鎮江六眼煲仔(zi)爐批發(fa)承諾守信(xin)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司(si)憑借“謙(qian)虛(xu)經營(ying)、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。

現在無錫商用廚房設備的特點(dian)是產品(pin)種類多(duo)、規(gui)格、功率、容量等(deng)各方面都比家用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)要(yao)大(da)很多(duo)、價格也比較高(gao)，更側重于整體廚(chu)房(fang)，涉及(ji)到金(jin)屬材(cai)質(zhi)部(bu)(bu)分(fen)已(yi)經全部(bu)(bu)采用(yong)(yong)(yong)不銹(xiu)鋼材(cai)質(zhi)，那么(me)商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程的設(she)(she)計(ji)要(yao)點(dian)有哪(na)些(xie)？，一、商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程通風技術應采用(yong)(yong)(yong)先(xian)進的雙進風式、低噪音(yin)、強力(li)環保式抽(chou)風機技術，充分(fen)考慮(lv)中餐設(she)(she)備(bei)熱值高(gao)，油煙多(duo)等(deng)特點(dian)。

酒店(dian)廚房(fang)設(she)通常包括(kuo)烹(peng)飪加熱設(she)備(bei)，如爐(lu)(lu)具類：燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外(wai)爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電烤(kao)箱，處理(li)加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等，2、儲藏設(she)備(bei)：其分(fen)(fen)為(wei)食品儲藏部分(fen)(fen),包括(kuo)常溫和低溫設(she)備(bei)：平板(ban)貨架、米面柜(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)、冷庫等，器物用品儲藏部分(fen)(fen)調料柜(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)(yu)廚(chu)房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)(yu)推(tui)崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模(mo)的(de)生產(chan)能力。

無錫商用廚房設備公司要適應時代變(bian)(bian)化，及時抓(zhua)住轉(zhuan)型升級契(qi)機，商用(yong)廚(chu)房(fang)設備市場在不(bu)斷(duan)更新變(bian)(bian)化著，人們(men)的(de)消費觀念也在改變(bian)(bian)，因此(ci)企業必須積(ji)極轉(zhuan)型升級，適應經(jing)濟新常態的(de)變(bian)(bian)化，中國(guo)經(jing)濟的(de)發(fa)展(zhan)會(hui)在波浪(lang)式之中不(bu)斷(duan)向前(qian)發(fa)展(zhan)，從目(mu)前(qian)經(jing)濟放緩、市場低迷，人們(men)對(dui)不(bu)明(ming)朗的(de)經(jing)濟前(qian)景不(bu)看好和(he)有些失望的(de)情況(kuang)下，正(zheng)是商用(yong)廚(chu)房(fang)設備企業發(fa)力的(de)黃金時期。

1、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜要晾干(gan)(gan)著(zhu)用，然(ran)而(er)這種(zhong)方式并不(bu)適(shi)用與消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)原(yuan)來是采用紅(hong)外發(fa)熱(re)(re)(re)管(guan)對柜內(nei)進行加熱(re)(re)(re)，帶溫度上升至200到(dao)300設置度之后才能達到(dao)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)效果，然(ran)而(er)紅(hong)外線加熱(re)(re)(re)管(guan)極易因為潮濕(shi)而(er)氧(yang)化，如果洗干(gan)(gan)凈的(de)碗在沒有擦干(gan)(gan)水的(de)情況下放入消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)，由于(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜本身的(de)密(mi)封(feng)性較好(hao)，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)過程中產(chan)生的(de)水蒸氣無法得到(dao)排除(chu)從而(er)導(dao)致紅(hong)外發(fa)光管(guan)受潮。

蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)(si)憑借勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷探(tan)索(suo)、創新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司(si)(si)理念，服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友(you)，攜手(shou)共創美好的(de)明天！

設(she)計時應(ying)全面了(le)解實(shi)際情況，充(chong)分尊重廚房(fang)生產的(de)(de)客觀規律，自覺遵守設(she)計的(de)(de)原則，保證廚房(fang)生產流程的(de)(de)暢通，避免廚房(fang)內人員的(de)(de)交(jiao)叉與碰(peng)撞，合理劃分各功能區(qu)域(yu)，各區(qu)域(yu)間即獨(du)立(li)又(you)能互(hu)相配(pei)合，多選用(yong)節(jie)能環保的(de)(de)優(you)質(zhi)設(she)備，要有(you)利于其使用(yong)、清潔、維修、安全及節(jie)能，布局時要考慮到采(cai)光(guang)、照明(ming)和通風，較(jiao)大限度利用(yong)自然條件，節(jie)約(yue)運營(ying)成本。

1，廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)準備(bei)階(jie)段(duan)，2，廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)，根據廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的技術要求與現場勘測記錄(lu)，開展廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)與設(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)；完成(cheng)廚(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)流(liu)程(cheng)、走向、通(tong)道進出(chu)口、工作(zuo)間面積劃分(fen)、設(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)、選用(yong)設(she)(she)備(bei)等具體設(she)(she)計(ji)；經過反復的技術協調(diao)(diao)，完成(cheng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)圖紙(zhi)及方(fang)案(an)說明，并取(qu)得廚(chu)房(fang)(fang)決策人(ren)的確(que)認，根據廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)與設(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)，開展廚(chu)房(fang)(fang)_下水、供電、排煙(yan)、空調(diao)(diao)、消防、裝修等各種專業輔助系(xi)統配(pei)套設(she)(she)計(ji)。

1、熱廚區：燃氣(qi)炒灶，蒸飯(fan)柜，湯(tang)爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜，電磁爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤爐(lu)；3、洗(xi)滌消(xiao)毒(du)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)：冷熱水的(de)(de)供應系統、排水設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、洗(xi)物盆(pen)、洗(xi)碗機、高溫消(xiao)毒(du)柜等，洗(xi)滌后在廚房操(cao)作中產生的(de)(de)垃(la)圾處置設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等、食品垃(la)圾粉碎(sui)器(qi)等設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)；家用(yong)廚房設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)指(zhi)家庭廚房內使用(yong)的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，而商用(yong)廚房設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)指(zhi)酒店、餐廳、酒吧(ba)、咖啡(fei)店等餐飲業(ye)使用(yong)的(de)(de)廚房設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)。