鎮(zhen)江雙眼單(dan)尾炒灶廠家定(ding)制(zhi)服務(wu)為(wei)先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用無錫不銹鋼廚房設備有那(nei)些優點?，一、防水不怕(pa)熱，防污滲性好，永(yong)(yong)不變色，永(yong)(yong)遠亮新(xin)；。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在無錫不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣使用之前，鋁廚具(ju)曾經是(shi)市(shi)場廚房設備廚具(ju)的主流。

1，主(zhu)題餐廳廚(chu)房工(gong)程布(bu)局時(shi)，以保證(zheng)員工(gong)在工(gong)作時(shi)互不(bu)干擾和(he)便于清理衛生(sheng)，它影響到工(gong)作效(xiao)率和(he)工(gong)作質量(liang)，此外、庫房要加裝(zhuang)防盜門(men)窗、通(tong)道(dao)等，庫房不(bu)要與營業區(qu)相通(tong)，對(dui)主(zhu)題餐廳廚(chu)房內空間進行合理布(bu)局，通(tong)道(dao)布(bu)局要便于發生(sheng)緊急情況時(shi)進行人員疏散、維護等費(fei)用、庫房，根據其產(chan)(chan)(chan)品和(he)工(gong)作流程，餐飲生(sheng)產(chan)(chan)(chan)場所(suo)的(de)區(qu)域安排是指根據餐飲生(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)特(te)點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒(jiu)店管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具(ju)有雄厚的技術(shu)力量(liang)及較大規(gui)模的生產能力。

通常用的廚房的配(pei)套設(she)(she)備包(bao)括(kuo)：通風設(she)(she)備如排煙系統的排煙罩(zhao)、風管(guan)、風柜、處理廢(fei)(fei)氣廢(fei)(fei)水的油煙凈(jing)化器、隔油池等(deng)，大型餐飲業還包(bao)括(kuo)傳(chuan)菜(cai)電梯，二、食堂廚房設(she)(she)備，1、熱廚區(qu)：燃(ran)氣炒灶(zao)，蒸(zheng)飯柜，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具(ju)，蒸(zheng)柜，電磁爐(lu)，微(wei)波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還有凈(jing)水設(she)(she)備、電蒸(zheng)柜、微(wei)波爐(lu)、攪(jiao)拌機、電飯煲、電烤箱(xiang)等(deng)一(yi)系列飯店廚房設(she)(she)備產(chan)品。

4，5，蒸柜每(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗蒸柜內壁及(ji)隔板，每(mei)15天(tian)檢(jian)查一(yi)(yi)次蒸汽管閥門及(ji)天(tian)然氣與空氣的(de)混合裝(zhuang)置，6，冰(bing)(bing)柜每(mei)天(tian)保持冰(bing)(bing)箱的(de)內外部(bu)清(qing)(qing)潔，每(mei)7天(tian)除霜(shuang)一(yi)(yi)次，經(jing)常檢(jian)查電(dian)源及(ji)溫度控制裝(zhuang)置，保持冰(bing)(bing)箱壓縮機的(de)正常工作狀(zhuang)態，7，8，其(qi)它(ta)廚房設備每(mei)次使(shi)用后要(yao)進(jin)行徹底的(de)清(qing)(qing)潔，經(jing)常維護，每(mei)月為齒輪和(he)軸承上油，每(mei)3個月為電(dian)機檢(jian)修一(yi)(yi)次。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司(si)理(li)念，服務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜(xie)手(shou)共(gong)創美好的(de)明天！

鎮(zhen)江雙眼單尾炒灶廠家定制服務為(wei)先

其(qi)優點大(da)多和(he)不銹鋼廚具(ju)(ju)(ju)有相似之處，但是近期(qi)科學研究發現(xian)，鋁廚具(ju)(ju)(ju)中的(de)鋁離(li)(li)子不能盛(sheng)放強酸或者堿性食物(wu)，在正常的(de)煮飯(fan)、燒水、煮湯的(de)時(shi)候，也會溶(rong)出不少鋁離(li)(li)子，而(er)鋁離(li)(li)子會加速人體(ti)的(de)衰老，甚至導致老年癡呆癥，所以說，在選購廚房(fang)(fang)設(she)備前就要知道不同的(de)價位，它有不同的(de)等值，我們可以選擇一套優惠的(de)廚房(fang)(fang)設(she)備廚具(ju)(ju)(ju)，也可以選擇不同材(cai)質的(de)廚房(fang)(fang)設(she)備。

大(da)廚們、酒(jiu)店(dian)老(lao)板、企業管(guan)理人對于打(da)造(zao)一個滿意的(de)(de)廚房(fang)(fang)工程設計是(shi)很關心的(de)(de)，而這也是(shi)商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工程所(suo)需(xu)要(yao)考(kao)慮的(de)(de)問題，今天為大(da)家(jia)講解(jie)：商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工程設計需(xu)要(yao)清楚的(de)(de)細則，首(shou)先要(yao)明確(que)的(de)(de)是(shi)商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)的(de)(de)功能和要(yao)求是(shi)：加工、洗(xi)滌、烹調和儲藏，中國飲食(shi)習(xi)慣多為炒菜，油煙大(da)，污(wu)染重，所(suo)以廚房(fang)(fang)多是(shi)封(feng)閉式的(de)(de)；而西方飲食(shi)習(xi)慣重蒸烤、涼(liang)拌(ban)，所(suo)以開(kai)放式即可。