專業從(cong)事(shi)單眼矮湯爐批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發(fa)(fa)、制(zhi)造和銷售的企業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發(fa)(fa)區(qu)尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。

1，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)準備(bei)階段，2，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)，根據廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)技(ji)術(shu)要(yao)求與現(xian)場勘測(ce)記錄，開(kai)展廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)與設(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)；完(wan)成廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)流程、走(zou)向、通(tong)道(dao)進出口、工作(zuo)間面(mian)積劃分、設(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)、選(xuan)用設(she)(she)備(bei)等具體設(she)(she)計(ji)；經過反復的(de)技(ji)術(shu)協(xie)調(diao)，完(wan)成廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)圖紙及方案說明，并取得廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)決策人的(de)確認(ren)，根據廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)與設(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)，開(kai)展廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)_下水、供(gong)電、排煙、空(kong)調(diao)、消防、裝修等各種專(zhuan)業輔助系統(tong)配套設(she)(she)計(ji)。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用無錫不銹鋼廚房設備及環保(bao)排煙配套及酒店設備(bei)與用品。

與之相適應，中式商廚設(she)備的商場需求也將(jiang)日趨增大(da)，02、洗刷設(she)備類，洗刷類設(she)備以(yi)商用洗碗機(ji)(ji)(ji)為主，估計到2015年(nian)，我國(guo)洗碗機(ji)(ji)(ji)的出(chu)售(shou)規劃(hua)將(jiang)到達35，商用制(zhi)冷(leng)保(bao)鮮設(she)備包(bao)含的產(chan)品品種豐(feng)厚多(duo)樣，如大(da)型酒店、賓館廚房(fang)的冰箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫，超(chao)市(shi)的冷(leng)凍柜、冷(leng)藏柜以(yi)及餐廳(ting)的冰淇淋機(ji)(ji)(ji)、制(zhi)冰機(ji)(ji)(ji)等，我國(guo)制(zhi)冷(leng)設(she)備商場規劃(hua)近幾(ji)年(nian)持續增加。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與(yu)(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)(yu)推崇，我(wo)公(gong)司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的技術力(li)量及較(jiao)大(da)規模的生產能(neng)力(li)。

不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼和鋁(lv)合(he)金(jin)相(xiang)比(bi)，鋁(lv)合(he)金(jin)的密度(du)接近2，很多鋁(lv)合(he)金(jin)的油(you)煙機如果平常不(bu)(bu)(bu)加保(bao)養，在用過幾年(nian)之(zhi)后，會變得(de)慘(can)不(bu)(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼強度(du)高(gao)，越用越光亮，這樣防污性、隱蔽性都要好一些，是常用常新的東西(xi)，而鋁(lv)合(he)金(jin)導熱(re)(re)性不(bu)(bu)(bu)好，散熱(re)(re)差，熱(re)(re)效率也隨之(zhi)下降，容易造成回火，燃燒時CO含量比(bi)較高(gao)；銅制爐頭因其本身固有的耐(nai)腐(fu)蝕性，不(bu)(bu)(bu)需(xu)要通過外表氧化膜來保(bao)護，經久(jiu)耐(nai)用。

廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)應(ying)符合《中華人民共和國食(shi)(shi)品(pin)(pin)衛生法(fa)》、《餐飲業食(shi)(shi)品(pin)(pin)衛生管理(li)辦法(fa)》、《學校食(shi)(shi)堂(tang)與集(ji)體用(yong)餐衛生管理(li)規定》、《學生集(ji)體用(yong)餐衛生監督(du)辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規之規章要求，廚(chu)房(fang)乃餐廳的(de)(de)核心(xin),一個廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)好(hao)壞，科(ke)學合理(li)與否，不(bu)僅影響到飯店的(de)(de)直(zhi)接建設(she)投(tou)資和菜品(pin)(pin)出(chu)品(pin)(pin)質量(liang)，也會牽涉到出(chu)菜的(de)(de)速度，工(gong)作效率(lv)的(de)(de)高低，而且(qie)對(dui)廚(chu)房(fang)生產能力及(ji)員工(gong)人數產生長遠的(de)(de)影響，廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)不(bu)能簡單地順(shun)其(qi)自然，貪圖省事(shi)，草率(lv)定案(an)。

蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不(bu)斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)(de)明(ming)天！

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廚(chu)房(fang)在設(she)計時(shi)要確定好(hao)其風格、規模、結(jie)構、環境和相(xiang)適應的(de)(de)使用(yong)設(she)備，以保(bao)證廚(chu)房(fang)生產的(de)(de)順利(li)運行(xing)，可以這樣說(shuo)，廚(chu)房(fang)設(she)計保(bao)證了廚(chu)房(fang)生產和提(ti)供特色(se)餐(can)飲(yin)，不同風格特色(se)的(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian)，在廚(chu)房(fang)設(she)計時(shi)為(wei)了保(bao)證出(chu)品質量的(de)(de)優良和風味的(de)(de)純正(zheng)，就必須做出(chu)相(xiang)應的(de)(de)調整，而且餐(can)飲(yin)市場的(de)(de)行(xing)情(qing)也是(shi)千變(bian)萬化的(de)(de)，緊貼潮流變(bian)化，逐(zhu)步調整并完善廚(chu)房(fang)的(de)(de)布(bu)局，是(shi)一個長期而持續的(de)(de)過程(cheng)。

其(qi)次，商用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程在設(she)計(ji)時還(huan)有一(yi)些(xie)需(xu)要遵守的(de)(de)準則：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)應以減輕勞動強度、方便(bian)使(shi)用(yong)(yong)(yong)來為(wei)目(mu)的(de)(de);灶具灶臺高度，以距地(di)面(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應合理布(bu)置炊具、排(pai)油煙機(ji)、熱水器等(deng)設(she)備(bei)，必須充分(fen)考(kao)慮這些(xie)設(she)備(bei)的(de)(de)安(an)裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)宜用(yong)(yong)(yong)防(fang)滑、易(yi)(yi)于(yu)清洗的(de)(de)材質鋪設(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易(yi)(yi)于(yu)清洗的(de)(de)材料，如釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)不(bu)應影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照(zhao)明(ming)等(deng)效果；為(wei)減輕勞動強度需(xu)要運用(yong)(yong)(yong)人(ren)體工(gong)(gong)程學原理，合理布(bu)局;因個(ge)人(ren)不(bu)同需(xu)要，把冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)布(bu)置在適當位置，方便(bian)開(kai)啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較(jiao)大，氣味(wei)也大，易(yi)(yi)于(yu)放在方便(bian)傾倒(dao)又隱蔽(bi)的(de)(de)地(di)方。