專業從(cong)事(shi)不銹鋼潔碟(die)臺供應信(xin)譽保證

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備,無錫酒店廚房設備,無錫不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設(she)備的(de)研發、制(zhi)造(zao)、設(she)計、安裝為一(yi)體(ti)的(de)企(qi)業,服務于(yu)酒店整體(ti)廚房(fang),工廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等，主要(yao)服務長三角一(yi)帶(dai)地區。

除(chu)炒灶(zao)外還(huan)需(xu)要一些其他爐灶(zao)，如湯灶(zao)、燉菜灶(zao)、大鍋灶(zao)，若(ruo)經營海(hai)鮮菜系(xi)，還(huan)需(xu)要海(hai)鮮蒸柜、燉魚臺，有足(zu)(zu)夠的(de)存儲空(kong)間(jian)(jian)：主灶(zao)間(jian)(jian)物流吞(tun)吐量大，大量的(de)原(yuan)料(liao)(liao)、佐料(liao)(liao)、調料(liao)(liao)、餐具(ju)、用具(ju)等匯聚在主灶(zao)間(jian)(jian)，灶(zao)間(jian)(jian)內要有足(zu)(zu)夠的(de)存儲空(kong)間(jian)(jian)，便于存儲、取放。

根據實(shi)(shi)際需要選擇(ze)設備，按(an)照工藝順序合理規劃(hua)廚房設備的(de)布置和設備，保(bao)證操(cao)作(zuo)過程的(de)順利進(jin)行，在規劃(hua)中(zhong)，要考慮員(yuan)工的(de)操(cao)作(zuo)、實(shi)(shi)際的(de)操(cao)作(zuo)措施和物流順序，按(an)照操(cao)作(zuo)步驟運行流水(shui)線(xian)，提高(gao)有(you)效的(de)休息時間，做到生熟物流與潔凈物流分(fen)離(li)。

1，消毒(du)柜要“干(gan)用”，消毒(du)柜擺放(fang)位(wei)置(zhi)也很重要，一般離墻(qiang)距(ju)離不低于30cm,放(fang)置(zhi)在干(gan)燥(zao)通風的(de)地(di)方，消毒(du)器件不要開門，這(zhe)樣消毒(du)效果才不會受到影響，消毒(du)完成后，過一段時間再取(qu)出餐(can)具，通常是10-15min。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，深受眾多(duo)酒店管理公司與(yu)廚(chu)房(fang)顧問(wen)公司的(de)贊譽與(yu)推崇，公司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。

因此在爐灶(zao)、蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)、蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)、烤箱(xiang)等產生油煙和(he)蒸(zheng)(zheng)氣(qi)設備的上方(fang)，必須(xu)配(pei)備強有力的抽(chou)排煙設施，力求(qiu)做到酒店烹調(diao)廚房(fang)每小時換氣(qi)50-60次，使此廚房(fang)真正形(xing)成負(fu)壓區(qu)，以創(chuang)造空氣(qi)清新的環境，方(fang)便烹調(diao)人員判別(bie)菜肴的口味。

小無錫酒店廚房設備沒(mei)有大酒店(dian)那么復(fu)雜，因此，在配置小酒店(dian)廚房(fang)時，并(bing)沒(mei)有那么復(fu)雜，所需(xu)的設備也要少得(de)多，然(ran)而，當我們為小酒店(dian)配置廚房(fang)設備時，我們需(xu)要考慮酒店(dian)經營(ying)什么菜(cai)(cai)肴，如川菜(cai)(cai)、湘菜(cai)(cai)和(he)西式小吃，還(huan)有，是否(fou)準備涼菜(cai)(cai)、茶(cha)、酒、咖啡等。

廚房(fang)設(she)(she)計布(bu)(bu)局是廚房(fang)建設(she)(she)的基礎，設(she)(she)計布(bu)(bu)局的結果直接影響到廚房(fang)出品速度、出口質量和建設(she)(she)投資，面(mian)積過(guo)大、設(she)(she)備配備數量過(guo)多、功(gong)(gong)率過(guo)大超越本企業廚房(fang)生(sheng)產需(xu)要;或片面(mian)追求(qiu)設(she)(she)備先進(jin)，功(gong)(gong)能(neng)完備，都將增加廚房(fang)的建設(she)(she)投資。

公司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念(nian)，服務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友(you)，攜(xie)手共創美好的(de)(de)(de)明天！顧客是企業生存與發展的(de)(de)(de)根本，我們珍惜每(mei)一(yi)次合(he)作的(de)(de)(de)機會(hui)，不斷(duan)提(ti)高自身的(de)(de)(de)竟爭能(neng)力，實現(xian)合(he)作共贏的(de)(de)(de)目標。

不銹鋼廚房工程設備有哪些好處？隨著現代生活質量的提高，家中的廚房用具從木質、塑料等等變成了不銹鋼材質的大多，數購買者都是通過橫向對比來判定價格是否合適，這當然是一種不錯的方法，問題在于，比價絕非是只選擇低價，無錫商用廚房設備絕大(da)部(bu)分是采用不(bu)銹，鋼(gang)板材(cai)制作(zuo)，那么就帶大(da)家一起來(lai)了解下(xia)不(bu)銹鋼(gang)廚房工(gong)程設備！

黨的十(shi)八大(da)以來(lai)(lai)，習近平(ping)總書(shu)記多次就打贏藍天保衛戰等(deng)工(gong)作發表(biao)重要講話(hua)，油煙污染主要來(lai)(lai)源(yuan)于餐(can)(can)館、快(kuai)餐(can)(can)店、小吃(chi)店、飲品店、企事業單位(wei)（含學校）和(he)社會(hui)團體(ti)(ti)職工(gong)食堂、大(da)型商業設施等(deng)城(cheng)市綜合體(ti)(ti)內的中央廚房及(ji)集體(ti)(ti)用餐(can)(can)配送(song)單位(wei)等(deng)。

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