臺州雙門熱風循環消毒柜來圖加工(gong)制作(zuo)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備(bei)的(de)研發(fa)(fa)、制造(zao)和(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開(kai)發(fa)(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦點。

那(nei)餐廳廚房設(she)計有(you)什么原則和(he)規范呢？，一、注意類(lei)型(xing)，不類(lei)型(xing)的(de)餐廳由于其主營菜(cai)系(xi)不同(tong)，使(shi)(shi)用設(she)備及設(she)計方案也截然相同(tong)，目前常(chang)見的(de)餐廳類(lei)型(xing)包括：中餐廳，西餐廳，日韓餐廳和(he)特(te)色餐廳，餐廳的(de)地理位置(zhi)會(hui)影響排煙系(xi)統(tong)和(he)高(gao)(gao)噪(zao)音(yin)設(she)備的(de)使(shi)(shi)用，例如附近有(you)小區的(de)話，對排煙系(xi)統(tong)的(de)凈化效果要(yao)求就會(hui)相對較高(gao)(gao)、還要(yao)控制(zhi)噪(zao)音(yin)，不能對周圍(wei)的(de)環境產生影響，影響居(ju)民正(zheng)常(chang)生活。

眼(yan)看監督部門(men)下午就(jiu)要(yao)來檢查食堂的(de)(de)衛生狀況了(le)，一(yi)想到食堂后廚洗(xi)碗間來不及(ji)清洗(xi)的(de)(de)幾千(qian)個餐(can)具(ju)、地面的(de)(de)積水就(jiu)頭疼，再想到又要(yao)花錢(qian)增加一(yi)批餐(can)具(ju)換掉破損(sun)的(de)(de)餐(can)具(ju)就(jiu)心(xin)疼，還有(you)食堂員工私底下抱怨洗(xi)碗工作難(nan)而互相推脫就(jiu)煩惱，雖說洗(xi)碗機是“外(wai)來的(de)(de)和尚”，但是也(ye)(ye)沒(mei)有(you)想象(xiang)中的(de)(de)那(nei)么(me)“好念經”，雖然人(ren)們對(dui)于國外(wai)品牌的(de)(de)洗(xi)碗機認(ren)可(ke)(ke)度(du)較(jiao)高(gao)，但也(ye)(ye)僅僅主要(yao)停(ting)留在對(dui)品牌的(de)(de)認(ren)可(ke)(ke)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司(si)與(yu)(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)(yu)推(tui)崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大(da)規(gui)模的(de)生產(chan)能力(li)。

近年來，我國(guo)積極推(tui)進城(cheng)鎮(zhen)化(hua)建設(she)，城(cheng)鎮(zhen)以及鄉村的(de)(de)廚(chu)房設(she)備行(xing)業(ye)(ye)都(dou)有(you)(you)很大的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)潛(qian)力(li)與(yu)空間(jian)，發(fa)(fa)展(zhan)速度(du)飛快、市(shi)(shi)場(chang)前景廣(guang)大;不(bu)(bu)過，房地產(chan)行(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)不(bu)(bu)穩定(ding)，泡(pao)沫現(xian)象時有(you)(you)發(fa)(fa)生，廚(chu)房設(she)備行(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)也受影響(xiang)而(er)變得(de)不(bu)(bu)穩定(ding)，有(you)(you)發(fa)(fa)展(zhan)隱患存在;此外，因為廚(chu)房設(she)備行(xing)業(ye)(ye)飛速發(fa)(fa)展(zhan)，與(yu)市(shi)(shi)場(chang)秩序的(de)(de)系統(tong)建立脫節，導(dao)致整個行(xing)業(ye)(ye)秩序紊亂，企業(ye)(ye)之間(jian)同質(zhi)化(hua)嚴重，假冒偽劣(lie)屢禁不(bu)(bu)止，市(shi)(shi)場(chang)潛(qian)伏(fu)危(wei)機。

