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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要(yao)經(jing)(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

1，廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)準備(bei)階段，2，廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)，根據廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)的技術要(yao)求(qiu)與現場勘測(ce)記錄，開展(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)與設(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)；完(wan)(wan)成(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)作流程、走向、通道(dao)進出口、工(gong)作間面積劃分(fen)、設(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)備(bei)等具體設(she)(she)(she)計(ji)；經過反復的技術協調(diao)，完(wan)(wan)成(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)圖(tu)紙及方案說明(ming)，并(bing)取得(de)廚(chu)(chu)房(fang)決策人的確認(ren)，根據廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)與設(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)，開展(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)_下水、供電、排煙、空調(diao)、消(xiao)防、裝修(xiu)等各種專業(ye)輔(fu)助系統配套設(she)(she)(she)計(ji)。

近年來，我國積極推(tui)進城(cheng)鎮(zhen)(zhen)化建設(she)，城(cheng)鎮(zhen)(zhen)以及鄉村的(de)廚(chu)房設(she)備(bei)行業都(dou)有很大的(de)發(fa)(fa)展(zhan)潛(qian)力(li)與空間，發(fa)(fa)展(zhan)速(su)度(du)飛(fei)快、市場(chang)前景廣大;不(bu)過，房地(di)產行業發(fa)(fa)展(zhan)不(bu)穩定，泡沫現象(xiang)時有發(fa)(fa)生(sheng)，廚(chu)房設(she)備(bei)行業發(fa)(fa)展(zhan)也受(shou)影(ying)響(xiang)而變(bian)得不(bu)穩定，有發(fa)(fa)展(zhan)隱患存在;此(ci)外，因為廚(chu)房設(she)備(bei)行業飛(fei)速(su)發(fa)(fa)展(zhan)，與市場(chang)秩序(xu)(xu)的(de)系(xi)統建立(li)脫節(jie)，導致整個行業秩序(xu)(xu)紊亂，企業之間同質化嚴重，假(jia)冒偽(wei)劣屢禁不(bu)止(zhi)，市場(chang)潛(qian)伏危(wei)機。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用無錫不銹鋼廚房設備有(you)那些(xie)優點?，整體廚房(fang)工程行業同質化越來越嚴(yan)重，為(wei)免于(yu)價格戰的惡性競(jing)爭，不少經銷商、加(jia)盟商紛紛努力發掘有(you)賣點的特色產品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)司(si)(si)與廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能力(li)。

4，5，蒸(zheng)(zheng)柜(ju)每(mei)天(tian)清洗蒸(zheng)(zheng)柜(ju)內壁及隔板，每(mei)15天(tian)檢查一次蒸(zheng)(zheng)汽管(guan)閥門(men)及天(tian)然氣與(yu)空氣的混合裝置，6，冰(bing)(bing)柜(ju)每(mei)天(tian)保持(chi)冰(bing)(bing)箱的內外部清潔，每(mei)7天(tian)除霜一次，經常(chang)檢查電源(yuan)及溫度控(kong)制(zhi)裝置，保持(chi)冰(bing)(bing)箱壓縮機的正(zheng)常(chang)工作狀態，7，8，其它廚房設(she)備(bei)每(mei)次使用后要進行徹(che)底的清潔，經常(chang)維護，每(mei)月為齒(chi)輪和軸(zhou)承(cheng)上油，每(mei)3個月為電機檢修一次。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在無錫不銹鋼廚房設備廚具(ju)推(tui)廣使用之前，鋁廚具(ju)曾(ceng)經(jing)是市場廚房(fang)設備廚具(ju)的主流。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司(si)理念，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為您的(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)明(ming)天！

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除了上面提到的(de)設(she)備，食堂廚房(fang)用品還需要有(you)洗(xi)滌、調(diao)配用的(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)，廚具(ju)(ju)包括(kuo)刀具(ju)(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等，盛放調(diao)料(liao)和(he)調(diao)制用的(de)器(qi)具(ju)(ju)，進(jin)餐時用的(de)筷(kuai)子(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)、碗(wan)碟(die)、杯子(zi)，處(chu)理(li)垃圾用的(de)笤帚(zhou)簸箕、盛放垃圾用的(de)垃圾桶，還有(you)一次性(xing)衛生用品、制服、抹布(bu)、圍(wei)裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等，大大小小的(de)物件必須備全。

烹調作業區域(yu)與衛(wei)生(sheng)間要分(fen)開，廚(chu)(chu)房工程，2，輔助面積，但要單(dan)獨，出餐(can)臺(tai)的位置(zhi)要便(bian)于觀察(cha)整個快餐(can)店(dian)的情況，3，既要考慮到客人的安全性(xing)(xing)與便(bian)利性(xing)(xing)、實用效果等諸(zhu)多因素廚(chu)(chu)房裝修設計(ji)在(zai)餐(can)飲(yin)店(dian)面積中應有一個合(he)適的比例，合(he)理放(fang)置(zhi)廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)，根據店(dian)內(nei)的面積與菜品，針(zhen)對性(xing)(xing)的購入廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)，廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)不僅(jin)可(ke)以提(ti)高廚(chu)(chu)房工作效率，還可(ke)以節省相當一部分(fen)的空(kong)間。