連云港雙(shuang)眼水(shui)池廠商定(ding)制廠家(jia)直銷(xiao)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房設備的研(yan)發、制造和銷售的企業,位于蘇州市(shi)吳中經濟開發區尹中南路3號,主要(yao)經營范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營、用心(xin)服務(wu)”的企業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)規(gui)模(mo)相比(bi)較于(yu)星級酒店來(lai)說它的(de)(de)規(gui)模(mo)不(bu)大(da),但這(zhe)并不(bu)代表(biao)餐(can)廳(ting)(ting)廚房(fang)(fang)就不(bu)需(xu)(xu)要(yao)(yao)設(she)計(ji)(ji),不(bu)僅要(yao)(yao)設(she)計(ji)(ji)合理,還得實用,利于(yu)經營(ying)管理,首先我們(men)需(xu)(xu)要(yao)(yao)在規(gui)劃餐(can)廳(ting)(ting)整體(ti)施工(gong)方案的(de)(de)同(tong)時就需(xu)(xu)要(yao)(yao)把大(da)體(ti)的(de)(de)位置(zhi)設(she)計(ji)(ji)出來(lai),然后(hou)再(zai)在內(nei)部根據實際設(she)計(ji)(ji)進行改動,在進行規(gui)劃的(de)(de)同(tong)時需(xu)(xu)要(yao)(yao)給合餐(can)廳(ting)(ting)經營(ying)的(de)(de)菜品(pin)而定,餐(can)廳(ting)(ting)經營(ying)的(de)(de)菜品(pin)不(bu)同(tong),廚房(fang)(fang)內(nei)布局也會(hui)有所不(bu)同(tong)。
1,2,安全隱患,比傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐具更安全并(bing)擴大了場地使用限制(zhi)(例如(ru)地下(xia)室(shi)、高層(ceng)建(jian)筑的頂(ding)樓廚房)并(bing)配置(zhi)多(duo)重安全保(bao)護裝置(zhi),減(jian)少意外事故的發(fa)生(sheng),3,空(kong)燒(shao)保(bao)護,過載保(bao)護功能(neng),無廢氣(qi)污染:無明火燃(ran)燒(shao)、無鼓風(feng)裝置(zhi)可減(jian)少熱量散發(fa)、提高能(neng)源使用效率、減(jian)低噪(zao)音(廚房噪(zao)音主要來源于爐灶鼓風(feng)、煙罩(zhao)風(feng)機和設備馬達)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽(yu)與推崇,我公司(si)具有雄厚(hou)的技術力量及較大規模的生產(chan)能力。
保證(zheng)廚(chu)具設備的(de)(de)使(shi)用(yong)安全可靠(kao),延長使(shi)用(yong)壽命(ming),4,溫(wen)控:大范(fan)圍功率(lv)調節與先進(jin)電腦控制(zhi)技(ji)術(shu)的(de)(de)運用(yong)、可控制(zhi)烹飪(ren)溫(wen)度,既節能又(you)能保證(zheng)食品的(de)(de)美味,更重(zhong)要的(de)(de)有利于中(zhong)餐菜肴制(zhi)作規范(fan)的(de)(de)推廣,5,減少配套:減少局部(bu)送(song)風和排風工程(cheng)工量和部(bu)分投資,上汽速度快(kuai):常溫(wen)啟(qi)動(dong),通電只需30秒就(jiu)產(chan)生大量蒸汽,用(yong)多少,燒多少,利用(yong)率(lv)高能量浪(lang)費少,開啟(qi)方(fang)便(bian)簡單。
其實(shi)這些問題的(de)原(yuan)因只有一個:你家(jia)食堂(tang)缺少一臺全自動洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji),它也可以成為廚房的(de)幫手,它不(bu)僅洗碗(wan)(wan)干凈、效率高,而且減輕(qing)員工勞(lao)動強(qiang)度(du),節約成本,由于進口的(de)洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)多適用于歐美家(jia)庭(ting)(ting)的(de)餐具,進入家(jia)庭(ting)(ting)之后(hou),難(nan)免出現“水土不(bu)服(fu)”,洗滌效果不(bu)佳直接地引起了中國消(xiao)費者對洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)的(de)偏見,甚至有消(xiao)費者因為不(bu)會使用,洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)在家(jia)淪為碗(wan)(wan)柜。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對(dui)廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念,服務永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)明天!
