嘉興運水煙(yan)罩生產廠服務(wu)周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研(yan)發(fa)(fa)、制造和銷售的(de)(de)企業(ye)(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)(de)企業(ye)(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點。

食(shi)(shi)堂的(de)分類(lei)很多(duo)，無論是(shi)(shi)高(gao)校食(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)堂還是(shi)(shi)機關單位(wei)食(shi)(shi)堂、寫字(zi)樓食(shi)(shi)堂，所采用的(de)廚(chu)房設備和(he)(he)廚(chu)房用品，都(dou)是(shi)(shi)根據經營方對設備的(de)要求（包括品牌、質量、型號(hao)）和(he)(he)就餐種(zhong)類(lei)（湯(tang)、粥、菜、主食(shi)(shi)）要求來定位(wei)的(de)，湯(tang)、粥、菜及主食(shi)(shi)所用的(de)器(qi)皿不一樣(yang)，具體的(de)功(gong)(gong)能(neng)間(jian)設置也是(shi)(shi)根據食(shi)(shi)堂的(de)經營定位(wei)來進(jin)行的(de)，但一般都(dou)會有的(de)功(gong)(gong)能(neng)間(jian)是(shi)(shi)主食(shi)(shi)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)、粗加(jia)工(gong)(gong)間(jian)、售(shou)餐間(jian)和(he)(he)洗(xi)消間(jian)等。

2、連鎖(suo)(suo)餐飲(yin)品(pin)牌(pai)，如外婆(po)家這類的(de)(de)餐飲(yin)連鎖(suo)(suo)品(pin)牌(pai)，都(dou)有由自己的(de)(de)中央廚(chu)房生(sheng)產半(ban)成品(pin)餐品(pin)，再統(tong)一配送到各(ge)個(ge)門店，后廚(chu)只需按步驟(zou)簡單加工即可，所以對廚(chu)房的(de)(de)功(gong)能要(yao)求也(ye)不(bu)會(hui)很(hen)高，只需要(yao)有烹調區(qu)和收藏區(qu)即可，這樣在(zai)廚(chu)房的(de)(de)設計與(yu)布局(ju)(ju)時(shi)，就要(yao)考(kao)慮(lv)各(ge)種(zhong)設備的(de)(de)合(he)理布局(ju)(ju)及(ji)保證工作(zuo)流(liu)程的(de)(de)高效(xiao)和順暢(chang)，避(bi)免貨物與(yu)人員(yuan)走動路(lu)線交叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司具有雄厚(hou)的技(ji)術力量及較大(da)規模的生產能力。

二(er)、符(fu)合(he)(he)工(gong)作流(liu)(liu)程，方便快捷的(de)(de)原則，功(gong)能區設(she)(she)置按(an)照儲存、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃圾房的(de)(de)順序設(she)(she)置，工(gong)作流(liu)(liu)程順暢，避免回流(liu)(liu)，設(she)(she)備(bei)擺放(fang)符(fu)合(he)(he)員工(gong)操作的(de)(de)一般(ban)流(liu)(liu)程，設(she)(she)備(bei)使用方便易于(yu)操作，三、合(he)(he)理(li)配置，經濟(ji)實用的(de)(de)原則，各功(gong)能間(jian)要(yao)按(an)需設(she)(she)置，不要(yao)過(guo)大(da)或過(guo)小、過(guo)多(duo)過(guo)少，設(she)(she)備(bei)質量(liang)不能太次，滿足預(yu)算(suan)的(de)(de)情(qing)況(kuang)下，選(xuan)擇合(he)(he)適(shi)型號(hao)，高質量(liang)的(de)(de)設(she)(she)備(bei)。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做溫州商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、溫州酒店廚房設備，主要包(bao)括了(le)冰箱、立(li)方立(li)式(shi)(shi)冰柜、臺式(shi)(shi)冰柜等產品，預計價格差多不到(dao)要10000元左右，在飯店廚房設(she)(she)備(bei)中設(she)(she)立(li)冷凍設(she)(she)備(bei)設(she)(she)施，能夠更好(hao)的(de)保(bao)險食物，就和家居(ju)廚房設(she)(she)備(bei)中的(de)冰箱一樣(yang)，擁有(you)著無法可替(ti)代的(de)作用。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)品有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天！

1、主(zhu)食(shi)加工(gong)(gong)間(jian)主(zhu)要用于主(zhu)食(shi)（粥、米飯(fan)、面(mian)(mian)食(shi)等）的加工(gong)(gong)制作，通常采用的設備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉(fen)車和木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、和面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水池、排煙罩、工(gong)(gong)作臺(tai)等，3、粗加工(gong)(gong)間(jian)主(zhu)要用于食(shi)物原(yuan)材料和半成(cheng)品(pin)的清洗(xi)和初步加工(gong)(gong)，常備(bei)設備(bei)有絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺(tai)、貨架、水池等。

除了上面提(ti)到(dao)的(de)設備，食堂廚房用(yong)品還需要有(you)洗滌(di)、調(diao)配(pei)用(yong)的(de)菜筐(kuang)、不銹(xiu)鋼盆子，廚具包(bao)括刀具、剪子、菜墩(dun)、漏(lou)勺(shao)、鏟子等(deng)，盛(sheng)放調(diao)料和(he)調(diao)制(zhi)用(yong)的(de)器(qi)具，進餐時用(yong)的(de)筷子、刀叉、勺(shao)子、碗碟、杯子，處理垃(la)圾用(yong)的(de)笤(tiao)帚簸箕(ji)、盛(sheng)放垃(la)圾用(yong)的(de)垃(la)圾桶，還有(you)一次(ci)性衛(wei)生用(yong)品、制(zhi)服(fu)、抹布、圍(wei)裙以及櫥柜、吊柜、燈(deng)具等(deng)，大(da)大(da)小小的(de)物件必(bi)須備全。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使溫州商用廚房設備消毒(du)(du)柜(ju)的(de)(de)使用壽命縮短，這樣(yang)從酒店(dian)廚(chu)房的(de)(de)營(ying)銷來考(kao)慮的(de)(de)話(hua)一點都不劃算，那么就來好(hao)好(hao)的(de)(de)教教大家(jia)廚(chu)房設備(bei)消毒(du)(du)柜(ju)的(de)(de)使用細節和清(qing)洗方法吧，很多的(de)(de)朋友習慣與用開水(shui)或者是滾(gun)燙(tang)的(de)(de)熱水(shui)對用具進行(xing)高(gao)溫(wen)殺毒(du)(du)。