商用電(dian)磁(ci)爐的面(mian)板(ban)(ban)是否容(rong)易藏(zang)污納垢確(que)實和其面(mian)板(ban)(ban)的材質息息相關， 一(yi)般來說，商用電(dian)磁(ci)爐面(mian)板(ban)(ban)分為(wei)陶瓷(ci)頂(ding)板(ban)(ban)和微晶玻璃(li)頂(ding)板(ban)(ban)兩(liang)種，它們分別是呈白色(se)(se)和黑色(se)(se)。從專(zhuan)業角度上評(ping)判(pan)，好的陶瓷(ci)頂(ding)板(ban)(ban)具有(you)一(yi)次成型，耐高溫，耐冷熱(re)溫差，抗沖(chong)擊性強等特點。

由于其(qi)質(zhi)地結構緊密、易(yi)清洗、不變色、磁(ci)力線(xian)穿透(tou)充(chong)分、熱效率高(gao)，所以較好(hao)的(de)陶瓷頂(ding)板(ban)被商用電磁(ci)爐業界(jie)公認為節能、清潔“大使”;而微晶玻璃頂(ding)板(ban)在耐高(gao)溫、耐冷熱溫差、抗沖擊性、熱傳導效果、磁(ci)力線(xian)穿透(tou)方面，與好(hao)的(de)陶瓷頂(ding)板(ban)很(hen)難相提并論。

因其為(wei)黑色(se)，不(bu)會發黃(huang)或變色(se)，近兩(liang)年黑色(se)微晶(jing)玻(bo)璃頂板(ban)電磁(ci)(ci)爐的出(chu)現(xian)，使(shi)消費者(zhe)有耳目(mu)一新的感覺(jue)，商用電磁(ci)(ci)爐廠家提醒(xing)消費者(zhe)在購買時一定要注意(yi)區(qu)分(fen)面板(ban)質量(liang)。

面板清潔方法：

1.清潔前請(qing)先把電源線拔(ba)離插座(zuo)，并待爐面平盤冷卻后進(jin)行(xing)清洗。

2.如果是陶瓷平面：平盤臟時，請用濕(shi)抹(mo)布搽拭(shi)，也可用去(qu)污粉(fen)或(huo)亮光粉(fen)搽拭(shi)后，再以濕(shi)抹(mo)布搽拭(shi)。

3.如(ru)果(guo)是機體(ti)控(kong)制(zhi)面(mian)板(ban)：以柔(rou)軟(ruan)的(de)(de)濕抹布(bu)搽(cha)拭，對不(bu)易搽(cha)拭的(de)(de)油污，可用中性洗(xi)潔(jie)劑搽(cha)拭后，再以柔(rou)軟(ruan)的(de)(de)濕抹布(bu)搽(cha)拭至不(bu)留殘渣(zha)。

4.如(ru)果是吸氣\排氣孔位表面：可用(yong)棉(mian)花棒將塵埃除(chu)去，如(ru)油漬(zi)，可用(yong)牙刷加少(shao)許不損器皿的清(qing)潔劑小心除(chu)去。

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