麗水單(dan)眼矮湯爐專業定制品質價(jia)優
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營(ying)(ying)范圍在長(chang)三(san)角一帶(dai)。 本(ben)公(gong)司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)(ying)、用(yong)心服務”的企業精神(shen)及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。
一、水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)清潔(jie)(jie),水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)上(shang)(shang)有(you)難以(yi)清除的(de)(de)(de)水(shui)(shui)漬(zi)怎么辦?將一片(pian)新(xin)鮮(xian)的(de)(de)(de)檸檬(meng)在水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)上(shang)(shang)轉圈(quan),擦(ca)拭幾次便能(neng)清除,用(yong)一只水(shui)(shui)份充(chong)足的(de)(de)(de)橙子皮,也能(neng)起到強效去污的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong),用(yong)橙子皮帶顏色的(de)(de)(de)一面(mian)搓水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)的(de)(de)(de)頑(wan)漬(zi),就能(neng)輕松除去,砧(zhen)板使用(yong)后容(rong)易(yi)產生(sheng)異味,家用(yong)的(de)(de)(de)食醋可(ke)以(yi)有(you)效清潔(jie)(jie)異味砧(zhen)板,將兩匙醋與200毫升(sheng)溫(wen)水(shui)(shui)混(hun)合(he),然后倒在已經(jing)鋪(pu)好紙巾的(de)(de)(de)切(qie)菜(cai)板上(shang)(shang)放置15分(fen)鐘,砧(zhen)板上(shang)(shang)的(de)(de)(de)污垢則會(hui)容(rong)易(yi)清除,異味也會(hui)消失,還(huan)有(you)一定的(de)(de)(de)殺菌作(zuo)用(yong)。
二、砧板、菜刀(dao)的(de)清(qing)潔(jie),菜刀(dao)生銹,可(ke)(ke)用(yong)土豆(dou)片或(huo)蘿卜(bu)片沾少(shao)許(xu)細沙(sha)擦(ca)(ca)洗,銹即可(ke)(ke)去掉,三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)清(qing)潔(jie),家里(li)的(de)鍋(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)久了就(jiu)會有一(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)油(you)垢(gou),用(yong)去污劑擦(ca)(ca)費(fei)時(shi)又費(fei)力(li),有一(yi)種簡(jian)捷(jie)又有效的(de)方法:鍋(guo)內(nei)放少(shao)許(xu)水,將鍋(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)上,水燒開(可(ke)(ke)放一(yi)點洗潔(jie)精),讓蒸(zheng)汽(qi)熏蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai)(gai),待油(you)垢(gou)變得(de)發白柔軟(ruan)(ruan)時(shi),再用(yong)軟(ruan)(ruan)布輕輕擦(ca)(ca)拭(shi),鍋(guo)蓋(gai)(gai)就(jiu)光亮如新了。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而無錫商用廚房設備指酒店(dian)、餐廳、酒吧(ba)、咖啡店(dian)等餐飲業使用的廚房設備。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的技(ji)術力量及(ji)較大規模的生產能力。
烹(peng)調作(zuo)業(ye)區域與(yu)衛生間要(yao)分(fen)開,廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程,2,輔助面(mian)積,但要(yao)單獨,出餐臺(tai)的(de)(de)(de)(de)位置要(yao)便(bian)于觀(guan)察整個快餐店的(de)(de)(de)(de)情(qing)況,3,既要(yao)考慮到客人的(de)(de)(de)(de)安(an)全性(xing)與(yu)便(bian)利(li)性(xing)、實用(yong)效果等諸多因素廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)修設(she)計(ji)在餐飲店面(mian)積中應有(you)一(yi)個合適的(de)(de)(de)(de)比(bi)例,合理放置廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備,根(gen)據店內的(de)(de)(de)(de)面(mian)積與(yu)菜品(pin),針(zhen)對性(xing)的(de)(de)(de)(de)購入廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備不(bu)僅可以提高(gao)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)作(zuo)效率,還可以節省相當一(yi)部(bu)分(fen)的(de)(de)(de)(de)空(kong)間。
清理干凈無錫商用廚房設備是每天(tian)工作中的(de)(de)至關重要的(de)(de)一項(xiang)任務(wu),因為(wei)廚房里油(you)煙很大(da),所以產生的(de)(de)污漬也比其他地(di)(di)方多,廚具經過一段時間的(de)(de)使用后,不管是哪個地(di)(di)方都會帶一點黏黏的(de)(de)感覺,那(nei)么遇到這些情況怎(zen)么辦呢?,洗碗機(ji)每天(tian)保(bao)持洗碗機(ji)內外部的(de)(de)清潔(jie),30天(tian)進行一次(ci)內部的(de)(de)除水(shui)垢,經常檢查清潔(jie)劑(ji)及催干劑(ji)的(de)(de)使用情況,防止異物堵塞(sai)。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)務永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美(mei)好(hao)的(de)(de)(de)明天!
