浙江(jiang)燃(ran)氣灶生產誠(cheng)信經營

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和(he)(he)銷售的(de)企業，位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發區(qu)尹中南路3號，主要經營范(fan)圍(wei)在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。

要(yao)考慮各(ge)工種(zhong)人員要(yao)相(xiang)(xiang)對集(ji)中，避免人員大(da)幅度走動(dong)，避免生產(chan)工序顛倒(dao)，貨物回(hui)流現(xian)象(xiang)，防止(zhi)廚(chu)房內行走路(lu)線(xian)交(jiao)叉，防止(zhi)出菜人員與廚(chu)房工作人員相(xiang)(xiang)互碰撞，因(yin)此，根(gen)據廚(chu)房的種(zhong)類(lei)及廚(chu)房的位置，宏偉隆盛廚(chu)房設備(bei)致力于把廚(chu)房設計得更(geng)加合(he)理化；例如，廚(chu)具(ju)；節(jie)能爐灶，餐廚(chu)垃圾處理機(ji)(ji)(ji)、油煙(yan)凈化機(ji)(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)面條機(ji)(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)包子機(ji)(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)(ji)等產(chan)品。

1，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)準(zhun)備(bei)階(jie)段，2，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)，根(gen)據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)的技術(shu)要求與(yu)現場勘測記錄，開(kai)(kai)展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)；完成(cheng)(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作流程、走(zou)向、通道進(jin)出口、工作間面積劃(hua)分、設(she)(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)(she)備(bei)等具體設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)；經過反(fan)復的技術(shu)協(xie)調(diao)(diao)，完成(cheng)(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)圖紙及方(fang)案說明，并(bing)取得(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)決策人的確認，根(gen)據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)，開(kai)(kai)展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)_下水、供(gong)電、排煙、空調(diao)(diao)、消防、裝修等各種專業輔助(zhu)系統配(pei)套設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)。

各種廚(chu)(chu)房設(she)計的(de)原則(ze)(ze)都(dou)是一樣(yang)的(de)，接(jie)下來為您總結四大原則(ze)(ze)，主要(yao)(yao)(yao)可(ke)以分為以下幾個方面：，一、企業食(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)計的(de)衛生安(an)全(quan)原則(ze)(ze)，1，企業食(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)計要(yao)(yao)(yao)符合地方規定的(de)相(xiang)關衛生安(an)全(quan)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)，排煙(yan)設(she)備(bei)(bei)要(yao)(yao)(yao)滿(man)足(zu)相(xiang)關部門的(de)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)，不能對環境造成(cheng)污(wu)染;排污(wu)口要(yao)(yao)(yao)加設(she)隔油網、防鼠網，注(zhu)意(yi)安(an)全(quan);采(cai)用設(she)備(bei)(bei)zui好采(cai)用節能設(she)備(bei)(bei)，可(ke)以降低成(cheng)本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇，我公司(si)具有(you)雄厚(hou)的(de)技(ji)術力量(liang)及較大規模的(de)生(sheng)產能力。

業內專家稱，鋁(lv)合(he)金(jin)材(cai)料的成本低廉，現在(zai)國際不銹(xiu)鋼(gang)(gang)產品每噸的價格約4萬(wan)元(yuan)左(zuo)右(you)，而鋁(lv)合(he)金(jin)每噸價約為(wei)2，6萬(wan)元(yuan)左(zuo)右(you)，如果考(kao)慮時尚外觀，市場上新出(chu)現的覆膜(mo)材(cai)質耐腐蝕性、易清潔性都要優于(yu)鋁(lv)合(he)金(jin)，倒可考(kao)慮作為(wei)不銹(xiu)鋼(gang)(gang)后的選(xuan)擇，7克每立方米(mi)，約為(wei)不銹(xiu)鋼(gang)(gang)的1/3，其強度低，在(zai)日常使用中(zhong)易劃(hua)傷(shang)，不耐磨，容易掉漆，時間長了易變暗，失去(qu)原有光澤。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,無錫商用廚房設備，嚴防火勢過(guo)猛、油溫(wen)過(guo)高(gao)造成油鍋起(qi)火，二(er)、廚房中(zhong)的(de)氣(qi)瓶(ping)應(ying)集(ji)中(zhong)在一起(qi)管理，距燈具或明火等(deng)高(gao)溫(wen)表面要有足夠的(de)間距，以防高(gao)溫(wen)烤爆氣(qi)瓶(ping)，引起(qi)可(ke)燃氣(qi)體泄漏，造成火災。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的發(fa)展對廚房(fang)設備的更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的服務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的公司理念，服務永遠沒有終點的原(yuan)則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您(nin)的朋(peng)友，攜(xie)手共創(chuang)美好的明天(tian)！

浙(zhe)江燃(ran)氣灶生產誠信經營

現在無錫商用廚房設備的特(te)點(dian)(dian)是產品(pin)種類多、規格、功(gong)率、容量等(deng)各(ge)方面(mian)都比家用廚(chu)房設備要大很多、價格也比較高，更(geng)側重于整體廚(chu)房，涉及到金屬材質部分已(yi)經全部采用不銹鋼材質，那(nei)么商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)的設計要點(dian)(dian)有哪(na)些？，一、商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)通風技(ji)術應采用先進的雙進風式、低噪音、強力環保式抽風機技(ji)術，充分考慮中(zhong)餐設備熱值(zhi)高，油煙(yan)多等(deng)特(te)點(dian)(dian)。

廚(chu)房(fang)布局要合格安(an)排(pai)廚(chu)具(ju)的(de)(de)平面位(wei)置、空間位(wei)置，保(bao)證生產人(ren)員(yuan)高(gao)效的(de)(de)工作流向，按餐(can)(can)(can)廳類型分(fen)析，1、快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)廳，因(yin)(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)業的(de)(de)性質(zhi)，所(suo)以(yi)(yi)一般(ban)要求餐(can)(can)(can)廳要大，以(yi)(yi)較(jiao)快(kuai)(kuai)的(de)(de)餐(can)(can)(can)桌翻臺率來提高(gao)營(ying)收，故廚(chu)房(fang)設計的(de)(de)會相(xiang)對小，加之中央廚(chu)房(fang)的(de)(de)配送，可免去廚(chu)房(fang)的(de)(de)加工場地(di)，只需(xu)保(bao)留烹調(diao)區和(he)(he)收藏區，因(yin)(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)店的(de)(de)衛生狀況引人(ren)關注(zhu)，所(suo)以(yi)(yi)大多(duo)數快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)廳廚(chu)房(fang)會設計成明檔，這就要求在廚(chu)房(fang)設計的(de)(de)時候，選用的(de)(de)廚(chu)具(ju)、設備和(he)(he)裝飾要便于清潔和(he)(he)打掃。