南京專(zhuan)業直(zhi)供廚(chu)房設備誠信互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備(bei)的研發(fa)(fa)、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳(wu)中經濟(ji)開發(fa)(fa)區(qu)尹中南路3號,主要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服(fu)務(wu)”的企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。
與之(zhi)相適應,中(zhong)式商廚設備(bei)(bei)的商場需求也將(jiang)日趨(qu)增(zeng)(zeng)大(da),02、洗(xi)刷(shua)設備(bei)(bei)類(lei)(lei),洗(xi)刷(shua)類(lei)(lei)設備(bei)(bei)以商用洗(xi)碗機為主,估計到(dao)2015年,我國洗(xi)碗機的出售規劃將(jiang)到(dao)達35,商用制(zhi)冷(leng)(leng)保鮮設備(bei)(bei)包含的產品(pin)品(pin)種豐(feng)厚(hou)多樣,如大(da)型酒店、賓館(guan)廚房的冰(bing)箱(xiang)、冷(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)庫,超(chao)市的冷(leng)(leng)凍柜(ju)、冷(leng)(leng)藏柜(ju)以及餐廳的冰(bing)淇淋(lin)機、制(zhi)冰(bing)機等,我國制(zhi)冷(leng)(leng)設備(bei)(bei)商場規劃近幾年持續增(zeng)(zeng)加(jia)。
后果可(ke)想而知,2、不(bu)(bu)管用(yong)不(bu)(bu)用(yong)都要保證消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜一(yi)周三次的(de)(de)通(tong)電(dian)的(de)(de)頻率,而通(tong)電(dian)能很好的(de)(de)避(bi)免紅外(wai)發光管受潮,3、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜對于(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)的(de)(de)對象有(you)所限制,介于(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)原理(li),高溫消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)不(bu)(bu)適應塑料(liao)材質的(de)(de)餐具,另外(wai)對于(yu)花(hua)(hua)花(hua)(hua)綠綠用(yong)釉子(zi)裝飾的(de)(de)陶瓷也不(bu)(bu)宜放入其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du),因為釉子(zi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)含有(you)重金屬原料(liao),高溫中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)會被液化溢出,4、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)餐具的(de)(de)擺放有(you)講究。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye),也深(shen)受眾多酒店管(guan)理公司與廚(chu)房顧問(wen)公司的贊譽與推(tui)崇,我公司具有雄厚的技術力量及較大規(gui)模的生(sheng)產(chan)能(neng)力。
烹調作業區域與衛生間要(yao)分(fen)開,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程,2,輔(fu)助面(mian)積(ji),但要(yao)單(dan)獨(du),出(chu)餐(can)臺的(de)位置(zhi)要(yao)便于觀察整(zheng)個快餐(can)店(dian)(dian)的(de)情況(kuang),3,既要(yao)考(kao)慮(lv)到(dao)客人的(de)安全性(xing)與便利性(xing)、實用效果等(deng)諸(zhu)多(duo)因素廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝修設(she)計在餐(can)飲店(dian)(dian)面(mian)積(ji)中應有一個合(he)適的(de)比例,合(he)理放置(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備,根據店(dian)(dian)內的(de)面(mian)積(ji)與菜品,針對(dui)性(xing)的(de)購入廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備不僅可以(yi)提高廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工作效率,還可以(yi)節省相當一部(bu)分(fen)的(de)空間。
