蘇州單(dan)眼大鍋灶設計廠(chang)家直銷

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備,泰州酒店廚房設備,泰州不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備的研發、制造、設(she)計、安裝為一體的企業,服(fu)務于(yu)酒店整體廚(chu)(chu)房(fang),工廠(chang)食(shi)堂(tang),學(xue)校食(shi)堂(tang)等(deng)，主要服(fu)務長(chang)三角一帶地(di)區。

2，消(xiao)毒柜(ju)要常通電(dian)，廚房(fang)設備，但是，雖說消(xiao)毒碗柜(ju)的密(mi)封性比較好，但是如果里面(mian)的紅外管長期不發熱(re)，柜(ju)子(zi)里的潮濕空氣難以及時排出，附著在餐具上的霉菌照(zhao)樣會(hui)滋生，危(wei)害(hai)人(ren)體健康，每次消(xiao)毒完畢，都要及時關(guan)閉電(dian)源，或拔下電(dian)源插頭(tou)。

二、設(she)備安置(zhi)重實(shi)用(yong)，往往是施(shi)工人(ren)員(yuan)撤出，酒店籌建人(ren)員(yuan)退場，接手的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)師成了設(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)修理工，經營(ying)粵菜要(yao)配備廣式炒爐(lu)(lu)；以銷售燉品為(wei)主的(de)(de)(de)(de)(de)餐飲，廚(chu)房(fang)要(yao)配備大(da)量的(de)(de)(de)(de)(de)煲仔爐(lu)(lu)；以制作山西(xi)面食為(wei)特色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)餐飲，要(yao)設(she)計(ji)較(jiao)大(da)規模的(de)(de)(de)(de)(de)面點房(fang)，配備大(da)口徑的(de)(de)(de)(de)(de)鍋(guo)灶(zao)、蒸灶(zao)。

5、普(pu)通西餐(can)(can)廚房設備(bei)——速凍柜(ju)：西餐(can)(can)中常(chang)會(hui)出(chu)現一(yi)些需要(yao)快(kuai)速冷凍的食(shi)品，如不(bu)易保存的海鮮(xian)類(lei)原料(liao)就(jiu)會(hui)用到，8、普(pu)通西餐(can)(can)廚房設備(bei)——保鮮(xian)柜(ju)：不(bu)管任何種類(lei)餐(can)(can)廳食(shi)物的新鮮(xian)都不(bu)肯能(neng)缺(que)少，只有新鮮(xian)的食(shi)物才保證(zheng)食(shi)物的衛生。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的企(qi)業，深受眾多酒店(dian)管理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇(chong)，公司(si)具有雄厚的技術(shu)力量及(ji)較大(da)規(gui)模的生產能力。

關于不銹鋼(gang)廚具有以(yi)下幾(ji)個方(fang)面：（1）鐵(tie)+12%以(yi)上的鉻成(cheng)為430，不常使用(yong)擱置(zhi)一段時間會出現氧(yang)化(hua)生銹情況，（3）鐵(tie)+10%的鎳制作的餐具就稱之為18-10不銹鋼(gang)，這種(zhong)餐具耐腐蝕性強，是比(bi)較的用(yong)品(pin)。

這樣的做法不(bu)(bu)利(li)于勺子干燥(zao)，還(huan)會給(gei)抽(chou)屜和(he)(he)鍋帶來水(shui)分，導(dao)致它們上(shang)潮和(he)(he)上(shang)銹，四、廚具保(bao)養要點——切(qie)菜(cai)板要清潔(jie)(jie)徹底，切(qie)菜(cai)板是容(rong)易藏(zang)細(xi)菌的，平時使用(yong)的時候會出現(xian)一(yi)些劃痕和(he)(he)細(xi)縫經(jing)常(chang)藏(zang)有各(ge)種食物的殘渣，如果(guo)清潔(jie)(jie)不(bu)(bu)徹底這些食物殘渣腐(fu)爛后會有很(hen)多細(xi)菌生(sheng)出來，我們遲到嘴里(li)的食物安全(quan)就(jiu)得不(bu)(bu)到保(bao)障。

風機(ji)經過(guo)長時間運行后，扇葉會積(ji)(ji)上(shang)油污而變得(de)厚重，其內部由(you)于沉積(ji)(ji)油污導致空間變小，導致排風效果(guo)差，使用效率低，油煙(yan)凈化(hua)器(qi)長時間運行后，管道(dao)積(ji)(ji)蓄(xu)油垢污漬，需(xu)定(ding)期清洗，避免火災隱(yin)患，風機(ji)和油煙(yan)凈化(hua)器(qi)的清潔，需(xu)要(yao)進行拆裝清洗。

公司(si)(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探(tan)索、創新，以滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司(si)(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手共創美(mei)好(hao)的(de)明天！顧客是企(qi)業(ye)生存與發展的(de)根本，我(wo)們珍(zhen)惜每一(yi)次合作的(de)機會，不(bu)斷(duan)提高(gao)自身的(de)竟爭能力，實現合作共贏的(de)目(mu)標。

操作臺一(yi)(yi)般(ban)分為水(shui)槽、爐灶(zao)、平臺，水(shui)槽一(yi)(yi)般(ban)分為兩邊(bian)(bian)，一(yi)(yi)邊(bian)(bian)洗(xi)碗(wan)，一(yi)(yi)邊(bian)(bian)洗(xi)菜，以保證衛(wei)生條件，水(shui)槽的尺(chi)寸一(yi)(yi)般(ban)是根(gen)據櫥(chu)柜臺面(mian)尺(chi)寸來決定，抽油煙機在(zai)廚(chu)房(fang)也是很重要(yao)的廚(chu)房(fang)用具，一(yi)(yi)般(ban)使(shi)用50直徑的管道，大型的場所(suo)一(yi)(yi)般(ban)用75直徑的抽油煙機管道。

由于(yu)油(you)煙(yan)蒸汽頻繁，必(bi)須配備(bei)一系列微(wei)波(bo)爐(lu)食(shi)品設備(bei)，還有面(mian)(mian)條機、面(mian)(mian)條機、壓床機、攪拌(ban)機、覺醒箱，其他是木制面(mian)(mian)條、蔬菜架，3、飲(yin)食(shi)室：將(jiang)熱(re)水器(qi)和茶盒放在(zai)一起，4、涼菜房(fang)：有工作臺、蔬菜架、雪箱、水池(chi)就可以了。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司主營電磁灶、開水器(qi)、燃氣灶、調理設備、消毒(du)設備、蒸煮(zhu)設備、不(bu)銹鋼水池、食品加(jia)工機械、排油煙凈化設備等廚具，歡(huan)迎來電咨(zi)詢(xun)。聯系(xi)人：孫經理 電話： 郵箱： 地址(zhi)：蘇州市吳中區臨湖(hu)鎮和安路1075號(hao)