運水煙罩訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業，位于蘇(su)州市吳中經(jing)(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號，主(zhu)要經(jing)(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神(shen)及“以顧客為關注焦(jiao)點。

01、商(shang)用廚具類，近年來西式餐(can)飲(yin)席卷全國(guo)，國(guo)內西式飯館(guan)(guan)數量增加敏(min)捷(jie)(jie)，廚房排煙廠家(jia)談(tan)到其間，以肯德基(ji)、麥當(dang)勞、必勝客等連鎖(suo)式快餐(can)開展較為敏(min)捷(jie)(jie)，也是西廚商(shang)場份額中占(zhan)肯定(ding)比重的(de)西廚飯館(guan)(guan)，“標(biao)準化”已(yi)成為中式快餐(can)業謀(mou)求開展的(de)必經之路，而組合智能蒸柜(ju)、全能蒸箱等節(jie)能環保高效(xiao)的(de)商(shang)廚設(she)備則是標(biao)準化中式連鎖(suo)餐(can)飲(yin)企業出產標(biao)準化的(de)硬件條件。

大(da)(da)廚(chu)(chu)們、酒店(dian)老(lao)板、企業管(guan)理人對(dui)于打造一個滿意的(de)廚(chu)(chu)房工(gong)程設(she)計是(shi)很關心的(de)，而這也是(shi)商用廚(chu)(chu)房工(gong)程所(suo)需要(yao)(yao)考慮的(de)問題，今天為大(da)(da)家講解：商用廚(chu)(chu)房工(gong)程設(she)計需要(yao)(yao)清(qing)楚(chu)的(de)細則，首先要(yao)(yao)明確(que)的(de)是(shi)商用廚(chu)(chu)房的(de)功能和要(yao)(yao)求是(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國飲(yin)食習慣多為炒菜，油(you)煙大(da)(da)，污染重(zhong)，所(suo)以(yi)廚(chu)(chu)房多是(shi)封閉(bi)式的(de)；而西(xi)方(fang)飲(yin)食習慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所(suo)以(yi)開放式即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇，我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大(da)規模的生(sheng)產能力(li)。

餐廳(ting)的(de)(de)規(gui)模相比較(jiao)于(yu)星級酒(jiu)店來說它的(de)(de)規(gui)模不(bu)大(da)(da)，但這(zhe)并不(bu)代表餐廳(ting)廚房(fang)(fang)就不(bu)需(xu)要(yao)設(she)(she)計，不(bu)僅要(yao)設(she)(she)計合理，還得實用，利(li)于(yu)經(jing)營管理，首先我們(men)需(xu)要(yao)在(zai)規(gui)劃(hua)餐廳(ting)整體(ti)施工(gong)方案的(de)(de)同(tong)時就需(xu)要(yao)把(ba)大(da)(da)體(ti)的(de)(de)位(wei)置設(she)(she)計出來，然后再在(zai)內部根據(ju)實際設(she)(she)計進行改動，在(zai)進行規(gui)劃(hua)的(de)(de)同(tong)時需(xu)要(yao)給合餐廳(ting)經(jing)營的(de)(de)菜(cai)品而定，餐廳(ting)經(jing)營的(de)(de)菜(cai)品不(bu)同(tong)，廚房(fang)(fang)內布(bu)局(ju)也(ye)會有所(suo)不(bu)同(tong)。

設計(ji)(ji)時應全面了(le)解實際情況，充分(fen)尊重廚房生產(chan)的客觀規律，自覺遵守設計(ji)(ji)的原則，保證廚房生產(chan)流(liu)程的暢通，避免廚房內人員的交叉與(yu)碰撞，合理劃分(fen)各功能(neng)區域，各區域間即獨立又能(neng)互(hu)相配合，多選用(yong)節(jie)能(neng)環保的優質(zhi)設備，要(yao)有利(li)于其使用(yong)、清潔、維(wei)修(xiu)、安全及節(jie)能(neng)，布(bu)局時要(yao)考(kao)慮到采光、照明和通風，較大限度利(li)用(yong)自然條件，節(jie)約運營成本。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天(tian)！

對(dui)于放置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)中(zhong)的餐(can)具除了要求(qiu)瀝干以外，不可(ke)疊加在(zai)(zai)(zai)一(yi)起，而是豎直(zhi)的放置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)當(dang)中(zhong)，另外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)要放置在(zai)(zai)(zai)干燥通風處，距離(li)墻體zui好(hao)在(zai)(zai)(zai)三十(shi)(shi)厘米以上(shang)，在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)期間非必要情況不可(ke)開門，會影(ying)響(xiang)到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)的效果(guo)，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)工作時安全鎖自動設定，就不用(yong)擔心(xin)這一(yi)點，在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)結束(shu)后，等(deng)待十(shi)(shi)分鐘(zhong)再取用(yong)餐(can)具，利(li)用(yong)余熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)更徹底。

否則，不(bu)合理的(de)設(she)(she)計，不(bu)僅增加(jia)廚房投資，而且將在廚房生產中(zhong)暴(bao)露出(chu)各種不(bu)足(zu)，增加(jia)人工及機械(xie)的(de)運(yun)營(ying)成(cheng)本，給酒(jiu)店的(de)管理帶來諸多不(bu)便(bian)，實用(yong)與方便(bian)廚房設(she)(she)計必須符合人體工程(cheng)學的(de)原理，方便(bian)使用(yong)，更大(da)限度地(di)減輕操作者的(de)勞(lao)動強度，以提高(gao)工作效率(lv)，降低運(yun)營(ying)成(cheng)本，美國的(de)一位管理學家(jia)(jia)曾經說(shuo)過，世界(jie)上除了連鎖(suo)(suo)店或聯(lian)鎖(suo)(suo)飯店的(de)廚房設(she)(she)計布局大(da)致相同之(zhi)外(wai)，不(bu)可能再找到兩家(jia)(jia)廚房在設(she)(she)計布局上一致的(de)了。

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