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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)研(yan)發、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)(qi)業，位(wei)于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。

近年來，我國積極推進(jin)城(cheng)鎮(zhen)化建(jian)設(she)，城(cheng)鎮(zhen)以及鄉(xiang)村的廚房設(she)備(bei)(bei)行(xing)(xing)業(ye)(ye)都有(you)很大(da)的發(fa)(fa)(fa)展(zhan)潛力與空間，發(fa)(fa)(fa)展(zhan)速度飛(fei)快、市場(chang)(chang)前(qian)景廣大(da);不過，房地產行(xing)(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)不穩(wen)(wen)定(ding)，泡(pao)沫(mo)現象時有(you)發(fa)(fa)(fa)生，廚房設(she)備(bei)(bei)行(xing)(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)也(ye)受影(ying)響而變得不穩(wen)(wen)定(ding)，有(you)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)隱患存在(zai);此外，因為廚房設(she)備(bei)(bei)行(xing)(xing)業(ye)(ye)飛(fei)速發(fa)(fa)(fa)展(zhan)，與市場(chang)(chang)秩序的系統建(jian)立(li)脫節，導(dao)致(zhi)整個行(xing)(xing)業(ye)(ye)秩序紊(wen)亂(luan)，企(qi)業(ye)(ye)之(zhi)間同質(zhi)化嚴重，假冒偽劣屢禁不止，市場(chang)(chang)潛伏(fu)危(wei)機。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，無錫商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計中使用(yong)(yong)比較多，在商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)計和裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修的(de)(de)過程中，有的(de)(de)細節雖小，但(dan)卻很重要(yao)，商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修要(yao)點，1，地(di)磚選擇(ze)(ze)，地(di)磚必須選擇(ze)(ze)防(fang)滑、防(fang)水(shui)、容易干燥的(de)(de)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)一次性采購能(neng)夠在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)飾風格上達成一致(zhi)，而且能(neng)夠得到廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)供應(ying)商提供的(de)(de)優惠，因此(ci)這(zhe)是(shi)一個不失為明智的(de)(de)選擇(ze)(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與(yu)(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較(jiao)大(da)規模的(de)生產能力。

但很多食堂管(guan)理(li)者(zhe)(zhe)并不愿意(yi)相信機器能比(bi)人(ren)手洗(xi)得干凈，所以出現了普及率低的(de)情況，洗(xi)碗機作為舶來(lai)品(pin)，在上世紀末進入中(zhong)國之后(hou)，一直(zhi)沒有(you)引起廣泛的(de)關注(zhu)，不論是消(xiao)費者(zhe)(zhe)還(huan)是家電企業，似乎都(dou)對這個外(wai)來(lai)的(de)家伙保持觀望態(tai)度，近兩年，隨(sui)著洗(xi)碗機技(ji)術的(de)不斷改善日趨成熟，加上一些餐飲經營者(zhe)(zhe)的(de)大膽(dan)嘗(chang)試，洗(xi)碗機在國內(nei)逐漸被人(ren)熟知并接受。

3，油(you)(you)煙機，油(you)(you)煙機在家(jia)庭(ting)中(zhong)使用已很普(pu)遍，在酒(jiu)店、餐廳(ting)、學校等商用廚房(fang)中(zhong)，更(geng)是必不(bu)可少，油(you)(you)煙機在安裝的(de)時(shi)候不(bu)能太(tai)靠近灶臺，否則，不(bu)但(dan)給廚師工作造(zao)成影(ying)響，而且(qie)影(ying)響排油(you)(you)煙的(de)效果，4，照(zhao)明問題，在光(guang)(guang)線不(bu)夠的(de)地(di)方(fang)應(ying)該增加照(zhao)明燈(deng)(deng)，在酒(jiu)店廚房(fang)，一(yi)般洗滌區和操作臺都(dou)會增設櫥柜(ju)專用的(de)照(zhao)射燈(deng)(deng)，這類(lei)燈(deng)(deng)光(guang)(guang)線適度，方(fang)便開關。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧(hui)，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)(de)明天！

2、連(lian)鎖餐(can)飲品牌，如(ru)外婆家這類的(de)(de)餐(can)飲連(lian)鎖品牌，都有(you)由(you)自己(ji)的(de)(de)中央(yang)廚(chu)房(fang)(fang)生產(chan)半成(cheng)品餐(can)品，再統一配送到各(ge)(ge)個門(men)店，后(hou)廚(chu)只需(xu)按(an)步驟簡單加工即可，所以對廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功能要求也不會很(hen)高(gao)，只需(xu)要有(you)烹調區和(he)收藏區即可，這樣在廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設計(ji)與(yu)布局時，就要考慮各(ge)(ge)種設備的(de)(de)合理布局及保(bao)證工作(zuo)流程的(de)(de)高(gao)效和(he)順暢，避免貨物與(yu)人員走(zou)動(dong)路(lu)線交叉。

要考慮各(ge)工(gong)種(zhong)人員(yuan)要相對集(ji)中，避免人員(yuan)大幅度走動，避免生(sheng)產工(gong)序(xu)顛倒，貨(huo)物(wu)回流現象，防(fang)止(zhi)廚(chu)房(fang)內(nei)行走路(lu)線交叉，防(fang)止(zhi)出菜人員(yuan)與(yu)廚(chu)房(fang)工(gong)作人員(yuan)相互(hu)碰(peng)撞，因此，根據廚(chu)房(fang)的(de)種(zhong)類及廚(chu)房(fang)的(de)位置，宏偉(wei)隆盛廚(chu)房(fang)設備致力(li)于把廚(chu)房(fang)設計得更加(jia)合理(li)化；例如，廚(chu)具(ju)；節能爐灶，餐廚(chu)垃(la)圾處(chu)理(li)機(ji)、油煙凈化機(ji)器、鍋巴機(ji)、全自動面(mian)條(tiao)機(ji)、全自動包子(zi)機(ji)和餃子(zi)機(ji)等產品(pin)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在無錫不銹鋼廚房設備廚具推廣使用之前，鋁廚具曾(ceng)經(jing)是市場(chang)廚房(fang)設(she)備廚具的(de)主流。