江蘇雙(shuang)門(men)熱(re)風循(xun)環消毒柜生產廠(chang)商銷售(shou)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售(shou)的企業(ye),位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦點。
否則,不(bu)(bu)合(he)理(li)(li)的設計(ji),不(bu)(bu)僅增(zeng)加(jia)廚房(fang)投資,而且將在廚房(fang)生產中暴露出各種(zhong)不(bu)(bu)足,增(zeng)加(jia)人工(gong)及機械(xie)的運營成本,給酒店的管理(li)(li)帶來諸(zhu)多不(bu)(bu)便(bian),實用與方便(bian)廚房(fang)設計(ji)必須符合(he)人體工(gong)程學的原理(li)(li),方便(bian)使用,更大限度地(di)減輕操作(zuo)(zuo)者(zhe)的勞動強度,以(yi)提高工(gong)作(zuo)(zuo)效率,降低運營成本,美國的一(yi)位管理(li)(li)學家(jia)(jia)曾經說過,世界上(shang)除了連(lian)鎖店或(huo)聯(lian)鎖飯店的廚房(fang)設計(ji)布局大致相同(tong)之外,不(bu)(bu)可能再找(zhao)到兩家(jia)(jia)廚房(fang)在設計(ji)布局上(shang)一(yi)致的了。
近年來,我(wo)國積極推進(jin)城鎮(zhen)化(hua)建(jian)設,城鎮(zhen)以及鄉村的(de)廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)(bei)行業(ye)都(dou)有很大的(de)發展(zhan)(zhan)潛力與(yu)空間,發展(zhan)(zhan)速度(du)飛快、市場(chang)前景廣大;不過,房地產行業(ye)發展(zhan)(zhan)不穩(wen)定,泡沫現象(xiang)時有發生,廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)(bei)行業(ye)發展(zhan)(zhan)也(ye)受(shou)影響而變得不穩(wen)定,有發展(zhan)(zhan)隱患存在;此外,因為廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)(bei)行業(ye)飛速發展(zhan)(zhan),與(yu)市場(chang)秩序的(de)系統建(jian)立脫節,導致(zhi)整個行業(ye)秩序紊亂,企業(ye)之(zhi)間同質化(hua)嚴重,假(jia)冒偽劣屢(lv)禁(jin)不止,市場(chang)潛伏危(wei)機。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是無錫商用廚房設備企業(ye)發展的應(ying)有(you)之義,企業(ye)應(ying)當摒棄過去的粗放式經營和粗制(zhi)濫(lan)造,端正(zheng)心態,定位于做(zuo)精、做(zuo)特、做(zuo)優,發揚“工匠精神”,努力提高創新設計水平(ping),充分利用來之不(bu)易的材料資源、制(zhi)作出(chu)富有(you)藝(yi)術底(di)蘊的精品、藝(yi)術品,賦予材料第(di)二(er)次生(sheng)命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye),也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較(jiao)大(da)規(gui)模(mo)的(de)生產能力。
廚房在設(she)計(ji)時要確定好其風(feng)格、規(gui)模、結(jie)構(gou)、環境(jing)和相(xiang)適應的(de)(de)使用設(she)備,以(yi)保(bao)證廚房生(sheng)(sheng)產的(de)(de)順利運行,可以(yi)這樣說,廚房設(she)計(ji)保(bao)證了廚房生(sheng)(sheng)產和提供特色餐飲,不同(tong)風(feng)格特色的(de)(de)餐飲店,在廚房設(she)計(ji)時為了保(bao)證出品質量的(de)(de)優良和風(feng)味的(de)(de)純正(zheng),就必須做(zuo)出相(xiang)應的(de)(de)調整,而(er)且餐飲市場(chang)的(de)(de)行情(qing)也是千變萬化的(de)(de),緊貼潮(chao)流變化,逐步調整并完善廚房的(de)(de)布局(ju),是一(yi)個長(chang)期而(er)持續(xu)的(de)(de)過程。
3、星級飯(fan)店的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang),一(yi)般飯(fan)店廚(chu)房(fang)要求有很強的(de)(de)(de)承(cheng)接各(ge)種宴席的(de)(de)(de)能力,要求菜(cai)肴品(pin)(pin)質高、出(chu)品(pin)(pin)精(jing)美,小型飯(fan)店和(he)(he)餐館(guan)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)則要根據需要配置相應(ying)的(de)(de)(de)人才(cai)和(he)(he)設備,按(an)菜(cai)系分析,不管是(shi)什么(me)樣的(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang),功能分隔以及設備的(de)(de)(de)選擇都是(shi)和(he)(he)其產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)菜(cai)系、風格和(he)(he)特色(se)相適應(ying)的(de)(de)(de),其中任何一(yi)個的(de)(de)(de)變化都將對(dui)場地(di)的(de)(de)(de)要求的(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)選擇產生影響。
蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑(ping)借(jie)勤(qin)勞與智(zhi)慧,不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)(de)明天(tian)!
