連云港雙頭(tou)雙尾炒灶訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。

廚房(fang)(fang)布局(ju)要合(he)格安(an)排廚具的(de)(de)(de)平面位(wei)(wei)置(zhi)、空(kong)間(jian)位(wei)(wei)置(zhi)，保(bao)證生產(chan)人員高效的(de)(de)(de)工作流向，按(an)餐(can)(can)廳類型(xing)分析，1、快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳，因快(kuai)(kuai)餐(can)(can)業(ye)的(de)(de)(de)性質，所以一(yi)般要求(qiu)餐(can)(can)廳要大，以較(jiao)快(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)(can)桌翻臺率來提高營(ying)收，故廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)會相(xiang)對小，加之中央廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)配送，可免去廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)加工場地，只需保(bao)留烹調區和(he)收藏區，因快(kuai)(kuai)餐(can)(can)店的(de)(de)(de)衛生狀況(kuang)引(yin)人關(guan)注，所以大多數快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳廚房(fang)(fang)會設(she)計(ji)成明檔，這就(jiu)要求(qiu)在(zai)廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)時候，選用(yong)的(de)(de)(de)廚具、設(she)備和(he)裝(zhuang)飾要便(bian)于清潔(jie)和(he)打掃。

各種廚(chu)房設(she)(she)(she)計的(de)(de)原(yuan)(yuan)則都是一樣的(de)(de)，接下來(lai)為您總(zong)結四大原(yuan)(yuan)則，主要(yao)可以分為以下幾個方(fang)面(mian)：，一、企(qi)業(ye)食堂廚(chu)房設(she)(she)(she)計的(de)(de)衛生安(an)全(quan)原(yuan)(yuan)則，1，企(qi)業(ye)食堂廚(chu)房設(she)(she)(she)計要(yao)符合地方(fang)規定的(de)(de)相關衛生安(an)全(quan)要(yao)求(qiu)，排煙設(she)(she)(she)備要(yao)滿足(zu)相關部門的(de)(de)要(yao)求(qiu)，不能對環(huan)境造成污染;排污口(kou)要(yao)加設(she)(she)(she)隔油網、防鼠網，注意安(an)全(quan);采(cai)用(yong)設(she)(she)(she)備zui好采(cai)用(yong)節能設(she)(she)(she)備，可以降低(di)成本(ben)。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用無錫不銹鋼廚房設備有那(nei)些優點?，一、防(fang)水(shui)不怕熱，防(fang)污滲性好，永不變(bian)色，永遠(yuan)亮(liang)新；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推(tui)崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大(da)規模的(de)生產能力(li)。

一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)，洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)包括冷(leng)熱水(shui)的(de)供應設(she)備(bei)、排污設(she)備(bei)、水(shui)槽設(she)備(bei)、污衣槽設(she)備(bei)等(deng)，而普通(tong)廚房所發(fa)作的(de)剩(sheng)余，應該放置在特定的(de)衛生桶(tong)里(li)，有些酒店還專門裝備(bei)消毒碗柜和剩(sheng)余粉碎(sui)機等(deng)的(de)設(she)備(bei)，二、烹(peng)調設(she)備(bei)，烹(peng)調設(she)備(bei)非(fei)有必要(yao)包括烹(peng)調爐具(ju)、爐灶和烹(peng)調是需求(qiu)用的(de)東西(xi)盒器皿，烹(peng)調爐具(ju)非(fei)有必要(yao)寶(bao)貨電飯(fan)爐、電磁爐、微(wei)波(bo)爐、烤箱等(deng)。

1，2，安(an)全(quan)隱患，比(bi)傳(chuan)統的(de)燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐具更安(an)全(quan)并擴大了場地(di)使(shi)用限(xian)制（例(li)如(ru)地(di)下室、高層(ceng)建筑的(de)頂樓廚(chu)房(fang)(fang)）并配置多重安(an)全(quan)保(bao)護裝(zhuang)置，減(jian)(jian)少(shao)意外事故(gu)的(de)發(fa)生，3，空(kong)燒保(bao)護，過載保(bao)護功能(neng)，無廢氣(qi)污染：無明火(huo)燃(ran)燒、無鼓(gu)風裝(zhuang)置可(ke)減(jian)(jian)少(shao)熱量散(san)發(fa)、提高能(neng)源(yuan)使(shi)用效(xiao)率(lv)、減(jian)(jian)低噪(zao)音（廚(chu)房(fang)(fang)噪(zao)音主要來源(yuan)于爐灶鼓(gu)風、煙罩風機和設備馬(ma)達(da)）。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理(li)念(nian)，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

連云港雙頭雙尾炒(chao)灶(zao)訂制

2，灶臺和(he)廚(chu)房門要采(cai)用防(fang)(fang)火材料，地板(ban)防(fang)(fang)滑、防(fang)(fang)腐(fu)、不吸水，墻(qiang)壁(bi)光(guang)滑、瓷磚貼至天花板(ban)，均易于清(qing)潔、除垢，要保持廚(chu)房的(de)潔凈，及(ji)時清(qing)潔使用設備和(he)地面，廚(chu)房排(pai)污(wu)流向從高(gao)清(qing)潔區(qu)流向低清(qing)潔區(qu)，冷熱、生熟、潔凈與(yu)污(wu)染區(qu)均不能產生交叉，潔凈區(qu)不能設置明溝，設備要選擇安(an)全(quan)的(de)設備，質量有(you)保障的(de)，帶有(you)安(an)全(quan)防(fang)(fang)護措(cuo)施，不易傷人(ren)的(de)。

其次，商用(yong)酒(jiu)店餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)在(zai)設(she)(she)計(ji)時還有一(yi)些(xie)需要(yao)遵守(shou)的(de)準(zhun)則：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)(she)計(ji)應(ying)以減輕勞(lao)動(dong)強度(du)(du)、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)來為(wei)目的(de);灶具灶臺高度(du)(du)，以距地(di)面(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)合(he)理(li)布(bu)置(zhi)炊(chui)具、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)(she)備(bei)，必須充分(fen)考慮(lv)這些(xie)設(she)(she)備(bei)的(de)安裝(zhuang)、維(wei)修及使(shi)用(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)宜用(yong)防滑、易于清(qing)洗(xi)的(de)材質(zhi)鋪(pu)設(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天(tian)棚(peng)、墻面(mian)宜選(xuan)用(yong)防火、抗熱、易于清(qing)洗(xi)的(de)材料，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂(ding)等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不應(ying)影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通風、照(zhao)明等(deng)效果(guo)；為(wei)減輕勞(lao)動(dong)強度(du)(du)需要(yao)運(yun)用(yong)人(ren)體工(gong)程(cheng)學原理(li)，合(he)理(li)布(bu)局;因(yin)個人(ren)不同需要(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微(wei)波爐、洗(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布(bu)置(zhi)在(zai)適(shi)當位置(zhi)，方(fang)便(bian)開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大，氣(qi)味也大，易于放在(zai)方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽(bi)的(de)地(di)方(fang)。