臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號(hao)，主要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心服務(wu)”的企業精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。

被(bei)同(tong)行鄙視(shi)的(de)(de)快餐(can)(can)(can)(can)成(cheng)為大勢，一(yi)直以來(lai)，快餐(can)(can)(can)(can)總(zong)被(bei)一(yi)些(xie)(xie)(xie)人稱為“垃圾食品(pin)”，哪些(xie)(xie)(xie)人說得(de)兇？早(zao)先(xian)是(shi)(shi)那(nei)(nei)些(xie)(xie)(xie)營養(yang)(yang)學家說得(de)兇，后來(lai)是(shi)(shi)那(nei)(nei)些(xie)(xie)(xie)做正餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)飲老板們(men)(men)說得(de)兇，知(zhi)道為什么(me)(me)嗎？早(zao)先(xian)人們(men)(men)說的(de)(de)快餐(can)(can)(can)(can)沒(mei)營養(yang)(yang)說得(de)是(shi)(shi)麥當勞(lao)肯德基，現在人們(men)(men)說的(de)(de)快餐(can)(can)(can)(can)廣義上指(zhi)快速(su)出(chu)餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)一(yi)類食物，而后者也是(shi)(shi)中餐(can)(can)(can)(can)，為什么(me)(me)被(bei)一(yi)群中式正餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)人吐槽(cao)？因為他們(men)(men)的(de)(de)生意(yi)被(bei)這些(xie)(xie)(xie)做快餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)搶了。

一(yi)、不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)臺(tai)面(mian)(mian)(mian)的優點，1、防水(shui)(shui)不(bu)怕熱，防污滲(shen)性好，永(yong)不(bu)變色，永(yong)遠亮新；，2、不(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)(mian)(mian)屬于(yu)金屬類，既無輻射，又(you)不(bu)含(han)甲醛；，3、不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)防沖擊性好，硬度高；，4、水(shui)(shui)槽、臺(tai)面(mian)(mian)(mian)、箱體采用無縫(feng)焊接、是一(yi)體的，永(yong)遠不(bu)開裂；，6、水(shui)(shui)盆、擋板、臺(tai)面(mian)(mian)(mian)一(yi)體化使(shi)整個臺(tai)面(mian)(mian)(mian)的整體構造十(shi)分好，沒有任何縫(feng)隙，不(bu)會滋生細菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及較大規(gui)模的(de)生產能(neng)力(li)。

3，設(she)(she)置(zhi)檢驗(yan)室或(huo)者檢驗(yan)儀器(qi)和存樣設(she)(she)備，確保飲食的來源安全，4，設(she)(she)置(zhi)專人(ren)看(kan)管，注意(yi)使用(yong)(yong)安全和定期(qi)保養，使用(yong)(yong)燃(ran)氣的廚房要(yao)注意(yi)定期(qi)檢查(cha)(cha)閥(fa)門是否漏氣，一(yi)旦(dan)發現(xian)漏氣，要(yao)足量通風嚴禁明火(huo)，并請專業人(ren)員(yuan)維修，用(yong)(yong)電設(she)(she)備要(yao)定期(qi)檢查(cha)(cha)線路是否老化、裂開、短路，清(qing)洗時(shi)要(yao)斷(duan)電，不能用(yong)(yong)水直接(jie)沖洗，所有(you)設(she)(she)備一(yi)旦(dan)出現(xian)故(gu)障，要(yao)及時(shi)排(pai)查(cha)(cha)維修，完全排(pai)除故(gu)障后才(cai)能繼續使用(yong)(yong)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,溫州商用廚房設備，嚴防(fang)火勢過猛、油(you)溫過高(gao)造成(cheng)油(you)鍋起(qi)(qi)火，二、廚(chu)房(fang)中的(de)氣(qi)瓶應集中在(zai)一起(qi)(qi)管理，距燈具或(huo)明火等高(gao)溫表面要(yao)有足夠(gou)的(de)間(jian)距，以防(fang)高(gao)溫烤爆氣(qi)瓶，引起(qi)(qi)可燃氣(qi)體泄漏(lou)，造成(cheng)火災(zai)。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧(hui)，不(bu)斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的發展對廚(chu)房設備的更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司理念，服務(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點的原則；愿成為您的朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的明天！

3、星級(ji)飯店的(de)廚(chu)房(fang)，一般飯店廚(chu)房(fang)要(yao)求有(you)很強(qiang)的(de)承接各種宴席的(de)能力，要(yao)求菜肴(yao)品(pin)質高、出(chu)品(pin)精美(mei)，小(xiao)型飯店和(he)(he)餐館的(de)廚(chu)房(fang)則要(yao)根(gen)據需要(yao)配(pei)置相應的(de)人才和(he)(he)設備(bei)，按菜系(xi)分析，不(bu)管是什么樣的(de)結構的(de)廚(chu)房(fang)，功(gong)能分隔以及設備(bei)的(de)選擇(ze)都(dou)是和(he)(he)其(qi)產品(pin)的(de)菜系(xi)、風格和(he)(he)特色相適(shi)應的(de)，其(qi)中任何一個的(de)變化都(dou)將對場地的(de)要(yao)求的(de)設備(bei)的(de)選擇(ze)產生影響。

二、符合(he)(he)工作(zuo)(zuo)(zuo)流程，方便快捷的(de)原則(ze)，功能區設(she)(she)置(zhi)按(an)(an)照(zhao)儲存(cun)、粗加工、熱加工、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃圾(ji)房的(de)順序設(she)(she)置(zhi)，工作(zuo)(zuo)(zuo)流程順暢，避免回流，設(she)(she)備(bei)擺放(fang)符合(he)(he)員工操(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)一般流程，設(she)(she)備(bei)使(shi)用方便易于(yu)操(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)，三、合(he)(he)理配置(zhi)，經濟(ji)實用的(de)原則(ze)，各功能間(jian)要(yao)按(an)(an)需設(she)(she)置(zhi)，不要(yao)過大或過小(xiao)、過多過少(shao)，設(she)(she)備(bei)質量不能太次，滿足預(yu)算的(de)情況(kuang)下，選(xuan)擇(ze)合(he)(he)適(shi)型號(hao)，高質量的(de)設(she)(she)備(bei)。

大廚們、酒店老板、企業管理人對(dui)于打造一個(ge)滿意的(de)廚房工程設(she)(she)計是很(hen)關心的(de)，而這(zhe)也是商(shang)用(yong)廚房工程所需要(yao)(yao)考慮的(de)問(wen)題，今(jin)天(tian)為(wei)大家(jia)講解：商(shang)用(yong)廚房工程設(she)(she)計需要(yao)(yao)清楚的(de)細(xi)則，首先要(yao)(yao)明(ming)確的(de)是商(shang)用(yong)廚房的(de)功(gong)能和(he)要(yao)(yao)求是：加工、洗滌、烹調和(he)儲(chu)藏，中(zhong)國飲(yin)食習慣(guan)多為(wei)炒菜(cai)，油(you)煙(yan)大，污(wu)染重(zhong)，所以(yi)(yi)廚房多是封閉式的(de)；而西方飲(yin)食習慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼拌，所以(yi)(yi)開放(fang)式即可。