麗水單眼(yan)矮(ai)湯爐專業定(ding)制品質價優(you)
保(bao)證(zheng)廚具設備(bei)的(de)使用安(an)全可靠(kao),延(yan)長使用壽命,4,溫控:大(da)范(fan)圍功率調(diao)節(jie)與先進電(dian)腦(nao)控制(zhi)技術(shu)的(de)運(yun)用、可控制(zhi)烹(peng)飪(ren)溫度(du),既節(jie)能又能保(bao)證(zheng)食品(pin)的(de)美味(wei),更(geng)重要的(de)有利于中(zhong)餐菜肴制(zhi)作(zuo)規范(fan)的(de)推廣,5,減少配套:減少局部(bu)送(song)風(feng)和排(pai)風(feng)工程工量和部(bu)分投(tou)資,上汽速(su)度(du)快:常溫啟動,通電(dian)只需30秒就產生大(da)量蒸(zheng)汽,用多少,燒多少,利用率高能量浪費少,開啟方便簡單。
1,2,安(an)全(quan)隱患,比傳統的燃(ran)油(you)、燃(ran)氣爐具(ju)更安(an)全(quan)并擴大了場地(di)使用限制(例(li)如地(di)下(xia)室、高層建(jian)筑(zhu)的頂樓廚房)并配置多重安(an)全(quan)保護(hu)裝置,減少(shao)意外事故的發(fa)(fa)生,3,空(kong)燒(shao)保護(hu),過載保護(hu)功能,無(wu)廢氣污染(ran):無(wu)明火燃(ran)燒(shao)、無(wu)鼓風(feng)裝置可減少(shao)熱量(liang)散發(fa)(fa)、提高能源使用效率、減低噪(zao)音(廚房噪(zao)音主要來源于爐灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機(ji)和設備馬達)。
酒(jiu)店廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)設備(bei)(bei)(bei)(bei)維護與(yu)保(bao)養是保(bao)證(zheng)廚(chu)房運行順(shun)利、食(shi)品安全和(he)顧客滿意度(du)的(de)(de)關(guan)鍵。要確保(bao)設備(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)(de)維護與(yu)保(bao)養,酒(jiu)店管理人(ren)員可以采(cai)取以下措施:1.建立設備(bei)(bei)(bei)(bei)維護計劃:制定詳(xiang)細的(de)(de)設備(bei)(bei)(bei)(bei)維護計劃,包括設備(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)(de)檢査、清(qing)潔、保(bao)...
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廚房(fang)設備(bei)(bei)(bei)是日(ri)常(chang)生活中不可(ke)或(huo)缺(que)的一(yi)部(bu)分,正確的保養(yang)和管理(li)方法對于(yu)延長設備(bei)(bei)(bei)使用壽(shou)命、確保使用安全至關重要。廚房(fang)設備(bei)(bei)(bei)的保養(yang)和管理(li)要點:一(yi)、定期檢(jian)查廚房(fang)設備(bei)(bei)(bei)應(ying)定期進行檢(jian)查,以確保其正常(chang)運轉。檢(jian)查內容包(bao)括設備(bei)(bei)(bei)電(dian)...
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在商用廚房(fang)(如酒店(dian)廚房(fang)、社會餐飲廚房(fang)、學校食(shi)堂、單位食(shi)堂等等)的設(she)計(ji)工作中,供電系統(tong)的設(she)計(ji)精細(xi)且(qie)繁雜,需要(yao)具(ju)備相(xiang)關專業知(zhi)識技(ji)能(neng)并(bing)做好(hao)許(xu)多(duo)技(ji)術要(yao)求準備,尤其是需要(yao)遵(zun)守一定的設(she)計(ji)原(yuan)則。1、技(ji)術銜接原(yuan)則廚房(fang)...
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