專業直供單眼(yan)矮湯(tang)爐(lu)廠商定(ding)制(zhi)24小時服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹(yin)中(zhong)南(nan)路(lu)3號(hao),主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在(zai)長(chang)三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的企業精神(shen)及(ji)“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。
4,5,蒸(zheng)柜(ju)(ju)每(mei)(mei)天(tian)清洗蒸(zheng)柜(ju)(ju)內(nei)壁及(ji)隔板(ban),每(mei)(mei)15天(tian)檢(jian)查一(yi)(yi)次蒸(zheng)汽(qi)管(guan)閥(fa)門及(ji)天(tian)然(ran)氣與空氣的混合裝置,6,冰柜(ju)(ju)每(mei)(mei)天(tian)保持(chi)冰箱的內(nei)外(wai)部清潔(jie),每(mei)(mei)7天(tian)除霜一(yi)(yi)次,經常檢(jian)查電源及(ji)溫度控制裝置,保持(chi)冰箱壓縮機(ji)的正常工作狀態,7,8,其它廚(chu)房設備每(mei)(mei)次使用后要進行徹底的清潔(jie),經常維(wei)護,每(mei)(mei)月(yue)為齒(chi)輪和軸承上油(you),每(mei)(mei)3個月(yue)為電機(ji)檢(jian)修一(yi)(yi)次。
1,主(zhu)(zhu)題(ti)餐(can)廳廚房工程布(bu)局(ju)時(shi)(shi),以保(bao)證員工在工作時(shi)(shi)互不干擾和便(bian)(bian)于(yu)(yu)清理(li)衛生(sheng),它影響到工作效率和工作質(zhi)量,此外、庫(ku)房要加裝(zhuang)防盜門窗、通道(dao)(dao)等(deng),庫(ku)房不要與營業區相(xiang)通,對主(zhu)(zhu)題(ti)餐(can)廳廚房內空間(jian)進(jin)行合理(li)布(bu)局(ju),通道(dao)(dao)布(bu)局(ju)要便(bian)(bian)于(yu)(yu)發生(sheng)緊(jin)急情(qing)況(kuang)時(shi)(shi)進(jin)行人(ren)員疏散、維護等(deng)費用、庫(ku)房,根據其產(chan)品和工作流程,餐(can)飲生(sheng)產(chan)場(chang)所的區域安(an)排是指根據餐(can)飲生(sheng)產(chan)的特點。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)(gong)(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我公(gong)(gong)(gong)司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力(li)(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)(li)。
幼(you)兒園選購食堂廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)要注(zhu)意些什么?購買廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)并(bing)不(bu)是(shi)說(shuo)貴的(de)(de)(de)就一(yi)定(ding)是(shi)好的(de)(de)(de),如何把(ba)控好質(zhi)量和(he)價錢之間的(de)(de)(de)平衡呢?給(gei)大家(jia)講(jiang)一(yi)下購買廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)幾個注(zhu)意點,廚(chu)(chu)(chu)房是(shi)生火(huo)的(de)(de)(de)中(zhong)心,很對酒店食店發作火(huo)災的(de)(de)(de)緣由都(dou)是(shi)有廚(chu)(chu)(chu)房防(fang)火(huo)做(zuo)得不(bu)當而惹起的(de)(de)(de),酒店有許(xu)多(duo)人員走動(dong),爲了把(ba)風險(xian)降到較低,廚(chu)(chu)(chu)房里面的(de)(de)(de)任何物(wu)體都(dou)應該用(yong)不(bu)燃(ran)或許(xu)阻燃(ran)的(de)(de)(de)材料來做(zuo)。
一(yi)、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚具臺(tai)面(mian)的優點,1、防水不(bu)怕熱(re),防污滲性好,永(yong)不(bu)變色,永(yong)遠亮(liang)新;,2、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)屬于(yu)金(jin)屬類,既無輻射,又不(bu)含甲醛;,3、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚具防沖擊性好,硬度(du)高;,4、水槽、臺(tai)面(mian)、箱體采用無縫(feng)焊(han)接、是一(yi)體的,永(yong)遠不(bu)開(kai)裂;,6、水盆、擋(dang)板、臺(tai)面(mian)一(yi)體化(hua)使整個臺(tai)面(mian)的整體構造十分好,沒有任何縫(feng)隙,不(bu)會滋生細菌;。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)(you)限公司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有(you)(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)明天(tian)!
餐(can)飲業廚房(fang)功能(neng)區(qu)(qu)的劃分:主食庫(ku),副食、干貨(huo)庫(ku),腌制間,面點、小吃間,涼(liang)菜(cai)(cai)間,蔬(shu)菜(cai)(cai)初加工間,肉(rou)類、水產(chan)加工間,垃圾間,切(qie)配間,打荷(he)區(qu)(qu),烹飪(ren)區(qu)(qu),蒸(zheng)煮區(qu)(qu),配餐(can)區(qu)(qu),售賣、傳(chuan)菜(cai)(cai)區(qu)(qu),就餐(can)區(qu)(qu),2、儲(chu)藏設備:其分為食品儲(chu)藏部分,平板貨(huo)架(jia)、米(mi)面柜(ju)、打荷(he)臺(tai)等,器物用品儲(chu)藏部分調料柜(ju)、售賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)等;。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用無錫不銹鋼廚房設備有(you)那些優點?,整體廚房工(gong)程行業同質化越來(lai)越嚴重,為免于價(jia)格戰的惡(e)性競爭(zheng),不少經銷商、加盟(meng)商紛(fen)紛(fen)努力(li)發(fa)掘有(you)賣點的特色產品(pin)。
專業直供單眼矮湯爐廠商(shang)定制24小(xiao)時(shi)服務
酒店(dian)廚房(fang)工程的(de)(de)(de)設備(bei)維護(hu)與(yu)保養是保證廚房(fang)運行順利、食品安全和顧客滿意度的(de)(de)(de)關鍵。要確保設備(bei)的(de)(de)(de)維護(hu)與(yu)保養,酒店(dian)管(guan)理人員可以采(cai)取(qu)以下措施(shi):1.建立設備(bei)維護(hu)計(ji)劃:制(zhi)定詳(xiang)細的(de)(de)(de)設備(bei)維護(hu)計(ji)劃,包括設備(bei)的(de)(de)(de)檢(jian)査(cha)、清潔、保...
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廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)是日(ri)常(chang)生活中不可或缺的(de)(de)一(yi)(yi)部(bu)分(fen),正(zheng)確(que)的(de)(de)保養和(he)管(guan)理方法對于延長設(she)備(bei)使用壽(shou)命、確(que)保使用安全至(zhi)關重要(yao)。廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)保養和(he)管(guan)理要(yao)點(dian):一(yi)(yi)、定期檢查(cha)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)應定期進行檢查(cha),以確(que)保其(qi)正(zheng)常(chang)運轉。檢查(cha)內容(rong)包(bao)括設(she)備(bei)電...
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在(zai)商(shang)用廚(chu)(chu)房(如酒店廚(chu)(chu)房、社(she)會餐飲(yin)廚(chu)(chu)房、學(xue)校食(shi)堂、單位食(shi)堂等等)的設(she)計工作中,供電系統(tong)的設(she)計精細且(qie)繁雜,需(xu)要具備相關專業知識技能并做好許多技術要求準備,尤其(qi)是需(xu)要遵守一定(ding)的設(she)計原(yuan)則(ze)。1、技術銜(xian)接原(yuan)則(ze)廚(chu)(chu)房...
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