天!

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其次,商(shang)用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在設(she)(she)計(ji)時(shi)還有一些需要遵守(shou)的準則:商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的設(she)(she)計(ji)應以減輕(qing)勞動強(qiang)度(du)、方便使用(yong)(yong)來為目的;灶具(ju)灶臺高(gao)度(du),以距地面800mm為宜;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應合理(li)布置炊具(ju)、排油煙機、熱(re)水(shui)器等(deng)(deng)設(she)(she)備(bei)(bei),必(bi)須充分考慮這些設(she)(she)備(bei)(bei)的安裝、維(wei)修及(ji)使用(yong)(yong)安全;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的地面宜用(yong)(yong)防(fang)(fang)滑、易(yi)于(yu)(yu)清洗的材質鋪設(she)(she);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面宜選(xuan)用(yong)(yong)防(fang)(fang)火(huo)、抗熱(re)、易(yi)于(yu)(yu)清洗的材料,如(ru)釉面瓷磚墻(qiang)面、鋁板吊頂等(deng)(deng);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不應影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)采光(guang)、通風、照(zhao)明等(deng)(deng)效果;為減輕(qing)勞動強(qiang)度(du)需要運(yun)用(yong)(yong)人體(ti)工程(cheng)學原理(li),合理(li)布局;因個人不同(tong)需要,把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗(wan)機等(deng)(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)布置在適當位置,方便開(kai)啟(qi)、使用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較(jiao)大,氣味也大,易(yi)于(yu)(yu)放在方便傾倒(dao)又隱蔽的地方。

為(wei)什么說廚房設(she)備廚具(ju)的材質(zhi)選擇不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)較好呢?,一(yi)、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju):不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)為(wei)現代(dai)人所推(tui)崇(chong),在餐飲業得(de)到越來越廣泛的應用,廚房設(she)備表示不(bu)(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因為(wei)它不(bu)(bu)(bu)容易(yi)生銹(xiu)(xiu),不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)還具(ju)有其他許多優點,比(bi)如(ru)導熱快、烹飪效率(lv)高;不(bu)(bu)(bu)容易(yi)磨損;節能(neng)環(huan)保造型和功能(neng)多樣,適合現代(dai)餐飲業的發展需(xu)要;另(ling)外,從健康角度來看,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)也比(bi)鋁質(zhi)廚具(ju)更穩定,更利于人類健康。

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