嘉興無錫不銹鋼廚房設備公司精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企業，位(wei)于蘇(su)州市吳中經濟開發區(qu)尹中南路3號，主要經營(ying)范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

二(er)、符合工(gong)作(zuo)流程(cheng)，方便(bian)快捷的(de)原則(ze)，功能區設(she)置(zhi)(zhi)按(an)照儲存、粗加工(gong)、熱(re)加工(gong)、主食間、涼菜間、化驗室、垃(la)圾(ji)房(fang)的(de)順(shun)序設(she)置(zhi)(zhi)，工(gong)作(zuo)流程(cheng)順(shun)暢，避免(mian)回(hui)流，設(she)備擺放(fang)符合員工(gong)操(cao)作(zuo)的(de)一(yi)般流程(cheng)，設(she)備使(shi)用方便(bian)易于操(cao)作(zuo)，三(san)、合理配置(zhi)(zhi)，經濟實用的(de)原則(ze)，各功能間要(yao)按(an)需設(she)置(zhi)(zhi)，不(bu)要(yao)過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少，設(she)備質量不(bu)能太次，滿足預算的(de)情況(kuang)下(xia)，選擇合適型(xing)號，高質量的(de)設(she)備。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在無錫不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使用之前，鋁廚(chu)具曾經是市場廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具的主流。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多(duo)酒(jiu)店(dian)管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生產能力。

其次，商用(yong)酒店餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)工程(cheng)在設計(ji)(ji)(ji)時還有一些需要(yao)遵(zun)守的(de)(de)(de)(de)準則：商用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)設計(ji)(ji)(ji)應(ying)以減輕勞(lao)動(dong)強度、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)來(lai)為(wei)目的(de)(de)(de)(de);灶具灶臺高度，以距地面800mm為(wei)宜(yi)(yi)；廚(chu)房(fang)設計(ji)(ji)(ji)應(ying)合(he)理(li)布置炊具、排油(you)煙機(ji)、熱水器等(deng)(deng)設備(bei)，必(bi)須(xu)充分考(kao)慮(lv)這些設備(bei)的(de)(de)(de)(de)安裝(zhuang)、維修及使(shi)用(yong)安全(quan)；廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)地面宜(yi)(yi)用(yong)防滑(hua)、易于(yu)清洗的(de)(de)(de)(de)材(cai)質鋪設；廚(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)面宜(yi)(yi)選用(yong)防火、抗熱、易于(yu)清洗的(de)(de)(de)(de)材(cai)料，如釉(you)面瓷磚墻(qiang)面、鋁板吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)房(fang)設計(ji)(ji)(ji)不應(ying)影響廚(chu)房(fang)采光、通風(feng)、照明(ming)等(deng)(deng)效(xiao)果；為(wei)減輕勞(lao)動(dong)強度需要(yao)運用(yong)人體工程(cheng)學原理(li)，合(he)理(li)布局;因個人不同(tong)需要(yao)，把(ba)冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機(ji)等(deng)(deng)廚(chu)房(fang)設備(bei)布置在適當位置，方(fang)便(bian)開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)房(fang)里垃圾量較(jiao)大，氣味(wei)也大，易于(yu)放在方(fang)便(bian)傾(qing)倒又隱蔽的(de)(de)(de)(de)地方(fang)。

不(bu)銹鋼和鋁合金(jin)(jin)(jin)相比(bi)，鋁合金(jin)(jin)(jin)的(de)密度接(jie)近(jin)2，很多鋁合金(jin)(jin)(jin)的(de)油煙機如(ru)果平常(chang)不(bu)加保養，在(zai)用(yong)過幾年(nian)之后，會變得慘不(bu)忍(ren)睹(du)，不(bu)銹鋼強度高，越用(yong)越光亮，這(zhe)樣(yang)防污性、隱蔽性都要好一些，是常(chang)用(yong)常(chang)新的(de)東西，而(er)鋁合金(jin)(jin)(jin)導熱(re)性不(bu)好，散熱(re)差，熱(re)效率也隨之下降，容(rong)易造成回火(huo)，燃(ran)燒(shao)時(shi)CO含量比(bi)較高；銅(tong)制爐(lu)頭因其本身固有(you)的(de)耐(nai)腐(fu)蝕性，不(bu)需(xu)要通(tong)過外表氧化膜來(lai)保護，經(jing)久耐(nai)用(yong)。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借(jie)勤(qin)勞與(yu)智(zhi)慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的發展對(dui)廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的原(yuan)則；愿成為(wei)您的朋友(you)，攜手共創美好的明(ming)天！

1，主題(ti)餐廳廚房(fang)工程布(bu)局時(shi)(shi)，以(yi)保(bao)證員工在工作時(shi)(shi)互不(bu)干擾和便于(yu)清(qing)理衛生(sheng)，它影響到工作效率(lv)和工作質量，此外、庫房(fang)要加裝防盜門窗、通(tong)道(dao)等(deng)，庫房(fang)不(bu)要與營業區相通(tong)，對主題(ti)餐廳廚房(fang)內空間進行(xing)合理布(bu)局，通(tong)道(dao)布(bu)局要便于(yu)發生(sheng)緊急情況時(shi)(shi)進行(xing)人員疏散、維護(hu)等(deng)費用、庫房(fang)，根據(ju)其產品和工作流程，餐飲(yin)生(sheng)產場(chang)所的區域安排是指根據(ju)餐飲(yin)生(sheng)產的特點(dian)。

關于(yu)一些非連鎖(suo)式(shi)(shi)的西(xi)式(shi)(shi)餐(can)(can)廳，首要會集在(zai)北京(jing)、上(shang)海、深(shen)圳等外(wai)國(guo)人(ren)較(jiao)多的一線(xian)城市，但其商(shang)場份額占比相對(dui)較(jiao)小，跟著西(xi)式(shi)(shi)連鎖(suo)餐(can)(can)廳在(zai)我國(guo)的不斷浸(jin)透，其他類(lei)型的西(xi)式(shi)(shi)飯館也在(zai)不斷入駐(zhu)，業內人(ren)士(shi)稱我國(guo)的西(xi)廚商(shang)場估計將繼續增加，跟著國(guo)際化程度的進一步(bu)加深(shen)，來華常駐(zhu)或(huo)久居的外(wai)國(guo)人(ren)也會越來越多，更多類(lei)型的國(guo)外(wai)餐(can)(can)飲模式(shi)(shi)將逐步(bu)進入我國(guo)一二線(xian)城市。

總(zong)的來說，廚房(fang)設備(bei)(bei)行(xing)業是(shi)危險與機(ji)(ji)(ji)遇并(bing)存的，廚房(fang)設備(bei)(bei)企業不能看到危機(ji)(ji)(ji)就舉步(bu)不前，現今我(wo)國(guo)廚房(fang)設備(bei)(bei)行(xing)業發(fa)(fa)展前景依舊大好，廚房(fang)設備(bei)(bei)企業要(yao)勇敢抓住(zhu)機(ji)(ji)(ji)遇，實現進一步(bu)發(fa)(fa)展，在這(zhe)個競(jing)合(he)的時(shi)代，廚房(fang)設備(bei)(bei)企業之間要(yao)聯合(he)起來，建立(li)發(fa)(fa)展新秩序、維(wei)持市場穩定，加(jia)強創新、減(jian)少同質化現象，配合(he)政府法制、禁止假(jia)冒偽劣等等以解決市場危機(ji)(ji)(ji)。