南通(tong)電(dian)磁雙眼大鍋灶設(she)計歡迎來電(dian)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制(zhi)造和(he)銷售的企業,位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦(jiao)點。
在(zai)如今的(de)廚(chu)具發(fa)(fa)展(zhan)市(shi)場(chang)中,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備可以(yi)說是處在(zai)一個發(fa)(fa)展(zhan)時(shi)機和(he)競(jing)爭危機同在(zai)的(de)時(shi)代,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備企業(ye)只(zhi)有抓住機遇(yu),順利的(de)化解發(fa)(fa)展(zhan)之(zhi)路上的(de)危機,才能在(zai)激烈的(de)市(shi)場(chang)競(jing)爭中脫穎而出,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備行業(ye)確實多(duo)依靠房(fang)(fang)地產(chan)行業(ye),房(fang)(fang)地產(chan)行業(ye)也確實存在(zai)泡沫現象,所(suo)以(yi)企業(ye)更要小心謹慎(shen),在(zai)跟隨房(fang)(fang)地產(chan)行業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)壯大的(de)同時(shi),不(bu)可盲目,腳(jiao)踏(ta)實地穩步(bu)發(fa)(fa)展(zhan)方可規(gui)避風險。
1、主(zhu)食(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(shi)(粥、米飯、面食(shi)等(deng))的加(jia)(jia)工(gong)(gong)制作,通常(chang)采用(yong)的設(she)備有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面粉車(che)和木面案板、壓面機(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包(bao)子(zi)機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、餃(jiao)子(zi)機(ji)(ji)、水池、排煙罩、工(gong)(gong)作臺等(deng),3、粗加(jia)(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)于食(shi)物原材料和半成品的清洗和初步加(jia)(jia)工(gong)(gong),常(chang)備設(she)備有(you)絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺、貨架、水池等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。
除了上面提到的(de)(de)設備(bei),食堂(tang)廚房用(yong)品還需要(yao)有(you)洗滌、調配(pei)用(yong)的(de)(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆(pen)子(zi)(zi)(zi),廚具包括刀具、剪(jian)子(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)(zi)等,盛(sheng)放調料(liao)和調制用(yong)的(de)(de)器具,進(jin)餐時(shi)用(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)(zi),處理垃圾用(yong)的(de)(de)笤帚(zhou)簸(bo)箕(ji)、盛(sheng)放垃圾用(yong)的(de)(de)垃圾桶,還有(you)一次性衛(wei)生用(yong)品、制服、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜、吊柜、燈具等,大大小小的(de)(de)物(wu)件必須備(bei)全(quan)。
裝潢(huang)都力圖一無是(shi)處,既要適用又得美麗,但選擇貴的(de)(de)(de)(de)不一定(ding)是(shi)好(hao),怎樣(yang)才調拿捏好(hao)質量和價錢之(zhi)間的(de)(de)(de)(de)平衡呢?,一、洗濯設(she)備(bei),洗濯設(she)備(bei)包括冷(leng)熱(re)水的(de)(de)(de)(de)供(gong)應設(she)備(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)、水槽設(she)備(bei)、污(wu)衣槽設(she)備(bei)等(deng),而(er)普(pu)通廚房所(suo)發作的(de)(de)(de)(de)剩(sheng)余,應該(gai)放(fang)置在特定(ding)的(de)(de)(de)(de)衛生(sheng)桶里,二、烹(peng)調設(she)備(bei),烹(peng)調設(she)備(bei)非有必要包括烹(peng)調爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)調是(shi)需求用的(de)(de)(de)(de)東西(xi)盒器皿。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲(yin)行業(ye)的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要(yao)求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信(xin)為本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)公司理念,服(fu)(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
1,2,安全隱患,比傳(chuan)統的燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐具更安全并擴大(da)了場地使用限制(zhi)(例如地下(xia)室、高(gao)層建筑(zhu)的頂樓廚房(fang))并配置(zhi)(zhi)多(duo)重安全保護裝置(zhi)(zhi),減(jian)少(shao)意外事(shi)故的發(fa)生,3,空燒保護,過(guo)載保護功(gong)能,無廢氣(qi)污染:無明火(huo)燃(ran)燒、無鼓風裝置(zhi)(zhi)可減(jian)少(shao)熱量散(san)發(fa)、提高(gao)能源使用效率、減(jian)低噪音(yin)(廚房(fang)噪音(yin)主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達)。
通(tong)常用的廚(chu)房(fang)(fang)的配套設(she)備包(bao)括(kuo):通(tong)風設(she)備如排煙系統的排煙罩、風管(guan)、風柜、處理廢(fei)氣廢(fei)水的油煙凈(jing)化(hua)器、隔油池等(deng),大型餐飲業還(huan)包(bao)括(kuo)傳菜電(dian)梯,二、食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備,1、熱廚(chu)區:燃氣炒灶(zao),蒸(zheng)飯(fan)柜,湯(tang)爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸(zheng)柜,電(dian)磁爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);,此外還(huan)有凈(jing)水設(she)備、電(dian)蒸(zheng)柜、微波爐(lu)、攪(jiao)拌(ban)機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤箱等(deng)一系列飯(fan)店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備產品。
消毒和清洗(xi)(xi)(xi)(xi)加工類器(qi)具:清洗(xi)(xi)(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機,消毒碗(wan)柜,用于食(shi)物原料、器(qi)具和半成(cheng)品的(de)常溫(wen)(wen)和低(di)溫(wen)(wen)儲存(cun)設備(bei):平板貨架、米(mi)面(mian)柜、冰箱、冰柜、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌消毒設備(bei):冷熱(re)水的(de)供應系統、排水設備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機、高溫(wen)(wen)消毒柜等(deng),洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操(cao)作中產(chan)生的(de)垃(la)圾處(chu)置設備(bei)等(deng)、食(shi)品垃(la)圾粉碎器(qi)等(deng)設備(bei);。
幼兒(er)園(yuan)食堂廚(chu)房設備(bei)設計(ji)規劃至關(guan)重要,關(guan)乎(hu)孩子(zi)們的飲食安全與健康成長。那么如何合理(li)設計(ji)幼兒(er)園(yuan)食堂廚(chu)房設備(bei)?一、廚(chu)房的功能區域(yu)包括食材(cai)(cai)儲存、食材(cai)(cai)準備(bei)、烹(peng)飪、配餐(can)和(he)清潔等區域(yu)。每個區域(yu)都要布局合理(li),方便工作...
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酒店廚房(fang)工程的設(she)(she)備(bei)維(wei)(wei)護與保養是保證廚房(fang)運行順(shun)利、食品安(an)全和顧客滿意度的關鍵。要確保設(she)(she)備(bei)的維(wei)(wei)護與保養,酒店管(guan)理人(ren)員可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立設(she)(she)備(bei)維(wei)(wei)護計(ji)劃:制定詳細的設(she)(she)備(bei)維(wei)(wei)護計(ji)劃,包括設(she)(she)備(bei)的檢査、清(qing)潔(jie)、保...
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廚(chu)房設(she)備是日常生活中不(bu)可或缺的一(yi)部分,正確(que)的保養(yang)和管(guan)理(li)方法對于延長設(she)備使用壽(shou)命、確(que)保使用安全至關重要。廚(chu)房設(she)備的保養(yang)和管(guan)理(li)要點:一(yi)、定期(qi)檢查(cha)廚(chu)房設(she)備應定期(qi)進行檢查(cha),以確(que)保其正常運轉。檢查(cha)內容包括設(she)備電...
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