在使用制冷(leng)設備或一些(xie)大型冰(bing)箱時應(ying)注意(yi)什(shen)么?
1.冷庫的(de)使用者只(zhi)需(xu)關閉電(dian)控箱內的(de)開關,電(dian)控箱面板的(de)開關就放(fang)在(zai)開關的(de)位置上。
2.檢查并確認(ren)電源(yuan)線的電壓是否符合要求,電壓為(wei)380V±10%,三相四(si)線或(huo)五線。
3.制冷壓縮機組的保(bao)護已預先設定(ding),無需(xu)調整,制冷機組的冷凝器應定(ding)期清洗。
4.觀察(cha)控制柜(ju)的運行情況(kuang)或溫度表的變(bian)化,嚴(yan)格(ge)控制貯存量(liang),每日(ri)貯存量(liang)不得超(chao)過總貯存量(liang)的15%,是有效制冷的關鍵(jian)。此外還(huan)要定期觀察(cha)蒸發器除霜情況(kuang)。
5.嚴禁用水接觸電(dian)器件和電(dian)腦(nao)控制(zhi)柜,以免損壞。
6.不(bu)應隨意拆卸冰箱(xiang)組和電氣腔元件,同時不(bu)連接控制柜(ju)內的其他電器的電源。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備,泰州酒店廚房設備,泰州不銹鋼廚房設備及廚房(fang)(fang)設備的研(yan)發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務(wu)于酒店整(zheng)體廚房(fang)(fang),工廠食(shi)堂(tang),學(xue)校食(shi)堂(tang)等,歡(huan)迎來電咨詢:!
幼兒園食堂廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備設(she)(she)(she)計規(gui)劃至關重要(yao),關乎孩子們的(de)飲食安(an)全與健康成(cheng)長。那么如何(he)合理設(she)(she)(she)計幼兒園食堂廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備?一、廚房(fang)(fang)的(de)功能區(qu)(qu)域(yu)包括食材儲(chu)存、食材準備、烹飪、配餐和清潔等區(qu)(qu)域(yu)。每個區(qu)(qu)域(yu)都要(yao)布局合理,方便工(gong)作...
查看(kan)詳細2025
酒(jiu)店廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)(de)設備(bei)維(wei)護與保(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)證廚(chu)房(fang)運行順(shun)利、食品安(an)全(quan)和顧客(ke)滿意度的(de)(de)關(guan)鍵。要(yao)確(que)保(bao)(bao)設備(bei)的(de)(de)維(wei)護與保(bao)(bao)養(yang),酒(jiu)店管理人員可以(yi)(yi)采取以(yi)(yi)下(xia)措施:1.建(jian)立設備(bei)維(wei)護計劃(hua):制定詳(xiang)細的(de)(de)設備(bei)維(wei)護計劃(hua),包(bao)括(kuo)設備(bei)的(de)(de)檢(jian)査、清潔(jie)、保(bao)(bao)...
查(cha)看詳細(xi)2025
廚房設(she)(she)備(bei)是日(ri)常生活中不可或缺的(de)(de)一部分(fen),正確(que)的(de)(de)保養和(he)管(guan)(guan)理方法(fa)對于延長設(she)(she)備(bei)使用(yong)壽命、確(que)保使用(yong)安全至關重要。廚房設(she)(she)備(bei)的(de)(de)保養和(he)管(guan)(guan)理要點:一、定期檢查廚房設(she)(she)備(bei)應定期進行(xing)檢查,以(yi)確(que)保其(qi)正常運(yun)轉。檢查內容包(bao)括設(she)(she)備(bei)電...
查看詳細2025