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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企業，位(wei)于蘇州市吳中經濟開(kai)發區尹(yin)中南(nan)路3號，主要經營范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

其優點大多和不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具有(you)相似之(zhi)處，但是近期科學研究發現，鋁(lv)(lv)廚(chu)(chu)具中的(de)(de)(de)(de)鋁(lv)(lv)離(li)子(zi)不(bu)(bu)能(neng)盛(sheng)放強(qiang)酸或者(zhe)堿(jian)性食(shi)物，在正常的(de)(de)(de)(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)(de)(de)(de)時候，也會溶出不(bu)(bu)少(shao)鋁(lv)(lv)離(li)子(zi)，而鋁(lv)(lv)離(li)子(zi)會加速(su)人體的(de)(de)(de)(de)衰老，甚至導(dao)致老年癡呆(dai)癥，所以說，在選(xuan)購(gou)廚(chu)(chu)房設備(bei)前就(jiu)要知道不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)價位，它有(you)不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)等值，我(wo)們(men)可(ke)以選(xuan)擇一(yi)套(tao)優惠(hui)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)具，也可(ke)以選(xuan)擇不(bu)(bu)同(tong)(tong)材質的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房設備(bei)。

一、一定(ding)要干(gan)凈(jing)衛(wei)(wei)生(sheng)，這是廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)必(bi)需求(qiu)遵照(zhao)干(gan)凈(jing)衛(wei)(wei)生(sheng)繩尺，二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞(huai)，易(yi)燃的(de)(de)物體應該獨立(li)擺放(fang)，三、要便利，隨(sui)手，酒店廚(chu)房(fang)有不少人(ren)員(yuan)走動，所以(yi)在擺放(fang)的(de)(de)規劃(hua)上要依照(zhao)普通(tong)烹(peng)調的(de)(de)流(liu)程來(lai)布置(zhi)，便利適(shi)用，而灶臺的(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)方位，都能影響(xiang)到運用，所以(yi)要選擇(ze)契合人(ren)體工程的(de)(de)灶臺和廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)，廚(chu)房(fang)的(de)(de)環(huan)境(jing)能影響(xiang)職工的(de)(de)使命心(xin)境(jing)，甚至能抽象食(shi)物的(de)(de)質(zhi)量(liang)，而且不少酒店會有廚(chu)房(fang)的(de)(de)賞識活(huo)動等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有雄厚的技(ji)術力量及較大規(gui)模(mo)的生產能力。

5、由于不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜(ju)不(bu)是用(yong)環(huan)氧樹脂合成的(de)(de)，也(ye)沒有自然(ran)花崗巖的(de)(de)輻射；，7、好清洗，不(bu)論用(yong)幾(ji)年你都能夠用(yong)抹(mo)布(bu)沾(zhan)點(dian)洗潔靈就可清洗干凈，而且(qie)不(bu)會留下(xia)痕跡，且(qie)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜(ju)臺(tai)面折(zhe)角為(wei)圓弧狀，使清洗不(bu)留死角，人們的(de)(de)消費(fei)觀念趨向理性(xing)(xing)，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚具性(xing)(xing)能結構(gou)穩定(ding)，使用(yong)壽(shou)命較長，實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)(xing)價比(bi)較高，所以(yi)當前對于不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)行業的(de)(de)發(fa)展(zhan)也(ye)有著(zhu)更(geng)多期待。

餐(can)飲業廚房功(gong)能(neng)區(qu)的(de)劃分：主(zhu)食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制間(jian)(jian)(jian)，面(mian)點、小吃(chi)間(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)，蔬(shu)菜初(chu)加工間(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打荷區(qu)，烹飪(ren)區(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)，配餐(can)區(qu)，售賣、傳(chuan)菜區(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分為(wei)食(shi)品儲(chu)藏部分,平板貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)、打荷臺(tai)(tai)等，器物用(yong)品儲(chu)藏部分調(diao)料柜(ju)、售賣工作臺(tai)(tai)、各種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)等；。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧，不斷(duan)探索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲行業的發展(zhan)對廚房設備的更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的公司理念(nian)，服(fu)務永遠沒有(you)終點(dian)的原則(ze)；愿成為(wei)您的朋友，攜手共創美好的明天！

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是無錫商用廚房設備企業(ye)發展的(de)應(ying)有之(zhi)義(yi)，企業(ye)應(ying)當(dang)摒(bing)棄過(guo)去的(de)粗放式經營和粗制濫(lan)造，端正心態，定位于做精、做特、做優，發揚“工匠精神(shen)”，努(nu)力提高創新設計水平，充分(fen)利(li)用來之(zhi)不易的(de)材料資源、制作出富(fu)有藝(yi)術底(di)蘊的(de)精品、藝(yi)術品，賦予材料第二(er)次生命。

雖然凹凸不平的瓷磚(zhuan)可(ke)以有(you)效防滑(hua)，但(dan)清潔卻(que)是(shi)一大(da)難題，而且商用廚(chu)(chu)(chu)房工作人員多、行走頻繁，因(yin)此，除(chu)了考慮(lv)美觀因(yin)素(su)外，還要(yao)考慮(lv)是(shi)否平坦、易(yi)清潔，2，廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)的采購，但(dan)是(shi)購買(mai)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)如果不考慮(lv)尺寸問題，就(jiu)容(rong)易(yi)買(mai)到(dao)不適合的設(she)備(bei)，造成退貨困難，廚(chu)(chu)(chu)房卻(que)又安置不了，另外，選擇廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)一定要(yao)選擇正規(gui)供應廠家，售(shou)后保障(zhang)更加(jia)完善。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在無錫不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣使用(yong)之前，鋁廚具(ju)曾經是市場廚房(fang)設備廚具(ju)的主(zhu)流(liu)。