南通電磁雙眼大鍋灶設(she)計(ji)歡迎來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造(zao)和(he)銷(xiao)售的企業,位于蘇州(zhou)市(shi)吳中經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中南(nan)路3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)(ying)范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
在(zai)(zai)如(ru)今的(de)廚具發(fa)(fa)展市(shi)場中(zhong),廚房(fang)(fang)設備可(ke)以說是處在(zai)(zai)一個發(fa)(fa)展時(shi)(shi)機和競爭危(wei)機同在(zai)(zai)的(de)時(shi)(shi)代,廚房(fang)(fang)設備企業(ye)只有抓住機遇,順利的(de)化(hua)解發(fa)(fa)展之(zhi)路上的(de)危(wei)機,才能在(zai)(zai)激烈的(de)市(shi)場競爭中(zhong)脫(tuo)穎而出,廚房(fang)(fang)設備行業(ye)確實多(duo)依靠房(fang)(fang)地產(chan)行業(ye),房(fang)(fang)地產(chan)行業(ye)也確實存在(zai)(zai)泡(pao)沫現象,所以企業(ye)更要小心(xin)謹慎,在(zai)(zai)跟隨房(fang)(fang)地產(chan)行業(ye)發(fa)(fa)展壯大的(de)同時(shi)(shi),不可(ke)盲(mang)目,腳(jiao)踏實地穩步發(fa)(fa)展方可(ke)規(gui)避(bi)風險。
1、主食(shi)加工間主要用(yong)于主食(shi)(粥、米(mi)飯、面食(shi)等)的(de)加工制作(zuo),通常采用(yong)的(de)設備(bei)有(you)(you)蒸箱、炒(chao)灶、電餅鐺、面粉車和(he)木面案板、壓面機(ji)、和(he)面機(ji)、攪拌機(ji)、包子(zi)機(ji)、饅頭機(ji)、餃子(zi)機(ji)、水池、排煙罩(zhao)、工作(zuo)臺等,3、粗加工間主要用(yong)于食(shi)物(wu)原材料和(he)半(ban)成品的(de)清(qing)洗(xi)和(he)初步加工,常備(bei)設備(bei)有(you)(you)絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜(cai)機(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)、工作(zuo)臺、貨架、水池等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公司與廚房顧問公司的贊譽(yu)與推崇,我公司具有(you)雄厚的技術力量(liang)及較大(da)規模的生產能力。
除(chu)了上面提到的(de)(de)(de)設備(bei),食堂廚(chu)房(fang)用(yong)(yong)品(pin)還(huan)(huan)需(xu)要有(you)洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)的(de)(de)(de)菜筐、不銹(xiu)鋼盆子,廚(chu)具(ju)包括刀具(ju)、剪(jian)子、菜墩、漏勺(shao)、鏟(chan)子等,盛(sheng)放調(diao)料和調(diao)制(zhi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)器具(ju),進餐時(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)筷子、刀叉、勺(shao)子、碗(wan)碟、杯(bei)子,處理(li)垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)笤(tiao)帚簸箕、盛(sheng)放垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)垃圾(ji)桶,還(huan)(huan)有(you)一次(ci)性(xing)衛(wei)生用(yong)(yong)品(pin)、制(zhi)服、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等,大(da)大(da)小小的(de)(de)(de)物件必須備(bei)全(quan)。
裝潢都力圖一(yi)無是(shi)處,既要適(shi)用又得美麗,但(dan)選擇貴的不一(yi)定是(shi)好,怎樣才(cai)調拿捏好質(zhi)量和價錢之(zhi)間的平衡呢?,一(yi)、洗濯設(she)備(bei)(bei),洗濯設(she)備(bei)(bei)包(bao)(bao)括冷熱水的供應設(she)備(bei)(bei)、排(pai)污設(she)備(bei)(bei)、水槽(cao)設(she)備(bei)(bei)、污衣槽(cao)設(she)備(bei)(bei)等,而普通廚房所發作的剩余,應該放置(zhi)在特定的衛(wei)生桶(tong)里,二、烹(peng)調設(she)備(bei)(bei),烹(peng)調設(she)備(bei)(bei)非有必要包(bao)(bao)括烹(peng)調爐具、爐灶和烹(peng)調是(shi)需求(qiu)用的東西盒(he)器皿(min)。
蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司(si)(si)憑(ping)借勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)發(fa)展(zhan)對(dui)廚房設(she)備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司(si)(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)明(ming)天!
