南通(tong)食堂廚(chu)房設備訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹中南(nan)路3號，主要經營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心(xin)服務”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

無錫商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而無錫商用廚房設備首(shou)要有以(yi)下幾大類，另一方面，現代(dai)中式快(kuai)餐(can)的(de)開展不只需要具有我國共同風味的(de)餐(can)飲(yin)產(chan)(chan)品，一起也需要符和(he)中式快(kuai)餐(can)特點的(de)先進出產(chan)(chan)加工及保質保鮮(xian)、出售服務設備，這是中式餐(can)飲(yin)產(chan)(chan)品大批量、工業化出產(chan)(chan)的(de)要求。

烹調(diao)作(zuo)業區(qu)域與衛(wei)生間要分開，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程(cheng)，2，輔助面(mian)積(ji)，但要單獨，出(chu)餐(can)(can)臺(tai)的(de)位置(zhi)要便(bian)于觀察整(zheng)個快餐(can)(can)店的(de)情(qing)況，3，既(ji)要考慮(lv)到客人的(de)安(an)全性(xing)與便(bian)利(li)性(xing)、實用(yong)效果等諸多因素(su)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)裝修設計在餐(can)(can)飲店面(mian)積(ji)中應(ying)有(you)一(yi)個合(he)適的(de)比例，合(he)理(li)放置(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設備(bei)，根據店內(nei)的(de)面(mian)積(ji)與菜品(pin)，針對性(xing)的(de)購入廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設備(bei)，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設備(bei)不(bu)僅(jin)可(ke)以(yi)提高廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工作(zuo)效率，還可(ke)以(yi)節省相當(dang)一(yi)部(bu)分的(de)空間。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公司與廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與推(tui)崇(chong)，我公司具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產(chan)能力。

以不同角度起到引導消(xiao)費的作(zuo)用，打造出(chu)一個(ge)具有當代(dai)審美(mei)理念的品質廚(chu)房環境，這是市場的要求，也是商用廚(chu)房設(she)備企業發展的應有之義，企業應當摒(bing)棄過去(qu)的粗放式經營(ying)和粗制(zhi)濫造，端正心態，定(ding)位于做精、做特、做優，發揚“工匠精神”，努力(li)提高創新設(she)計水平，充分利用來之不易的材(cai)料(liao)(liao)資源、制(zhi)作(zuo)出(chu)富(fu)有藝術底蘊的精品、藝術品，賦予材(cai)料(liao)(liao)第二次生命。

關于一(yi)些(xie)非連鎖式(shi)的(de)(de)(de)西(xi)式(shi)餐(can)廳，首(shou)要會(hui)集在北京、上(shang)海(hai)、深圳(zhen)等外國(guo)(guo)人較(jiao)(jiao)多(duo)的(de)(de)(de)一(yi)線(xian)城市，但其商(shang)場(chang)份額占比相對較(jiao)(jiao)小，跟著西(xi)式(shi)連鎖餐(can)廳在我(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)不斷浸透，其他類型的(de)(de)(de)西(xi)式(shi)飯(fan)館也在不斷入駐，業(ye)內人士稱我(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)西(xi)廚商(shang)場(chang)估(gu)計將(jiang)(jiang)繼續增加，跟著國(guo)(guo)際化程度的(de)(de)(de)進一(yi)步加深，來華常駐或久(jiu)居的(de)(de)(de)外國(guo)(guo)人也會(hui)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多(duo)，更多(duo)類型的(de)(de)(de)國(guo)(guo)外餐(can)飲模式(shi)將(jiang)(jiang)逐步進入我(wo)國(guo)(guo)一(yi)二線(xian)城市。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)(de)明天！

廚(chu)(chu)房(fang)設備應符合《中(zhong)華(hua)人民共(gong)和國食品(pin)衛生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)飲業食品(pin)衛生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)辦法(fa)(fa)》、《學校(xiao)食堂(tang)與(yu)集體(ti)用(yong)餐(can)衛生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)規定》、《學生(sheng)(sheng)集體(ti)用(yong)餐(can)衛生(sheng)(sheng)監督(du)辦法(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)規之規章要求(qiu)，廚(chu)(chu)房(fang)乃餐(can)廳的(de)核心,一個廚(chu)(chu)房(fang)設計的(de)好壞，科學合理(li)與(yu)否(fou)，不(bu)(bu)僅影響(xiang)到(dao)飯店的(de)直接建(jian)設投資和菜品(pin)出品(pin)質(zhi)量，也(ye)會(hui)牽(qian)涉到(dao)出菜的(de)速度，工作效率(lv)的(de)高低，而且(qie)對廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)能(neng)(neng)力及(ji)員工人數產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)長(chang)遠的(de)影響(xiang)，廚(chu)(chu)房(fang)設計不(bu)(bu)能(neng)(neng)簡(jian)單地順其自然(ran)，貪圖省(sheng)事，草率(lv)定案。

通(tong)常用的廚房的配套設(she)備(bei)包括(kuo)(kuo)：通(tong)風(feng)(feng)設(she)備(bei)如排(pai)煙系(xi)統的排(pai)煙罩、風(feng)(feng)管(guan)、風(feng)(feng)柜(ju)、處理廢氣廢水的油(you)(you)煙凈化器、隔油(you)(you)池等，大型(xing)餐飲業還包括(kuo)(kuo)傳菜電(dian)梯，二、食堂廚房設(she)備(bei)，1、熱廚區：燃(ran)氣炒灶，蒸(zheng)(zheng)(zheng)飯柜(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜(ju)，電(dian)磁爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此外還有凈水設(she)備(bei)、電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜(ju)、微波(bo)爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤(kao)箱(xiang)等一系(xi)列飯店廚房設(she)備(bei)產品。

餐(can)飲業(ye)廚房功能(neng)區(qu)的劃分：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干(gan)貨庫(ku)，腌制(zhi)間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加(jia)工間(jian)，肉類、水(shui)產加(jia)工間(jian)，垃圾(ji)間(jian)，切(qie)配間(jian)，打荷區(qu)，烹(peng)飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分為(wei)食(shi)品儲(chu)藏部(bu)分,平板貨架、米面柜(ju)、打荷臺等，器物用品儲(chu)藏部(bu)分調料柜(ju)、售賣工作(zuo)臺、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)等；。