關于一(yi)(yi)些(xie)非連(lian)鎖式(shi)的(de)西(xi)式(shi)餐(can)廳(ting)，首要會集在北京、上海、深(shen)圳等外(wai)國(guo)人較(jiao)多(duo)(duo)的(de)一(yi)(yi)線(xian)城市，但(dan)其商(shang)(shang)場(chang)份額占比相對較(jiao)小(xiao)，跟著(zhu)西(xi)式(shi)連(lian)鎖餐(can)廳(ting)在我(wo)國(guo)的(de)不斷浸透，其他類型的(de)西(xi)式(shi)飯館也在不斷入駐，業內人士(shi)稱我(wo)國(guo)的(de)西(xi)廚(chu)商(shang)(shang)場(chang)估計將(jiang)繼續增加，跟著(zhu)國(guo)際化程(cheng)度的(de)進一(yi)(yi)步(bu)加深(shen)，來華常(chang)駐或久居的(de)外(wai)國(guo)人也會越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多(duo)(duo)，更多(duo)(duo)類型的(de)國(guo)外(wai)餐(can)飲模式(shi)將(jiang)逐步(bu)進入我(wo)國(guo)一(yi)(yi)二線(xian)城市。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的發展對廚房(fang)設(she)備(bei)的更(geng)高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司(si)理念，服(fu)務永遠沒有終點(dian)的原則(ze)；愿(yuan)成為您的朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的明天！

廚(chu)房(fang)設備應符(fu)合《中華人民共和(he)國食品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)飲業食品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理(li)辦法(fa)(fa)》、《學(xue)(xue)校(xiao)食堂與集體用(yong)(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理(li)規(gui)(gui)定》、《學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)集體用(yong)(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)監督辦法(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規(gui)(gui)之規(gui)(gui)章要求(qiu)，廚(chu)房(fang)乃餐(can)廳(ting)的核心,一(yi)個廚(chu)房(fang)設計的好壞，科學(xue)(xue)合理(li)與否(fou)，不僅影響(xiang)到飯店的直(zhi)接建設投(tou)資和(he)菜品出(chu)品質量，也(ye)會(hui)牽涉到出(chu)菜的速度，工作效率的高低(di)，而且對廚(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)產能力及(ji)員工人數產生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)遠的影響(xiang)，廚(chu)房(fang)設計不能簡(jian)單地順其自然，貪圖省(sheng)事(shi)，草率定案(an)。

廚(chu)房設(she)備(bei)應(ying)符合《中華(hua)人民共(gong)和(he)國食(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業食(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)管理辦法(fa)》、《學校食(shi)堂與集(ji)體(ti)用餐(can)衛(wei)生(sheng)管理規定》、《學生(sheng)集(ji)體(ti)用餐(can)衛(wei)生(sheng)監督(du)辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規之規章要(yao)求，廚(chu)房乃餐(can)廳(ting)的核心(xin),一個廚(chu)房設(she)計的好(hao)壞，科學合理與否，不(bu)僅影響到飯店的直接建設(she)投資和(he)菜(cai)品(pin)(pin)出(chu)品(pin)(pin)質量，也會牽涉到出(chu)菜(cai)的速度，工(gong)作(zuo)效率(lv)的高(gao)低，而且對廚(chu)房生(sheng)產(chan)能力及(ji)員工(gong)人數(shu)產(chan)生(sheng)長遠的影響，廚(chu)房設(she)計不(bu)能簡(jian)單地順(shun)其自然，貪圖(tu)省事，草(cao)率(lv)定案。

餐(can)(can)飲業廚房(fang)功能區(qu)的劃(hua)分(fen)(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨(huo)庫，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加(jia)工(gong)間(jian)，肉類、水(shui)產加(jia)工(gong)間(jian)，垃圾(ji)間(jian)，切(qie)配(pei)間(jian)，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)餐(can)(can)區(qu)，售賣、傳(chuan)菜(cai)區(qu)，就(jiu)餐(can)(can)區(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分(fen)(fen)為食(shi)品(pin)儲(chu)藏部分(fen)(fen),平(ping)板(ban)貨(huo)架、米面柜、打荷臺(tai)等，器(qi)物用(yong)品(pin)儲(chu)藏部分(fen)(fen)調料柜、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜、吊(diao)柜、角柜、多(duo)功能裝飾柜等；。