不銹鋼因其美觀、耐腐蝕、綠(lv)色(se)、環(huan)保、易清(qing)洗等(deng)諸多(duo)優點深(shen)受人們的喜(xi)愛(ai),適用于廚房的水、火環(huan)境。
不銹鋼材質非常好,具有耐磨和耐腐蝕的特點。如今,泰州不銹鋼廚房設備的數量和類型都在增加。清潔泰州不銹鋼廚房設備時,請勿使用強(qiang)堿、強(qiang)酸或強(qiang)氧化性化學(xue)品(pin)(如蘇打、漂白劑等)進行清(qing)潔。
泰州不銹鋼廚房設備可用(yong)(yong)(yong)中性洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)滌劑(ji)水溶液清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi),不要(yao)長時間浸泡。如(ru)果(guo)表(biao)(biao)(biao)面(mian)太暗,用(yong)(yong)(yong)蘸(zhan)有(you)(you)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)滌劑(ji)或(huo)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)滌劑(ji)的(de)軟(ruan)布擦拭表(biao)(biao)(biao)面(mian)。不要(yao)用(yong)(yong)(yong)鋼(gang)球、刀等劃傷(shang)。不要(yao)使用(yong)(yong)(yong)粗糙和鋒利的(de)材料(liao)擦洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)不銹(xiu)鋼(gang)表(biao)(biao)(biao)面(mian),尤其(qi)是不銹(xiu)鋼(gang)表(biao)(biao)(biao)面(mian)。用(yong)(yong)(yong)柔軟(ruan)的(de)無絨布擦洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi),然后(hou)應(ying)使用(yong)(yong)(yong)砂鋼(gang)和刷(shua)子表(biao)(biao)(biao)面(mian),擦拭管線(xian),否則容易弄臟表(biao)(biao)(biao)面(mian);如(ru)果(guo)不銹(xiu)鋼(gang)表(biao)(biao)(biao)面(mian)的(de)油(you)脂(zhi)、油(you)和潤滑油(you)被污(wu)染,用(yong)(yong)(yong)軟(ruan)布擦拭,然后(hou)用(yong)(yong)(yong)中性洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)滌劑(ji)或(huo)氨溶液或(huo)專用(yong)(yong)(yong)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)滌劑(ji)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)。如(ru)果(guo)不銹(xiu)鋼(gang)表(biao)(biao)(biao)面(mian)有(you)(you)灰塵且易于清(qing)(qing)除,可用(yong)(yong)(yong)肥皂或(huo)弱水清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi),并可用(yong)(yong)(yong)酒精或(huo)有(you)(you)機(ji)溶劑(ji)擦洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)粘合成分(fen)(fen);避(bi)免使用(yong)(yong)(yong)含有(you)(you)漂白(bai)成分(fen)(fen)和研磨劑(ji)的(de)清(qing)(qing)潔劑(ji)、鋼(gang)球、研磨工(gong)具(ju)等。為(wei)避(bi)免殘(can)留(liu)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)滌劑(ji)對不銹(xiu)鋼(gang)表(biao)(biao)(biao)面(mian)的(de)腐(fu)蝕,清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)結束后(hou)用(yong)(yong)(yong)清(qing)(qing)水清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)表(biao)(biao)(biao)面(mian)。
不(bu)銹(xiu)鋼廚柜(ju)本(ben)身有防潮處理,但(dan)不(bu)允(yun)許直接沖洗或長(chang)時間(jian)沖洗,以免(mian)(mian)因受潮而損壞(huai)。如果(guo)櫥柜(ju)表面有水(shui)(shui)漬,應用(yong)(yong)干(gan)抹(mo)布擦(ca)干(gan)。日常清(qing)潔時,用(yong)(yong)稍(shao)濕的(de)布擦(ca)拭。如果(guo)難以擦(ca)拭,則用(yong)(yong)中性洗滌劑和(he)蔬菜瓜布輕輕擦(ca)拭。定期維護和(he)消毒可使(shi)用(yong)(yong)漂白劑和(he)水(shui)(shui)1:1稀(xi)釋劑擦(ca)拭。盡(jin)量(liang)將盆、碗、盤(pan)等物品擦(ca)干(gan)后(hou)放入柜(ju)內。門板的(de)開啟和(he)關閉不(bu)應太硬或超過開啟角度(du)(110度(du))、鉸鏈和(he)其他金(jin)屬部(bu)件,以避免(mian)(mian)積聚水(shui)(shui)漬。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備,泰州酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及廚房設備的研發、制造、設計、安裝(zhuang)為一體的企業,服務于(yu)酒店整體廚房,工廠(chang)食(shi)堂,學校食(shi)堂等,歡迎來電咨詢:!
幼(you)兒園食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)設(she)計規劃至關(guan)重要(yao),關(guan)乎(hu)孩子們的飲食(shi)安全與健康成(cheng)長。那么如何合(he)理設(she)計幼(you)兒園食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)?一、廚(chu)房(fang)的功能區域(yu)(yu)包(bao)括(kuo)食(shi)材儲存(cun)、食(shi)材準備(bei)、烹飪、配(pei)餐(can)和清潔等(deng)區域(yu)(yu)。每個區域(yu)(yu)都要(yao)布局合(he)理,方便工作(zuo)...
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酒店(dian)廚房(fang)工程的設(she)(she)(she)備維護(hu)與保(bao)養(yang)是保(bao)證廚房(fang)運行順(shun)利、食品安全(quan)和顧客滿意度(du)的關鍵(jian)。要確保(bao)設(she)(she)(she)備的維護(hu)與保(bao)養(yang),酒店(dian)管理人員可以(yi)采取以(yi)下措(cuo)施:1.建立設(she)(she)(she)備維護(hu)計(ji)劃(hua):制定詳細的設(she)(she)(she)備維護(hu)計(ji)劃(hua),包括設(she)(she)(she)備的檢(jian)査、清(qing)潔、保(bao)...
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廚(chu)(chu)房(fang)設備是(shi)日常生活中不可或缺的(de)一(yi)部分,正(zheng)確的(de)保養(yang)和(he)管理方(fang)法(fa)對于延長(chang)設備使用(yong)壽(shou)命(ming)、確保使用(yong)安全至關重(zhong)要。廚(chu)(chu)房(fang)設備的(de)保養(yang)和(he)管理要點:一(yi)、定期(qi)檢查(cha)廚(chu)(chu)房(fang)設備應定期(qi)進行檢查(cha),以(yi)確保其正(zheng)常運(yun)轉。檢查(cha)內容包括設備電...
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