1,2,安(an)全隱患(huan),比傳(chuan)統(tong)的燃油、燃氣爐(lu)具更安(an)全并擴大了場地(di)使(shi)用限制(例(li)如地(di)下室(shi)、高層建筑的頂(ding)樓廚房)并配置多重(zhong)安(an)全保(bao)(bao)護(hu)裝置,減少意外事故的發(fa)生(sheng),3,空(kong)燒保(bao)(bao)護(hu),過載保(bao)(bao)護(hu)功能,無廢氣污染:無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發(fa)、提(ti)高能源使(shi)用效(xiao)率、減低噪音(yin)(廚房噪音(yin)主要(yao)來源于爐(lu)灶鼓風、煙罩風機和設備馬達)。
通常用的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)配套設備(bei)包(bao)括:通風(feng)設備(bei)如(ru)排煙系(xi)統的(de)排煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)(ju)、處理廢氣廢水(shui)的(de)油(you)煙凈化(hua)器(qi)、隔油(you)池等(deng),大型餐飲業還(huan)包(bao)括傳菜電(dian)(dian)(dian)梯,二、食堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei),1、熱(re)廚(chu)(chu)區:燃氣炒灶(zao),蒸(zheng)(zheng)飯(fan)柜(ju)(ju),湯爐(lu),煲仔爐(lu)具(ju),蒸(zheng)(zheng)柜(ju)(ju),電(dian)(dian)(dian)磁爐(lu),微波爐(lu),烤(kao)爐(lu);,此外還(huan)有凈水(shui)設備(bei)、電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)(ju)、微波爐(lu)、攪(jiao)拌機、電(dian)(dian)(dian)飯(fan)煲、電(dian)(dian)(dian)烤(kao)箱等(deng)一(yi)系(xi)列飯(fan)店廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)產品。
消(xiao)毒(du)(du)和(he)(he)(he)清洗(xi)(xi)加工類器(qi)(qi)具:清洗(xi)(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗槽(cao)或是洗(xi)(xi)碗機,消(xiao)毒(du)(du)碗柜,用(yong)于食物原料、器(qi)(qi)具和(he)(he)(he)半成品(pin)的常(chang)溫(wen)和(he)(he)(he)低(di)溫(wen)儲(chu)存設備(bei)(bei):平板貨架(jia)、米(mi)面柜、冰箱、冰柜、冷庫等(deng)(deng),3、洗(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)(du)設備(bei)(bei):冷熱水(shui)的供應系統、排水(shui)設備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗機、高溫(wen)消(xiao)毒(du)(du)柜等(deng)(deng),洗(xi)(xi)滌(di)后在(zai)廚房操(cao)作中產(chan)生(sheng)的垃圾(ji)處置設備(bei)(bei)等(deng)(deng)、食品(pin)垃圾(ji)粉碎器(qi)(qi)等(deng)(deng)設備(bei)(bei);。
酒(jiu)店廚(chu)房工程的(de)設備(bei)維(wei)護與(yu)保(bao)養是(shi)保(bao)證廚(chu)房運行(xing)順利、食品(pin)安全和顧客滿意度(du)的(de)關鍵。要確保(bao)設備(bei)的(de)維(wei)護與(yu)保(bao)養,酒(jiu)店管理人(ren)員可以(yi)采取(qu)以(yi)下措施(shi):1.建立(li)設備(bei)維(wei)護計劃:制定詳(xiang)細的(de)設備(bei)維(wei)護計劃,包(bao)括設備(bei)的(de)檢査、清(qing)潔(jie)、保(bao)...
查看(kan)詳細2025
廚(chu)房設備(bei)是(shi)日常(chang)生活中不可(ke)或(huo)缺的一部分,正確的保(bao)(bao)養(yang)(yang)和管(guan)理(li)方法對于延(yan)長設備(bei)使(shi)用(yong)壽命、確保(bao)(bao)使(shi)用(yong)安全至關重要(yao)(yao)。廚(chu)房設備(bei)的保(bao)(bao)養(yang)(yang)和管(guan)理(li)要(yao)(yao)點:一、定(ding)期檢(jian)查(cha)廚(chu)房設備(bei)應定(ding)期進(jin)行(xing)檢(jian)查(cha),以確保(bao)(bao)其正常(chang)運轉。檢(jian)查(cha)內(nei)容包括設備(bei)電...
查看詳細2025
在商用廚房(如酒(jiu)店廚房、社會餐飲廚房、學校食堂、單(dan)位食堂等等)的(de)設(she)(she)(she)計(ji)工作中,供電(dian)系統的(de)設(she)(she)(she)計(ji)精細且繁雜,需要(yao)具備相關專業知(zhi)識技能并做好許多技術(shu)要(yao)求準備,尤其是(shi)需要(yao)遵守一(yi)定的(de)設(she)(she)(she)計(ji)原則。1、技術(shu)銜接(jie)原則廚房...
查(cha)看詳細(xi)2025