專業生產工廠食堂(tang)廚(chu)房設備批發感(gan)謝咨(zi)詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企業,位于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹中南路3號,主(zhu)要(yao)經營范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,無錫商用廚房設備在(zai)整體廚房(fang)設計中(zhong)使用(yong)比(bi)較多,在(zai)商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工程設計和裝(zhuang)修的過程中(zhong),有(you)的細節雖小,但(dan)卻(que)很重要,商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)裝(zhuang)修要點,1,地磚選(xuan)擇(ze),地磚必須選(xuan)擇(ze)防滑、防水、容易干(gan)燥的,廚房(fang)設備一次性(xing)采購(gou)能夠在(zai)廚房(fang)裝(zhuang)飾風格上(shang)達(da)成一致,而且能夠得到(dao)廚房(fang)設備供應商(shang)(shang)提供的優惠,因此這(zhe)是一個不失為明智的選(xuan)擇(ze)。
1%,這個數(shu)值越(yue)(yue)小(xiao)越(yue)(yue)好,4、噪(zao)音(yin):噪(zao)音(yin)也是(shi)一種污(wu)染,好的(de)(de)(de)節(jie)能(neng)(neng)灶(zao)噪(zao)音(yin)低(di),5、排(pai)煙(yan)(yan)口(kou)溫度(du):這是(shi)一種非(fei)(fei)常簡單的(de)(de)(de)測試(shi)方法,好的(de)(de)(de)節(jie)能(neng)(neng)灶(zao)排(pai)煙(yan)(yan)口(kou)的(de)(de)(de)溫度(du)非(fei)(fei)常低(di),而一般的(de)(de)(de)灶(zao)排(pai)煙(yan)(yan)口(kou)是(shi)根(gen)本不(bu)敢靠近的(de)(de)(de),抽油煙(yan)(yan)機選購,抽油煙(yan)(yan)機是(shi)保證廚(chu)房烹調功能(neng)(neng)中必(bi)(bi)不(bu)可少的(de)(de)(de)配套產品,為了保證排(pai)煙(yan)(yan)達(da)到環保標準,必(bi)(bi)須有油煙(yan)(yan)凈化器,主要有水幕和(he)靜(jing)電式以及uv凈化系統。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)(de)企(qi)業,也深(shen)受眾(zhong)多酒店管(guan)理公(gong)(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)(si)的(de)(de)(de)(de)贊譽與推崇,我公(gong)(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)(de)(de)(de)技術力量(liang)及較大(da)規(gui)模的(de)(de)(de)(de)生產能力。
食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)計要(yao)注(zhu)(zhu)意些什么(me)?在做(zuo)食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)計的時候,其實(shi)我們(men)有很(hen)多值得去注(zhu)(zhu)意的事(shi)項(xiang),那(nei)么(me),到底有哪些需要(yao)注(zhu)(zhu)意的事(shi)項(xiang)呢?在這(zhe)里給(gei)大家匯總了(le)關于食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)計注(zhu)(zhu)意事(shi)項(xiang),希望能夠幫助到大家,讓客人一主題(ti)餐廳在視覺和(he)感(gan)覺上都能強烈地感(gan)受(shou)到形式美與藝術美,如果(guo)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房需要(yao)做(zuo)成(cheng)透明(ming),可以(yi)根據店面(mian)的平面(mian)圖風格來布局我們(men)的廚(chu)(chu)(chu)(chu)房。
一、洗濯設(she)備(bei),洗濯設(she)備(bei)包括(kuo)冷熱水的(de)供應(ying)設(she)備(bei)、排污設(she)備(bei)、水槽設(she)備(bei)、污衣槽設(she)備(bei)等,而普通廚房所發(fa)作的(de)剩余,應(ying)該放置(zhi)在特定的(de)衛生桶里,有些酒店還(huan)專門裝備(bei)消毒碗柜和剩余粉碎機(ji)等的(de)設(she)備(bei),二、烹(peng)(peng)(peng)調(diao)設(she)備(bei),烹(peng)(peng)(peng)調(diao)設(she)備(bei)非有必(bi)要(yao)包括(kuo)烹(peng)(peng)(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)(peng)(peng)調(diao)是需(xu)求用(yong)的(de)東西盒器皿(min),烹(peng)(peng)(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具非有必(bi)要(yao)寶(bao)貨電(dian)飯(fan)爐(lu)(lu)、電(dian)磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱等。
蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司(si)憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創(chuang)(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對(dui)廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)原則(ze);愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)明天!
