專業生產無錫酒店廚房設備定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研(yan)發、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)企業(ye)，位于(yu)蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長(chang)三角一帶(dai)。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點。

二、砧(zhen)板、菜刀的清潔，菜刀生銹(xiu)，可用(yong)土豆片或蘿卜片沾(zhan)少許細沙擦洗，銹(xiu)即可去掉(diao)，三、鍋(guo)蓋(gai)清潔，家里的鍋(guo)蓋(gai)用(yong)久了(le)就會有(you)一(yi)層厚厚的油垢(gou)，用(yong)去污劑擦費(fei)時又(you)費(fei)力，有(you)一(yi)種(zhong)簡捷又(you)有(you)效的方法(fa)：鍋(guo)內放(fang)少許水，將鍋(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)上，水燒開(kai)(可放(fang)一(yi)點洗潔精)，讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai)，待油垢(gou)變(bian)得發白柔(rou)軟(ruan)時，再用(yong)軟(ruan)布輕(qing)輕(qing)擦拭，鍋(guo)蓋(gai)就光亮如新了(le)。

不(bu)(bu)銹鋼和鋁(lv)合(he)金(jin)相比，鋁(lv)合(he)金(jin)的(de)密(mi)度接近2，很多鋁(lv)合(he)金(jin)的(de)油煙機如果平(ping)常(chang)不(bu)(bu)加保養，在用(yong)過幾(ji)年之后，會變得慘不(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)銹鋼強度高(gao)，越(yue)用(yong)越(yue)光亮，這樣(yang)防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要好一些，是常(chang)用(yong)常(chang)新的(de)東西，而(er)鋁(lv)合(he)金(jin)導熱(re)(re)性(xing)不(bu)(bu)好，散熱(re)(re)差，熱(re)(re)效率也隨之下降，容易造成回(hui)火(huo)，燃燒時(shi)CO含量比較(jiao)高(gao)；銅制爐頭因其本(ben)身固(gu)有的(de)耐(nai)腐蝕性(xing)，不(bu)(bu)需要通過外表氧化膜來保護(hu)，經久耐(nai)用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)推(tui)崇，我公司具(ju)有雄厚(hou)的技術力(li)量及較大規(gui)模的生產能(neng)力(li)。

低附加值的(de)產品(pin)必須繼續飽嘗國內同職業的(de)沖擊(ji)和更深層次的(de)競爭，2，流通渠道醞(yun)釀變革，3，進(jin)(jin)口(kou)品(pin)牌(pai)依靠技術、品(pin)牌(pai)、營銷優(you)勢(shi)將(jiang)(jiang)對國產品(pin)牌(pai)形成相(xiang)當大(da)的(de)要挾，一旦進(jin)(jin)口(kou)品(pin)牌(pai)漸漸被國內顧客熟識并承受，在我國的(de)開展前景(jing)將(jiang)(jiang)不可(ke)小覷，六大(da)產品(pin)系統(tong)(tong)(tong)(tong)：灶具節(jie)能系統(tong)(tong)(tong)(tong)、環(huan)保凈化系統(tong)(tong)(tong)(tong)、安全運營系統(tong)(tong)(tong)(tong)、中央廚房系統(tong)(tong)(tong)(tong)、制冷加熱(re)系統(tong)(tong)(tong)(tong)、洗碗消毒系統(tong)(tong)(tong)(tong)。

保(bao)證廚具設備的使用(yong)安(an)全可靠(kao)，延長使用(yong)壽命，4，溫控：大范(fan)圍功率調(diao)節(jie)與先(xian)進電(dian)腦(nao)控制技術的運用(yong)、可控制烹飪溫度，既節(jie)能又能保(bao)證食品的美味，更重要的有利于中餐菜肴(yao)制作規(gui)范(fan)的推廣，5，減少(shao)(shao)配套(tao)：減少(shao)(shao)局部送(song)風和排風工程工量和部分投(tou)資(zi)，上汽速度快：常(chang)溫啟動，通電(dian)只需30秒就產生大量蒸汽，用(yong)多少(shao)(shao)，燒多少(shao)(shao)，利用(yong)率高能量浪費少(shao)(shao)，開啟方便簡單。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有終點(dian)的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)明天！

一、洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)，洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)包(bao)括(kuo)冷熱(re)水的供應設(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)(bei)、水槽(cao)(cao)設(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣(yi)槽(cao)(cao)設(she)備(bei)(bei)等(deng)，而普通廚房所(suo)發作的剩余，應該放置在特(te)定的衛生桶(tong)里，有些酒店(dian)還專門裝備(bei)(bei)消毒碗柜和剩余粉碎機(ji)等(deng)的設(she)備(bei)(bei)，二、烹(peng)調設(she)備(bei)(bei)，烹(peng)調設(she)備(bei)(bei)非有必要包(bao)括(kuo)烹(peng)調爐具(ju)(ju)、爐灶和烹(peng)調是需求用的東西盒(he)器皿，烹(peng)調爐具(ju)(ju)非有必要寶貨電飯爐、電磁爐、微(wei)波爐、烤箱等(deng)。

非(fei)冷(leng)藏存儲設(she)備寶貨(huo)地柜、吊柜等(deng)，四、調度設(she)備，調度設(she)備就是普(pu)通照料(liao)的(de)(de)臺面和收拾(shi)配料(liao)醬料(liao)或切菜所(suo)用(yong)的(de)(de)東西的(de)(de)器皿(min)，選購廚(chu)房設(she)備的(de)(de)繩尺(chi)(chi)非(fei)有必要有下面幾(ji)點：，一(yi)、一(yi)定要干凈衛(wei)生(sheng)，酒(jiu)店的(de)(de)全部(bu)設(she)備都必需有抵擋污(wu)(wu)染或許(xu)不易污(wu)(wu)染的(de)(de)才(cai)調，沒有衛(wei)生(sheng)死角(jiao)，以防(fang)甲由老鼠螞(ma)蟻等(deng)污(wu)(wu)染到食物，這是廚(chu)房設(she)備必需求遵照干凈衛(wei)生(sheng)繩尺(chi)(chi)。

其次，商用(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)在設(she)計(ji)(ji)時還(huan)有一些需(xu)要(yao)遵守(shou)的(de)(de)準則：商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)應以減(jian)輕勞動(dong)強度、方便(bian)(bian)使(shi)用(yong)來為目的(de)(de);灶具灶臺高度，以距地面(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)應合理布置(zhi)炊具、排(pai)油(you)煙(yan)機(ji)、熱水器等(deng)設(she)備，必(bi)須充(chong)分考慮這些設(she)備的(de)(de)安裝、維修(xiu)及使(shi)用(yong)安全；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)宜(yi)用(yong)防滑、易(yi)(yi)于清洗的(de)(de)材質鋪(pu)設(she)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)天(tian)棚、墻面(mian)宜(yi)選(xuan)用(yong)防火、抗熱、易(yi)(yi)于清洗的(de)(de)材料，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板(ban)吊頂等(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)不(bu)應影(ying)響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)采光(guang)、通風、照明(ming)等(deng)效果；為減(jian)輕勞動(dong)強度需(xu)要(yao)運(yun)用(yong)人體工(gong)程(cheng)學原理，合理布局(ju);因個人不(bu)同(tong)需(xu)要(yao)，把(ba)冰箱、電飯鍋、烤箱、微波(bo)爐、洗碗機(ji)等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備布置(zhi)在適當(dang)位置(zhi)，方便(bian)(bian)開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃(la)圾量較大，氣味也大，易(yi)(yi)于放在方便(bian)(bian)傾(qing)倒又隱蔽的(de)(de)地方。