3,油(you)煙(yan)(yan)機(ji),油(you)煙(yan)(yan)機(ji)在(zai)家庭中使用(yong)(yong)已(yi)很(hen)普遍,在(zai)酒店(dian)、餐廳、學校(xiao)等(deng)商(shang)用(yong)(yong)廚房中,更是必不(bu)(bu)可少,油(you)煙(yan)(yan)機(ji)在(zai)安(an)裝的(de)時候不(bu)(bu)能(neng)太靠近(jin)灶臺,否則,不(bu)(bu)但給廚師工作造成影響(xiang),而且影響(xiang)排油(you)煙(yan)(yan)的(de)效(xiao)果,4,照明問題,在(zai)光(guang)線不(bu)(bu)夠(gou)的(de)地方(fang)應(ying)該增加照明燈(deng),在(zai)酒店(dian)廚房,一般洗滌(di)區和操作臺都會(hui)增設櫥柜(ju)專(zhuan)用(yong)(yong)的(de)照射燈(deng),這類燈(deng)光(guang)線適度,方(fang)便開關(guan)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借(jie)勤勞與智慧(hui),不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)發展(zhan)對(dui)廚房設(she)備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念,服務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)原則(ze);愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
業(ye)內專家稱,鋁合(he)(he)金(jin)材(cai)料(liao)的成本低(di)廉,現在國際不(bu)銹(xiu)鋼(gang)產(chan)品每噸的價(jia)格(ge)約4萬(wan)元(yuan)左右(you),而鋁合(he)(he)金(jin)每噸價(jia)約為2,6萬(wan)元(yuan)左右(you),如(ru)果考慮(lv)(lv)時尚(shang)外觀,市場上新出(chu)現的覆膜材(cai)質耐腐(fu)蝕性、易清(qing)潔性都要(yao)優于鋁合(he)(he)金(jin),倒可考慮(lv)(lv)作為不(bu)銹(xiu)鋼(gang)后的選擇,7克每立方米,約為不(bu)銹(xiu)鋼(gang)的1/3,其強(qiang)度低(di),在日常使用中(zhong)易劃傷,不(bu)耐磨,容(rong)易掉漆,時間長了易變暗,失去原有光澤。
眼(yan)看(kan)監督部門下午(wu)就要來(lai)檢查(cha)食(shi)堂的(de)衛生狀況了(le),一(yi)想到食(shi)堂后廚(chu)洗(xi)碗間來(lai)不及清洗(xi)的(de)幾千個餐具(ju)、地(di)面的(de)積水就頭疼(teng),再想到又(you)要花錢增(zeng)加一(yi)批(pi)餐具(ju)換掉破損的(de)餐具(ju)就心疼(teng),還有食(shi)堂員(yuan)工(gong)私底下抱怨(yuan)洗(xi)碗工(gong)作難而互相推脫就煩惱(nao),雖說洗(xi)碗機是(shi)“外來(lai)的(de)和(he)尚”,但(dan)是(shi)也(ye)沒有想象(xiang)中的(de)那(nei)么“好念經”,雖然(ran)人們對(dui)于(yu)國外品牌的(de)洗(xi)碗機認(ren)可(ke)度(du)較高,但(dan)也(ye)僅(jin)僅(jin)主要停留在對(dui)品牌的(de)認(ren)可(ke)。
南京專業直供(gong)廚房設備誠信互(hu)利
酒店(dian)廚房(fang)(fang)工程的設(she)備(bei)維(wei)(wei)護(hu)與保(bao)養是保(bao)證廚房(fang)(fang)運行順利、食品(pin)安全和顧客(ke)滿意度(du)的關鍵。要確保(bao)設(she)備(bei)的維(wei)(wei)護(hu)與保(bao)養,酒店(dian)管理人員可以(yi)采取以(yi)下措(cuo)施:1.建立設(she)備(bei)維(wei)(wei)護(hu)計(ji)劃:制(zhi)定詳細的設(she)備(bei)維(wei)(wei)護(hu)計(ji)劃,包(bao)括設(she)備(bei)的檢査、清潔、保(bao)...
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廚房設(she)(she)(she)(she)備(bei)是日常(chang)生活中(zhong)不可(ke)或缺的一(yi)部(bu)分,正(zheng)(zheng)確的保(bao)養和管理方法對于延長設(she)(she)(she)(she)備(bei)使(shi)用壽(shou)命、確保(bao)使(shi)用安全至關重要。廚房設(she)(she)(she)(she)備(bei)的保(bao)養和管理要點:一(yi)、定期(qi)檢(jian)(jian)查廚房設(she)(she)(she)(she)備(bei)應定期(qi)進行檢(jian)(jian)查,以(yi)確保(bao)其正(zheng)(zheng)常(chang)運轉。檢(jian)(jian)查內容包括設(she)(she)(she)(she)備(bei)電(dian)...
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在商(shang)用廚房(fang)(如酒店(dian)廚房(fang)、社會(hui)餐飲廚房(fang)、學校食堂、單(dan)位食堂等(deng)等(deng))的(de)設(she)計工作中,供電系統的(de)設(she)計精細且繁(fan)雜(za),需要具備相關專業知(zhi)識技能并做(zuo)好許多(duo)技術要求準備,尤其是需要遵守一定的(de)設(she)計原則。1、技術銜(xian)接原則廚房(fang)...
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