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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷售的企業，位(wei)于蘇州市吳中經濟(ji)開發(fa)區尹中南(nan)路3號，主要經營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的企業精(jing)神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。

無錫酒店廚房設備選用電蒸(zheng)箱(xiang)越來越被大(da)家認可(ke)，許(xu)多廚師在大(da)容(rong)量(liang)(liang)的(de)(de)蒸(zheng)米飯、饅頭(tou)、副食時(shi)會優先選擇(ze)電蒸(zheng)箱(xiang)，這是為(wei)什么呢？燃(ran)氣蒸(zheng)箱(xiang)設(she)備價格較(jiao)高、設(she)備占用空間面(mian)積大(da)、設(she)備維修(xiu)量(liang)(liang)大(da)，再一個弱點是，生(sheng)產(chan)的(de)(de)廢(fei)(fei)氣排(pai)放對環境污染嚴重，因而在用汽(qi)量(liang)(liang)不大(da)或是頻繁開啟的(de)(de)蒸(zheng)箱(xiang)使用電蒸(zheng)柜較(jiao)方(fang)便，操作簡(jian)便：一鍵式操作與數碼顯示簡(jian)單明了智能(neng)化電腦控制技術具備自(zi)動(dong)檢測鍋體、過(guo)熱及平安可(ke)靠(kao)：廚具營行電蒸(zheng)箱(xiang)柜無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)廢(fei)(fei)氣排(pai)放、無(wu)燃(ran)料泄(xie)漏，可(ke)保證人(ren)員安全(quan)及環境綠色(se)環保：無(wu)燃(ran)燒廢(fei)(fei)氣排(pai)放、不消耗氧(yang)氣、無(wu)噪(zao)音、無(wu)污染、省能(neng)源(yuan)。

總的來說(shuo)，廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)行業(ye)(ye)是危險與機遇并存的，廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)企(qi)業(ye)(ye)不(bu)能看到(dao)危機就舉(ju)步不(bu)前，現(xian)今我國廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)行業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)前景依舊大好，廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)企(qi)業(ye)(ye)要勇敢抓住機遇，實現(xian)進(jin)一步發(fa)展(zhan)(zhan)，在這個(ge)競(jing)合的時代，廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)企(qi)業(ye)(ye)之間要聯合起來，建立(li)發(fa)展(zhan)(zhan)新(xin)秩序、維持(chi)市(shi)場穩定，加強創新(xin)、減(jian)少同質(zhi)化(hua)現(xian)象，配合政府法制(zhi)、禁(jin)止假冒(mao)偽(wei)劣等等以(yi)解(jie)決市(shi)場危機。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技(ji)術力(li)量及較大規模的生(sheng)產能力(li)。

03、制冷保鮮類，我國(guo)商(shang)(shang)用制冷設備職業的增(zeng)加率估計將(jiang)會有所下(xia)降，首要(yao)因該(gai)職業商(shang)(shang)場規劃(hua)逐年增(zeng)大(da)，制冷設備職業節能目標將(jiang)進一步進步，職業結構將(jiang)面對較大(da)的調整，跟(gen)著近幾年家(jia)電連鎖(suo)業的鼓(gu)起(qi)，它成了當時家(jia)電業出售的重要(yao)渠道，但(dan)因為家(jia)電連鎖(suo)店的進入成本和運營成本較高，已(yi)有廠家(jia)在尋求其它途(tu)徑，如進入建材城和整體(ti)廚房展示廳等(deng)。

消(xiao)毒和(he)清洗(xi)加工類器具：清洗(xi)工作(zuo)臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗槽或(huo)是洗(xi)碗機(ji)，消(xiao)毒碗柜(ju)(ju)，用于(yu)食物原(yuan)料、器具和(he)半成品(pin)的常溫(wen)和(he)低(di)溫(wen)儲存設(she)備(bei)(bei)(bei)：平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等，3、洗(xi)滌消(xiao)毒設(she)備(bei)(bei)(bei)：冷熱水的供(gong)應系(xi)統、排水設(she)備(bei)(bei)(bei)、洗(xi)物盆(pen)、洗(xi)碗機(ji)、高(gao)溫(wen)消(xiao)毒柜(ju)(ju)等，洗(xi)滌后在廚房操作(zuo)中產生的垃圾處置(zhi)設(she)備(bei)(bei)(bei)等、食品(pin)垃圾粉(fen)碎器等設(she)備(bei)(bei)(bei);。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑借(jie)勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念，服(fu)務永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為您的(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)明天！

酒店(dian)廚房設通常包(bao)括(kuo)烹飪加熱設備，如爐(lu)具類：燃(ran)氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁(ci)爐(lu)、紅外爐(lu)、微(wei)波爐(lu)或電烤箱，處理加工(gong)(gong)類：和(he)面機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、壓面機(ji)(ji)、切(qie)片機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)等，2、儲藏(zang)(zang)(zang)設備：其分(fen)為食品儲藏(zang)(zang)(zang)部分(fen),包(bao)括(kuo)常溫和(he)低溫設備：平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等，器(qi)物用(yong)品儲藏(zang)(zang)(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)(gong)作臺、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等;。

1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜要(yao)晾干著用(yong)(yong)，然而這種方式并不適用(yong)(yong)與消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)原來是(shi)采用(yong)(yong)紅(hong)外(wai)發(fa)熱(re)管(guan)對柜內進行(xing)加(jia)(jia)熱(re)，帶溫(wen)度(du)上升至200到(dao)300設置度(du)之后才能達到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)效果(guo)，然而紅(hong)外(wai)線加(jia)(jia)熱(re)管(guan)極(ji)易因(yin)為潮(chao)(chao)濕而氧化(hua)，如果(guo)洗干凈(jing)的(de)(de)(de)碗在(zai)沒有擦干水(shui)的(de)(de)(de)情(qing)況下放入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)，由于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜本身的(de)(de)(de)密(mi)封性較好，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)過程中產生的(de)(de)(de)水(shui)蒸(zheng)氣無(wu)法(fa)得到(dao)排除從而導致(zhi)紅(hong)外(wai)發(fa)光(guang)管(guan)受潮(chao)(chao)。

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