江蘇雙(shuang)門熱風循環(huan)消毒(du)柜生產廠商銷售
餐(can)飲業廚房功(gong)能區的劃分(fen):主食庫(ku),副食、干貨庫(ku),腌制間(jian)(jian)(jian),面點、小(xiao)吃間(jian)(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian)(jian),蔬(shu)菜初加工間(jian)(jian)(jian),肉類、水產加工間(jian)(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian)(jian),切配(pei)間(jian)(jian)(jian),打荷區,烹飪區,蒸(zheng)煮區,配(pei)餐(can)區,售賣、傳菜區,就(jiu)餐(can)區,2、儲藏(zang)設備:其分(fen)為食品儲藏(zang)部分(fen),平板貨架、米面柜(ju)、打荷臺等(deng),器(qi)物用品儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多(duo)功(gong)能裝飾柜(ju)等(deng);。
1、主(zhu)食加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要(yao)用(yong)(yong)于(yu)主(zhu)食(粥、米飯、面(mian)食等(deng))的加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)制作,通(tong)常采(cai)用(yong)(yong)的設備(bei)(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)木(mu)面(mian)案(an)板、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排煙罩、工(gong)(gong)(gong)作臺等(deng),3、粗加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要(yao)用(yong)(yong)于(yu)食物(wu)原(yuan)材料和(he)半成(cheng)品的清洗和(he)初步加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong),常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有絞肉機(ji)(ji)、鋸(ju)骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆去(qu)皮機(ji)(ji)、工(gong)(gong)(gong)作臺、貨架(jia)、水(shui)池(chi)等(deng)。
酒(jiu)店廚(chu)房(fang)工程的(de)(de)(de)設(she)備(bei)(bei)維(wei)護(hu)與(yu)(yu)保(bao)(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)(bao)證廚(chu)房(fang)運行順利、食品安全和顧客滿意度的(de)(de)(de)關鍵。要確保(bao)(bao)(bao)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)維(wei)護(hu)與(yu)(yu)保(bao)(bao)(bao)養(yang),酒(jiu)店管理人員可以采取(qu)以下措施:1.建立設(she)備(bei)(bei)維(wei)護(hu)計(ji)劃(hua):制定(ding)詳細的(de)(de)(de)設(she)備(bei)(bei)維(wei)護(hu)計(ji)劃(hua),包括設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)(bao)...
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廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)是日常生活中不可或缺的一部(bu)分,正確(que)(que)(que)的保(bao)(bao)養(yang)和(he)管理方法對于延長設(she)備(bei)使(shi)用壽(shou)命、確(que)(que)(que)保(bao)(bao)使(shi)用安全至關重要(yao)。廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)的保(bao)(bao)養(yang)和(he)管理要(yao)點:一、定期(qi)檢(jian)查廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)應定期(qi)進(jin)行檢(jian)查,以確(que)(que)(que)保(bao)(bao)其正常運轉。檢(jian)查內容包括設(she)備(bei)電(dian)...
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在商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(如酒(jiu)店廚(chu)房(fang)(fang)、社會餐飲廚(chu)房(fang)(fang)、學校(xiao)食堂、單位(wei)食堂等等)的設計(ji)工(gong)作(zuo)中(zhong),供(gong)電系統(tong)的設計(ji)精細且繁(fan)雜(za),需(xu)(xu)要(yao)(yao)具(ju)備相關專業知(zhi)識技(ji)能并做(zuo)好許多技(ji)術要(yao)(yao)求準備,尤其是需(xu)(xu)要(yao)(yao)遵守一定的設計(ji)原則。1、技(ji)術銜(xian)接原則廚(chu)房(fang)(fang)...
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