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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye),位于蘇(su)州市(shi)吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號(hao),主要經(jing)營范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧(gu)客為(wei)關注(zhu)焦點。
業(ye)內專家稱,鋁(lv)(lv)(lv)合金材料的(de)成本低(di)廉,現在國(guo)際不銹(xiu)鋼(gang)產品每(mei)噸的(de)價格約4萬元左(zuo)右,而鋁(lv)(lv)(lv)合金每(mei)噸價約為(wei)2,6萬元左(zuo)右,如果考慮時(shi)(shi)尚外觀(guan),市場上新出(chu)現的(de)覆膜材質耐腐(fu)蝕性、易(yi)清潔性都要優于鋁(lv)(lv)(lv)合金,倒可考慮作為(wei)不銹(xiu)鋼(gang)后(hou)的(de)選擇,7克每(mei)立方米,約為(wei)不銹(xiu)鋼(gang)的(de)1/3,其強度低(di),在日常使(shi)用中易(yi)劃傷,不耐磨,容易(yi)掉漆,時(shi)(shi)間長了易(yi)變暗,失去原(yuan)有光(guang)澤。
否(fou)則,不(bu)(bu)合(he)理的(de)(de)(de)設(she)(she)計,不(bu)(bu)僅(jin)增加廚(chu)(chu)房(fang)投資,而(er)且將在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)生產(chan)中暴(bao)露出各種(zhong)不(bu)(bu)足,增加人(ren)工(gong)(gong)及機械的(de)(de)(de)運(yun)營(ying)成(cheng)本,給酒(jiu)店的(de)(de)(de)管(guan)理帶來(lai)諸多不(bu)(bu)便,實用(yong)與方便廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計必須符合(he)人(ren)體工(gong)(gong)程(cheng)學的(de)(de)(de)原理,方便使用(yong),更大限度地減輕操(cao)作者的(de)(de)(de)勞動(dong)強度,以提高工(gong)(gong)作效率(lv),降低(di)運(yun)營(ying)成(cheng)本,美國的(de)(de)(de)一位管(guan)理學家曾經說(shuo)過,世(shi)界(jie)上(shang)除了(le)連(lian)鎖(suo)(suo)店或聯鎖(suo)(suo)飯店的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計布局大致相同之外(wai),不(bu)(bu)可能(neng)再找(zhao)到兩(liang)家廚(chu)(chu)房(fang)在(zai)設(she)(she)計布局上(shang)一致的(de)(de)(de)了(le)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇,我公司具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較大(da)規模的(de)生產(chan)能(neng)力(li)。
設計(ji)(ji)時應全(quan)面了解實際情況,充分尊重廚房(fang)生(sheng)產的(de)(de)客觀規律,自覺遵(zun)守設計(ji)(ji)的(de)(de)原則,保證廚房(fang)生(sheng)產流(liu)程(cheng)的(de)(de)暢(chang)通,避(bi)免廚房(fang)內人(ren)員的(de)(de)交叉與碰撞,合理劃分各(ge)功能(neng)區(qu)域(yu),各(ge)區(qu)域(yu)間即獨(du)立(li)又(you)能(neng)互相配合,多(duo)選用(yong)節(jie)能(neng)環保的(de)(de)優質設備,要(yao)有(you)利于(yu)其使用(yong)、清潔(jie)、維修、安全(quan)及節(jie)能(neng),布局時要(yao)考慮到采光、照明和通風,較(jiao)大限度利用(yong)自然條件,節(jie)約運(yun)營(ying)成本。
餐(can)廳的(de)規模相比較(jiao)于星級酒店來(lai)說它的(de)規模不(bu)大,但這并不(bu)代表餐(can)廳廚房(fang)就不(bu)需要設(she)計(ji)(ji),不(bu)僅要設(she)計(ji)(ji)合理,還得實用,利(li)于經(jing)營管理,首先我們(men)需要在(zai)規劃餐(can)廳整(zheng)體施工(gong)方(fang)案(an)的(de)同(tong)時(shi)就需要把大體的(de)位置設(she)計(ji)(ji)出來(lai),然(ran)后再在(zai)內(nei)部(bu)根據實際設(she)計(ji)(ji)進(jin)行改動,在(zai)進(jin)行規劃的(de)同(tong)時(shi)需要給(gei)合餐(can)廳經(jing)營的(de)菜(cai)品而定,餐(can)廳經(jing)營的(de)菜(cai)品不(bu)同(tong),廚房(fang)內(nei)布局(ju)也會有(you)所不(bu)同(tong)。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)原則(ze);愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明(ming)天!
