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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市吳(wu)中經濟開發區尹(yin)中南路(lu)3號(hao)，主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

廚房(fang)是(shi)酒店(dian)、餐飲等非常(chang)重要(yao)的(de)一(yi)部分，選購好(hao)的(de)廚房(fang)設(she)備(bei)是(shi)酒店(dian)經(jing)營(ying)重要(yao)的(de)一(yi)個環(huan)節，廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)材(cai)質是(shi)影響廚房(fang)品質很(hen)重要(yao)的(de)一(yi)個因素，下面(mian)介(jie)紹廚房(fang)設(she)備(bei)材(cai)質的(de)選擇技巧，而且，一(yi)些原料(liao)加工(gong)廠家偷工(gong)減料(liao)，往往在產品材(cai)料(liao)的(de)種類、厚度、處理工(gong)藝上做(zuo)手腳（如采用冷板噴涂），卻宣(xuan)傳(chuan)說(shuo)自己采用什么合金等，以求低(di)價從中謀取暴利。

1、主食(shi)加工間(jian)主要用(yong)于(yu)主食(shi)（粥、米飯、面食(shi)等(deng)）的加工制(zhi)作(zuo)，通常采用(yong)的設(she)備有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和(he)木面案板、壓面機(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工作(zuo)臺等(deng)，3、粗加工間(jian)主要用(yong)于(yu)食(shi)物原材料和(he)半成品(pin)的清(qing)洗和(he)初(chu)步加工，常備設(she)備有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工作(zuo)臺、貨架(jia)、水(shui)池等(deng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多(duo)酒(jiu)店管理(li)公(gong)(gong)司與廚(chu)房顧問(wen)公(gong)(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇(chong)，我(wo)公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

1，廚具(ju)的(de)(de)(de)主體是(shi)上(shang)下柜和立(li)柜，上(shang)下柜的(de)(de)(de)標價(jia)單位是(shi)每米計算(suan)，立(li)柜的(de)(de)(de)標價(jia)單位按只計算(suan)，也有定做各類柜具(ju)的(de)(de)(de)，當你選購某(mou)種牌號的(de)(de)(de)廚具(ju)后，支付一定數量的(de)(de)(de)定金，商(shang)店或廠家的(de)(de)(de)設計人員(yuan)可上(shang)門根據廚房的(de)(de)(de)房型大小(xiao)，經測量設計繪(hui)圖再計算(suan)出價(jia)格，顧(gu)客認為滿意后就可實施制作，廚具(ju)的(de)(de)(de)附(fu)件有水槽(cao)、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾(ji)桶(tong)、調料吊柜等等，可以(yi)自己購買或請設計人員(yuan)代為購買以(yi)作全(quan)盤考(kao)慮。

烹調作業區域與衛生間要分(fen)開(kai)，廚(chu)(chu)房工程，2，輔(fu)助面(mian)積(ji)，但要單獨，出(chu)餐(can)臺的(de)(de)(de)位置(zhi)(zhi)要便于觀察整個(ge)快餐(can)店(dian)的(de)(de)(de)情況，3，既要考(kao)慮到客人的(de)(de)(de)安全性(xing)與便利性(xing)、實用效(xiao)果等諸多因素(su)廚(chu)(chu)房裝修設計在餐(can)飲店(dian)面(mian)積(ji)中應有一個(ge)合(he)適的(de)(de)(de)比(bi)例，合(he)理放置(zhi)(zhi)廚(chu)(chu)房設備(bei)，根據(ju)店(dian)內的(de)(de)(de)面(mian)積(ji)與菜(cai)品，針對性(xing)的(de)(de)(de)購入(ru)廚(chu)(chu)房設備(bei)，廚(chu)(chu)房設備(bei)不僅可(ke)以提高廚(chu)(chu)房工作效(xiao)率，還(huan)可(ke)以節省(sheng)相當(dang)一部分(fen)的(de)(de)(de)空間。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的發展對廚(chu)房(fang)設備的更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的公(gong)司(si)理念(nian)，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的明天！

市場上有時間的(de)(de)(de)(de)(de)都會坐在館子里等一(yi)個(ge)一(yi)個(ge)上菜，而剩下的(de)(de)(de)(de)(de)消費者都去點(dian)快餐(can)或外賣了，裝修(xiu)和服(fu)務才是(shi)(shi)盈利的(de)(de)(de)(de)(de)倚靠，以往做餐(can)飲的(de)(de)(de)(de)(de)老板都認為味(wei)道和價(jia)格(ge)是(shi)(shi)影響(xiang)一(yi)家(jia)餐(can)飲店的(de)(de)(de)(de)(de)關鍵，味(wei)道好價(jia)格(ge)便宜能(neng)掙(zheng)到錢，年(nian)(nian)輕人對(dui)于環境特別重視(shi)，“顏值即是(shi)(shi)正義(yi)”的(de)(de)(de)(de)(de)年(nian)(nian)代，菜擺(bai)的(de)(de)(de)(de)(de)好看、裝修(xiu)精致(zhi)那能(neng)為你(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)生意帶來非常大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)裨益，服(fu)務的(de)(de)(de)(de)(de)好壞也能(neng)直接一(yi)個(ge)年(nian)(nian)輕人對(dui)你(ni)店鋪的(de)(de)(de)(de)(de)印象(xiang)。

但很多食堂管(guan)理(li)者并不愿意相信機(ji)器能比人(ren)(ren)手洗(xi)(xi)得(de)干凈(jing)，所以(yi)出(chu)現了普及率低的情況，洗(xi)(xi)碗機(ji)作為舶(bo)來品，在(zai)上世紀末進入中國之后(hou)，一(yi)直(zhi)沒有引(yin)起廣(guang)泛(fan)的關注(zhu)，不論是消費者還(huan)是家電企業(ye)，似乎都對這個外來的家伙保持觀望態度，近兩(liang)年，隨著洗(xi)(xi)碗機(ji)技術的不斷改(gai)善日趨(qu)成熟，加上一(yi)些餐飲經營(ying)者的大膽嘗(chang)試(shi)，洗(xi)(xi)碗機(ji)在(zai)國內逐(zhu)漸被人(ren)(ren)熟知并接受。

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