無錫電磁單(dan)眼大鍋灶廠(chang)家報(bao)價誠信經營

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設(she)備的研發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的企業(ye)，位于(yu)蘇州市(shi)吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號(hao)，主要經營(ying)范圍(wei)在長三(san)角一(yi)帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服(fu)務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。

大廚(chu)們、酒店(dian)老板、企業(ye)管理人對(dui)于(yu)打造(zao)一個滿意的(de)(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計是很(hen)關心的(de)(de)，而這也是商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)所需(xu)要(yao)考慮的(de)(de)問(wen)題(ti)，今天(tian)為(wei)(wei)大家講解：商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計需(xu)要(yao)清楚的(de)(de)細則(ze)，首先(xian)要(yao)明確的(de)(de)是商用廚(chu)房(fang)的(de)(de)功(gong)能和(he)(he)要(yao)求是：加工(gong)、洗滌(di)、烹調(diao)和(he)(he)儲藏，中(zhong)國飲(yin)(yin)食習(xi)慣多為(wei)(wei)炒菜，油煙大，污染重(zhong)，所以(yi)廚(chu)房(fang)多是封閉式(shi)的(de)(de)；而西方(fang)飲(yin)(yin)食習(xi)慣重(zhong)蒸烤(kao)、涼拌，所以(yi)開放式(shi)即可。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，臺州商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)(chu)房(fang)設計中(zhong)使用(yong)比較多，在(zai)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設計和裝修(xiu)的過程(cheng)中(zhong)，有的細節雖小(xiao)，但卻很重要(yao)，商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)裝修(xiu)要(yao)點，1，地磚選(xuan)(xuan)擇(ze)，地磚必(bi)須選(xuan)(xuan)擇(ze)防滑、防水、容易干燥的，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)一(yi)次性采(cai)購能夠在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)裝飾風(feng)格上達成一(yi)致，而(er)且能夠得(de)到廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)供應商提(ti)供的優惠，因(yin)此這是一(yi)個(ge)不失為明智的選(xuan)(xuan)擇(ze)。

二、確(que)保(bao)廚房(fang)(fang)工程設(she)計流(liu)程符合(he)(he)衛生防疫部門的(de)(de)(de)要求，三、廚房(fang)(fang)灶具(ju)設(she)備配備國(guo)際上流(liu)行的(de)(de)(de)溝風式(shi)燃(ran)燒器，加(jia)強力鼓(gu)風機，確(que)保(bao)燃(ran)燒值可達到高效率運(yun)轉(zhuan)的(de)(de)(de)需求，四、廚房(fang)(fang)污水(shui)處理系(xi)統(tong)采(cai)用地(di)溝及(ji)單級及(ji)多級隔(ge)油處理方式(shi)，五、廚房(fang)(fang)排煙(yan)(yan)系(xi)統(tong)建議(yi)選用符合(he)(he)環保(bao)和(he)消防要求的(de)(de)(de)運(yun)水(shui)煙(yan)(yan)罩+油煙(yan)(yan)凈化器復合(he)(he)式(shi)油煙(yan)(yan)治理系(xi)統(tong)，確(que)保(bao)除油煙(yan)(yan)效果達到環保(bao)局所(suo)要求的(de)(de)(de)排放標準。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受(shou)眾多酒(jiu)店管(guan)理公司與廚房顧(gu)問公司的贊譽與推(tui)崇，我公司具有(you)雄厚的技術力量及較(jiao)大規模的生產(chan)能力。

1，廚(chu)(chu)具的(de)(de)主體是(shi)上(shang)下柜(ju)(ju)和(he)立柜(ju)(ju)，上(shang)下柜(ju)(ju)的(de)(de)標價單位(wei)是(shi)每米計(ji)(ji)(ji)算，立柜(ju)(ju)的(de)(de)標價單位(wei)按只計(ji)(ji)(ji)算，也有定(ding)做各類柜(ju)(ju)具的(de)(de)，當你(ni)選(xuan)購(gou)某種牌號的(de)(de)廚(chu)(chu)具后，支付一定(ding)數量(liang)的(de)(de)定(ding)金，商(shang)店或廠家的(de)(de)設計(ji)(ji)(ji)人(ren)員可(ke)(ke)上(shang)門根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)房(fang)型(xing)大小，經測量(liang)設計(ji)(ji)(ji)繪圖再(zai)計(ji)(ji)(ji)算出價格，顧客認為滿意后就可(ke)(ke)實施(shi)制作，廚(chu)(chu)具的(de)(de)附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊(diao)柜(ju)(ju)等(deng)等(deng)，可(ke)(ke)以自己購(gou)買或請設計(ji)(ji)(ji)人(ren)員代(dai)為購(gou)買以作全盤考(kao)慮。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使臺州商用廚房設備消毒(du)(du)柜(ju)的(de)使用(yong)(yong)壽命縮(suo)短，這(zhe)樣從酒店廚(chu)房的(de)營銷來(lai)考慮的(de)話(hua)一點都不劃算，那么就來(lai)好好的(de)教教大(da)家廚(chu)房設(she)備消毒(du)(du)柜(ju)的(de)使用(yong)(yong)細節和清洗方法吧，很多的(de)朋友(you)習慣與用(yong)(yong)開水(shui)或者是滾燙的(de)熱水(shui)對用(yong)(yong)具進行(xing)高(gao)溫殺毒(du)(du)。

蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的發(fa)展對廚房設備的更高要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用(yong)心(xin)服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司理念(nian)，服務(wu)永遠沒有終點(dian)的原則；愿(yuan)成為您的朋友(you)，攜手共創美(mei)好(hao)的明(ming)天！

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消毒(du)和(he)(he)清洗(xi)(xi)加工類器(qi)具：清洗(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗槽或(huo)是洗(xi)(xi)碗機，消毒(du)碗柜(ju)，用于食物原料、器(qi)具和(he)(he)半成品的(de)常溫(wen)和(he)(he)低溫(wen)儲存設(she)備(bei)：平板貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)(xi)滌(di)消毒(du)設(she)備(bei)：冷熱水的(de)供應系統(tong)、排(pai)水設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗機、高(gao)溫(wen)消毒(du)柜(ju)等(deng)(deng)，洗(xi)(xi)滌(di)后在廚房操作中(zhong)產生的(de)垃(la)圾處(chu)置設(she)備(bei)等(deng)(deng)、食品垃(la)圾粉(fen)碎(sui)器(qi)等(deng)(deng)設(she)備(bei);。

如(ru)今的餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)環境(jing)變(bian)化之大(da)讓多(duo)數餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)從業者(zhe)有(you)(you)點應接不(bu)暇，往往我們認為餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)一定要好(hao)吃(chi)才行，事實上隨著(zhu)時間的發展，餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)業已經不(bu)再像以前那樣僅單憑一點就可以活下去了(le)，消(xiao)費者(zhe)的改(gai)(gai)變(bian)造成了(le)市場(chang)(chang)的改(gai)(gai)變(bian)，市場(chang)(chang)慢慢的改(gai)(gai)變(bian)也就迫(po)使(shi)所有(you)(you)的餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)從業者(zhe)去做(zuo)改(gai)(gai)變(bian)，迎(ying)合市場(chang)(chang)和(he)大(da)部分消(xiao)費者(zhe)的需求(qiu)是(shi)所有(you)(you)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)從業主需要做(zuo)的事情，那么2019年餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)發展趨勢是(shi)如(ru)何的呢？。