3、星(xing)級飯店的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang),一般飯店廚(chu)房(fang)(fang)(fang)要(yao)求有很強(qiang)的(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)能力,要(yao)求菜(cai)肴(yao)品質高、出品精美,小型飯店和餐館的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)則要(yao)根據(ju)需要(yao)配置(zhi)相應的(de)(de)人才和設備(bei),按菜(cai)系分析,不管是(shi)什么樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang),功(gong)能分隔以及設備(bei)的(de)(de)選擇(ze)都是(shi)和其產品的(de)(de)菜(cai)系、風(feng)格和特色相適應的(de)(de),其中任何(he)一個的(de)(de)變化都將(jiang)對(dui)場地的(de)(de)要(yao)求的(de)(de)設備(bei)的(de)(de)選擇(ze)產生(sheng)影響。
總的(de)來說,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)行業(ye)(ye)是危險(xian)與(yu)機(ji)遇(yu)并存的(de),廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)企業(ye)(ye)不(bu)能看(kan)到危機(ji)就舉步不(bu)前(qian),現(xian)今我國廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)行業(ye)(ye)發(fa)展前(qian)景依舊大(da)好,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)企業(ye)(ye)要勇敢抓(zhua)住機(ji)遇(yu),實(shi)現(xian)進一步發(fa)展,在這個競合的(de)時代(dai),廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)企業(ye)(ye)之間要聯(lian)合起來,建(jian)立(li)發(fa)展新(xin)秩(zhi)序、維持市場穩定,加(jia)強(qiang)創新(xin)、減(jian)少同(tong)質(zhi)化現(xian)象,配(pei)合政府(fu)法制(zhi)、禁止假冒偽劣等等以解決(jue)市場危機(ji)。
食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)要注意些(xie)什(shen)么?在(zai)做食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)時候,其實我們(men)有很多值得(de)去注意的(de)事項,那么,到(dao)底有哪些(xie)需要注意的(de)事項呢?在(zai)這里(li)給大家(jia)匯總了關于食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)注意事項,希望能夠幫(bang)助(zhu)到(dao)大家(jia),讓客人一(yi)主題餐(can)廳在(zai)視覺和(he)感(gan)覺上(shang)都能強烈地(di)感(gan)受到(dao)形式美與藝術美,如果廚(chu)(chu)房(fang)需要做成透明,可以根據店面的(de)平(ping)面圖風格(ge)來布局(ju)我們(men)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)。
酒(jiu)店廚房工程的(de)設(she)備(bei)維(wei)(wei)護(hu)與(yu)保(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)證廚房運行順利、食品安(an)全(quan)和(he)顧客(ke)滿意度的(de)關(guan)鍵(jian)。要確保(bao)(bao)設(she)備(bei)的(de)維(wei)(wei)護(hu)與(yu)保(bao)(bao)養(yang),酒(jiu)店管理人員(yuan)可(ke)以采(cai)取以下措施:1.建立(li)設(she)備(bei)維(wei)(wei)護(hu)計劃:制(zhi)定詳(xiang)細的(de)設(she)備(bei)維(wei)(wei)護(hu)計劃,包括設(she)備(bei)的(de)檢(jian)査(cha)、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房設(she)(she)備(bei)是日(ri)常生(sheng)活(huo)中(zhong)不可或缺的(de)一部分,正(zheng)確的(de)保養和管(guan)理(li)方法對于延(yan)長(chang)設(she)(she)備(bei)使(shi)用壽(shou)命(ming)、確保使(shi)用安全至關重要。廚房設(she)(she)備(bei)的(de)保養和管(guan)理(li)要點:一、定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)(cha)廚房設(she)(she)備(bei)應定(ding)期(qi)進行檢(jian)查(cha)(cha),以確保其正(zheng)常運(yun)轉(zhuan)。檢(jian)查(cha)(cha)內容包括(kuo)設(she)(she)備(bei)電...
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在商用(yong)廚房(fang)(如酒店廚房(fang)、社(she)會餐飲(yin)廚房(fang)、學校食堂、單位食堂等等)的設計(ji)(ji)工作(zuo)中(zhong),供電(dian)系統的設計(ji)(ji)精細且繁雜(za),需(xu)(xu)要(yao)具備(bei)相關專業知識(shi)技能并(bing)做好(hao)許多技術要(yao)求(qiu)準備(bei),尤其是需(xu)(xu)要(yao)遵守一定的設計(ji)(ji)原則(ze)。1、技術銜(xian)接原則(ze)廚房(fang)...
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