制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)設備的冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)方(fang)式是(shi)(shi)直接(jie)(jie)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)和(he)間接(jie)(jie)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)兩種，直接(jie)(jie)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)是(shi)(shi)將冰(bing)箱的蒸發(fa)器安(an)裝(zhuang)(zhuang)在機柜或(huo)建筑(zhu)的制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)裝(zhuang)(zhuang)置中，使(shi)用制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)劑蒸發(fa)直接(jie)(jie)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)空氣(qi)，冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)冷(leng)(leng)(leng)空氣(qi)需要冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)物體。這種冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)方(fang)式的優點(dian)是(shi)(shi)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)速度快，傳熱溫(wen)差小，系統(tong)比較簡單，因而被廣泛應(ying)用。

通過蒸發冰(bing)箱的(de)蒸發器(qi)中的(de)制冷(leng)(leng)(leng)劑(ji)使(shi)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)劑(ji)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)并且制冷(leng)(leng)(leng)劑(ji)被裝入(ru)罐或制冷(leng)(leng)(leng)裝置的(de)建筑物中并且空(kong)氣被熱交換器(qi)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)來進行間接冷(leng)(leng)(leng)卻(que)。這種(zhong)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)方式的(de)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)速度慢，總傳熱溫差大(da)，系統也比較復雜(za)，只能用于較少的(de)場合，如鹽水和恒溫冷(leng)(leng)(leng)庫的(de)溫度要求。

根據冷(leng)(leng)卻和冷(leng)(leng)卻用途的不同，冷(leng)(leng)卻裝置可分為制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)設(she)(she)備，試制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)設(she)(she)備，生產制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)和空調制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)四大類。

制(zhi)冷(leng)制(zhi)冷(leng)設備主要用于低溫條件(jian)下食(shi)品及(ji)其他貨(huo)物的儲存或運輸，包括各種冰箱(xiang)(xiang)，冷(leng)藏庫，冷(leng)藏車，冷(leng)藏船和冷(leng)藏集裝箱(xiang)(xiang)。

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