保證廚(chu)具設備的(de)(de)使用(yong)(yong)(yong)安全可靠,延長使用(yong)(yong)(yong)壽命(ming),4,溫控:大范圍功率(lv)調節與先進電腦控制技(ji)術的(de)(de)運用(yong)(yong)(yong)、可控制烹飪(ren)溫度,既(ji)節能(neng)又(you)能(neng)保證食(shi)品的(de)(de)美味,更重要的(de)(de)有利(li)于中(zhong)餐菜肴制作規范的(de)(de)推廣,5,減少(shao)配套(tao):減少(shao)局(ju)部送(song)風和(he)排風工程(cheng)工量(liang)和(he)部分投(tou)資,上(shang)汽(qi)(qi)速度快:常溫啟動,通電只需30秒就(jiu)產(chan)生大量(liang)蒸汽(qi)(qi),用(yong)(yong)(yong)多少(shao),燒多少(shao),利(li)用(yong)(yong)(yong)率(lv)高能(neng)量(liang)浪費(fei)少(shao),開啟方便簡單。
不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)和鋁(lv)合(he)金相比,鋁(lv)合(he)金的(de)密度接(jie)近2,很多鋁(lv)合(he)金的(de)油煙機如(ru)果平常(chang)不(bu)(bu)(bu)加(jia)保養,在用過(guo)幾年之后,會變得慘不(bu)(bu)(bu)忍睹,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)強度高(gao),越用越光(guang)亮,這樣防污性、隱(yin)蔽性都要好一些,是常(chang)用常(chang)新(xin)的(de)東西(xi),而鋁(lv)合(he)金導(dao)熱性不(bu)(bu)(bu)好,散熱差,熱效率也隨之下降,容易造成回火,燃燒時(shi)CO含量比較高(gao);銅(tong)制(zhi)爐頭因(yin)其本身固有的(de)耐腐蝕性,不(bu)(bu)(bu)需要通過(guo)外(wai)表氧化膜(mo)來(lai)保護,經久耐用。
無錫商用廚房設備首要(yao)(yao)(yao)特點(dian)是(shi)其應(ying)用(yong)(yong)于商業場所,比如,酒店(dian)、飯店(dian)等,而(er)非一般家(jia)庭運用(yong)(yong);產品規格、品種、應(ying)用(yong)(yong)規劃多,而(er)商用(yong)(yong)廚(chu)房設備首要(yao)(yao)(yao)有(you)以下幾大類,另一方面,現代中(zhong)式(shi)快餐的開展不只需要(yao)(yao)(yao)具有(you)我國共同風味的餐飲產品,一起也(ye)需要(yao)(yao)(yao)符(fu)和中(zhong)式(shi)快餐特點(dian)的先進出產加工(gong)(gong)及保質(zhi)保鮮、出售服務(wu)設備,這是(shi)中(zhong)式(shi)餐飲產品大批量、工(gong)(gong)業化出產的要(yao)(yao)(yao)求。
酒(jiu)店(dian)廚房(fang)工程的設備(bei)維(wei)護與保(bao)養是保(bao)證廚房(fang)運(yun)行(xing)順利(li)、食品安全和顧客(ke)滿意度的關(guan)鍵。要(yao)確保(bao)設備(bei)的維(wei)護與保(bao)養,酒(jiu)店(dian)管理人員(yuan)可以采取(qu)以下措施:1.建(jian)立設備(bei)維(wei)護計劃(hua):制定詳細的設備(bei)維(wei)護計劃(hua),包括設備(bei)的檢査(cha)、清潔(jie)、保(bao)...
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廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)是日(ri)常(chang)生活中不可或缺的(de)一(yi)部分,正(zheng)確(que)的(de)保(bao)(bao)養和(he)(he)管(guan)理(li)方法(fa)對于延(yan)長設(she)(she)備(bei)使用壽命、確(que)保(bao)(bao)使用安(an)全(quan)至關重要(yao)。廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)保(bao)(bao)養和(he)(he)管(guan)理(li)要(yao)點:一(yi)、定期檢查廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)應定期進行檢查,以確(que)保(bao)(bao)其正(zheng)常(chang)運(yun)轉。檢查內容(rong)包括設(she)(she)備(bei)電...
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在商用廚(chu)房(fang)(如酒店廚(chu)房(fang)、社(she)會餐飲廚(chu)房(fang)、學校食堂、單位(wei)食堂等等)的(de)(de)設(she)計(ji)工作中,供電系統的(de)(de)設(she)計(ji)精細且(qie)繁雜,需要具備(bei)相(xiang)關專(zhuan)業知(zhi)識技能并做好許多(duo)技術要求(qiu)準(zhun)備(bei),尤其是需要遵守一(yi)定(ding)的(de)(de)設(she)計(ji)原(yuan)則。1、技術銜接原(yuan)則廚(chu)房(fang)...
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