蘇州上(shang)下門(men)電子消毒柜(ju)生產(chan)廠商定制來電咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發(fa)(fa)、制造(zao)和銷售的企業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟(ji)開發(fa)(fa)區尹(yin)中南(nan)路(lu)3號，主要經(jing)營范圍在長三(san)角(jiao)一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點(dian)。

01、商(shang)用廚(chu)具類，近年來西(xi)式餐飲席(xi)卷全國(guo)，國(guo)內(nei)西(xi)式飯館數量(liang)增加敏(min)捷，廚(chu)房排煙廠家談到其間，以(yi)肯德基(ji)、麥當勞、必(bi)勝(sheng)客等連(lian)鎖式快(kuai)餐開(kai)展較為(wei)敏(min)捷，也是西(xi)廚(chu)商(shang)場(chang)份額(e)中占肯定(ding)比(bi)重的(de)西(xi)廚(chu)飯館，“標準化(hua)(hua)”已成為(wei)中式快(kuai)餐業(ye)謀求開(kai)展的(de)必(bi)經(jing)之(zhi)路，而組合智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等節能(neng)環保高(gao)效的(de)商(shang)廚(chu)設備(bei)則是標準化(hua)(hua)中式連(lian)鎖餐飲企業(ye)出產標準化(hua)(hua)的(de)硬(ying)件條(tiao)件。

被(bei)同行鄙(bi)視的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)成為(wei)大勢(shi)，一直以來，快(kuai)餐(can)(can)(can)總(zong)被(bei)一些(xie)人稱為(wei)“垃(la)圾食(shi)品”，哪(na)些(xie)人說得兇？早先(xian)是(shi)那(nei)些(xie)營養學家說得兇，后(hou)來是(shi)那(nei)些(xie)做正餐(can)(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲老板們說得兇，知道(dao)為(wei)什么嗎？早先(xian)人們說的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)沒營養說得是(shi)麥當勞肯(ken)德基，現(xian)在人們說的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)廣義上指(zhi)快(kuai)速出餐(can)(can)(can)的(de)(de)一類食(shi)物，而后(hou)者也是(shi)中餐(can)(can)(can)，為(wei)什么被(bei)一群中式正餐(can)(can)(can)的(de)(de)人吐槽？因為(wei)他(ta)們的(de)(de)生意被(bei)這(zhe)些(xie)做快(kuai)餐(can)(can)(can)的(de)(de)搶了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也(ye)深受眾多酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產能力(li)。

一、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具臺面(mian)的優點，1、防(fang)水(shui)不(bu)怕熱(re)，防(fang)污滲性好，永(yong)不(bu)變色(se)，永(yong)遠亮新；，2、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼櫥(chu)柜臺面(mian)屬(shu)于(yu)金屬(shu)類，既無(wu)輻(fu)射，又(you)不(bu)含甲(jia)醛；，3、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具防(fang)沖擊性好，硬度高；，4、水(shui)槽、臺面(mian)、箱(xiang)體(ti)采用(yong)無(wu)縫焊接、是一體(ti)的，永(yong)遠不(bu)開裂；，6、水(shui)盆、擋板、臺面(mian)一體(ti)化使整個臺面(mian)的整體(ti)構造十分好，沒(mei)有(you)任何縫隙，不(bu)會滋生細菌(jun)；。

餐(can)(can)廳(ting)的規(gui)模相比較于星級酒店(dian)來說它的規(gui)模不(bu)(bu)大，但這(zhe)并不(bu)(bu)代表(biao)餐(can)(can)廳(ting)廚房就不(bu)(bu)需(xu)要(yao)設計(ji)，不(bu)(bu)僅要(yao)設計(ji)合理(li)，還得(de)實用，利于經營(ying)(ying)管理(li)，首(shou)先我們需(xu)要(yao)在(zai)規(gui)劃(hua)餐(can)(can)廳(ting)整體施工(gong)方案的同時(shi)就需(xu)要(yao)把大體的位置設計(ji)出來，然后再在(zai)內部根據實際(ji)設計(ji)進(jin)行改動，在(zai)進(jin)行規(gui)劃(hua)的同時(shi)需(xu)要(yao)給(gei)合餐(can)(can)廳(ting)經營(ying)(ying)的菜(cai)品而(er)定，餐(can)(can)廳(ting)經營(ying)(ying)的菜(cai)品不(bu)(bu)同，廚房內布局也會有所(suo)不(bu)(bu)同。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以(yi)滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天！

餐(can)飲業廚(chu)房功(gong)能區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食庫，副(fu)食、干(gan)貨庫，腌制間(jian)(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)，蔬菜初(chu)加工間(jian)(jian)(jian)，肉類(lei)、水(shui)產加工間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備(bei)：其分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部分(fen),平板貨架、米面(mian)柜、打荷臺等，器物用品儲(chu)藏(zang)部分(fen)調(diao)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功(gong)能裝飾(shi)柜等；。

廚(chu)(chu)房設備應符合(he)《中華人民(min)共和(he)國(guo)食品(pin)衛生(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業食品(pin)衛生(sheng)(sheng)管理辦法(fa)》、《學(xue)校食堂(tang)與集(ji)(ji)體用餐(can)衛生(sheng)(sheng)管理規(gui)定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集(ji)(ji)體用餐(can)衛生(sheng)(sheng)監督(du)辦法(fa)》等相關(guan)法(fa)律法(fa)規(gui)之規(gui)章要求，廚(chu)(chu)房乃餐(can)廳的(de)(de)核心,一個(ge)廚(chu)(chu)房設計的(de)(de)好壞，科學(xue)合(he)理與否，不(bu)(bu)僅影響(xiang)到飯店(dian)的(de)(de)直接建設投資和(he)菜品(pin)出(chu)品(pin)質量(liang)，也會牽涉到出(chu)菜的(de)(de)速度，工作效率的(de)(de)高低(di)，而且對廚(chu)(chu)房生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)(neng)力及員工人數產(chan)生(sheng)(sheng)長遠(yuan)的(de)(de)影響(xiang)，廚(chu)(chu)房設計不(bu)(bu)能(neng)(neng)簡單地順其自然(ran)，貪圖省事(shi)，草(cao)率定案。

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