一(yi)、一(yi)定要(yao)干凈(jing)衛生,這是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備必需求遵(zun)照(zhao)干凈(jing)衛生繩(sheng)尺(chi),二、不(bu)易(yi)暫(zan)停不(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃(ran)的(de)(de)(de)(de)物(wu)體(ti)應該(gai)獨立擺(bai)放,三、要(yao)便利,隨手(shou),酒(jiu)店廚(chu)(chu)房(fang)(fang)有(you)不(bu)少人員走動,所(suo)以在擺(bai)放的(de)(de)(de)(de)規(gui)劃上(shang)要(yao)依照(zhao)普通烹調的(de)(de)(de)(de)流(liu)程來布置,便利適用(yong),而灶臺的(de)(de)(de)(de)高(gao)度和(he)(he)柜子的(de)(de)(de)(de)方位,都能影響(xiang)到運用(yong),所(suo)以要(yao)選擇(ze)契合人體(ti)工程的(de)(de)(de)(de)灶臺和(he)(he)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)環境能影響(xiang)職工的(de)(de)(de)(de)使命心境,甚(shen)至(zhi)能抽象食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)質量(liang),而且(qie)不(bu)少酒(jiu)店會有(you)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)賞識活動等。
無錫酒店廚房設備選用(yong)(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)越(yue)來(lai)越(yue)被大(da)家認可,許(xu)多廚(chu)師在大(da)容量(liang)的蒸(zheng)(zheng)米(mi)飯、饅(man)頭、副食時會優先選擇電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang),這(zhe)是(shi)為什么呢(ni)?燃(ran)氣蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)設備價格較(jiao)(jiao)高、設備占用(yong)(yong)空間(jian)面積大(da)、設備維修量(liang)大(da),再一個弱點是(shi),生產的廢氣排放對環境污染嚴重(zhong),因而在用(yong)(yong)汽量(liang)不大(da)或(huo)是(shi)頻繁開啟的蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)使用(yong)(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜較(jiao)(jiao)方便,操(cao)作簡便:一鍵式操(cao)作與數(shu)碼(ma)顯(xian)示簡單(dan)明(ming)了(le)智(zhi)能化電(dian)(dian)腦控(kong)制(zhi)技術具備自動檢測鍋體、過熱及平(ping)安可靠:廚(chu)具營(ying)行電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)柜無(wu)明(ming)火燃(ran)燒、無(wu)廢氣排放、無(wu)燃(ran)料(liao)泄漏,可保證人員安全及環境綠色環保:無(wu)燃(ran)燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wu)噪音、無(wu)污染、省能源。
二(er)、符合工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)流(liu)(liu)(liu)程,方便(bian)快捷的(de)(de)原則(ze),功能區設(she)置按(an)照(zhao)儲(chu)存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間、涼(liang)菜間、化(hua)驗室(shi)、垃圾房(fang)的(de)(de)順(shun)序設(she)置,工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)流(liu)(liu)(liu)程順(shun)暢,避免回流(liu)(liu)(liu),設(she)備(bei)擺放(fang)符合員(yuan)工(gong)操(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)(de)一般(ban)流(liu)(liu)(liu)程,設(she)備(bei)使(shi)用方便(bian)易于操(cao)作(zuo)(zuo)(zuo),三(san)、合理配置,經濟(ji)實(shi)用的(de)(de)原則(ze),各功能間要(yao)(yao)按(an)需設(she)置,不要(yao)(yao)過大(da)或過小(xiao)、過多過少,設(she)備(bei)質量(liang)不能太次,滿足預算的(de)(de)情況下(xia),選擇合適(shi)型號(hao),高質量(liang)的(de)(de)設(she)備(bei)。
酒店廚房工程的設(she)備(bei)維護(hu)與(yu)保(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)養是(shi)保(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)證廚房運(yun)行(xing)順利(li)、食品安全和顧客滿意(yi)度的關鍵。要(yao)確保(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)設(she)備(bei)的維護(hu)與(yu)保(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)養,酒店管理人員可(ke)以采取(qu)以下措施:1.建立設(she)備(bei)維護(hu)計(ji)劃:制定(ding)詳(xiang)細的設(she)備(bei)維護(hu)計(ji)劃,包括(kuo)設(she)備(bei)的檢査、清潔、保(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)...
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廚房設(she)備是日(ri)常生活中(zhong)不可或缺的一部分(fen),正確的保養和管(guan)理方法對(dui)于延長設(she)備使用(yong)壽命、確保使用(yong)安(an)全至(zhi)關重要。廚房設(she)備的保養和管(guan)理要點:一、定期(qi)檢(jian)查廚房設(she)備應定期(qi)進(jin)行檢(jian)查,以確保其正常運轉。檢(jian)查內容包括設(she)備電...
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在商用廚(chu)房(fang)(如酒店廚(chu)房(fang)、社會餐飲廚(chu)房(fang)、學校食(shi)堂(tang)、單位食(shi)堂(tang)等(deng)等(deng))的設計工作中,供電系(xi)統的設計精細且繁雜,需(xu)要具備相關(guan)專業知識技(ji)(ji)能并做好許(xu)多(duo)技(ji)(ji)術(shu)要求(qiu)準(zhun)備,尤(you)其(qi)是需(xu)要遵守一定(ding)的設計原則。1、技(ji)(ji)術(shu)銜(xian)接(jie)原則廚(chu)房(fang)...
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