專業生產(chan)雙眼瀝(li)水(shui)水(shui)池(chi)生產(chan)精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中經濟開(kai)發區尹中南路3號，主(zhu)要(yao)經營范圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經營、用心(xin)服務”的(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

大廚(chu)(chu)(chu)們、酒店老板、企業管(guan)理(li)人對(dui)于打造一個滿意的廚(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)(cheng)設(she)(she)計是(shi)很關心的，而這也是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)(cheng)所需要(yao)考慮的問題，今天為大家(jia)講解：商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)(cheng)設(she)(she)計需要(yao)清楚的細則，首先要(yao)明確的是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房的功(gong)能和要(yao)求是(shi)：加工、洗滌(di)、烹調和儲藏，中國(guo)飲食習慣多為炒菜(cai)，油煙大，污染重，所以廚(chu)(chu)(chu)房多是(shi)封閉式的；而西方飲食習慣重蒸烤、涼拌，所以開(kai)放式即可。

二、符(fu)合工作流(liu)程(cheng)，方(fang)便快捷的(de)原則(ze)，功能(neng)(neng)區(qu)設置按照儲(chu)存、粗加工、熱加工、主食(shi)間、涼(liang)菜間、化驗(yan)室、垃圾房的(de)順序設置，工作流(liu)程(cheng)順暢，避免(mian)回流(liu)，設備擺放(fang)符(fu)合員工操作的(de)一般流(liu)程(cheng)，設備使用方(fang)便易于操作，三(san)、合理配置，經濟實用的(de)原則(ze)，各功能(neng)(neng)間要按需設置，不(bu)要過(guo)大(da)或(huo)過(guo)小(xiao)、過(guo)多過(guo)少，設備質量不(bu)能(neng)(neng)太次(ci)，滿足預算的(de)情況(kuang)下(xia)，選(xuan)擇合適(shi)型號，高質量的(de)設備。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)(si)的贊(zan)譽(yu)與推崇，我公(gong)(gong)司(si)(si)具有雄厚的技術(shu)力(li)(li)量及較(jiao)大規模的生產能力(li)(li)。

不銹(xiu)鋼(gang)和鋁(lv)合金(jin)相比，鋁(lv)合金(jin)的(de)密度接(jie)近2，很多鋁(lv)合金(jin)的(de)油(you)煙機如(ru)果(guo)平常不加保養(yang)，在用(yong)過(guo)幾年之后(hou)，會變得慘不忍(ren)睹(du)，不銹(xiu)鋼(gang)強度高(gao)，越(yue)用(yong)越(yue)光亮，這(zhe)樣防污性、隱(yin)蔽性都要好一些，是(shi)常用(yong)常新的(de)東(dong)西，而鋁(lv)合金(jin)導(dao)熱性不好，散熱差，熱效率也(ye)隨之下(xia)降，容易造成回火(huo)，燃(ran)燒(shao)時CO含量比較高(gao)；銅制(zhi)爐頭因其本身固有(you)的(de)耐腐蝕性，不需要通過(guo)外表氧化(hua)膜來保護，經久耐用(yong)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,無錫商用廚房設備，嚴防火(huo)勢過猛、油溫(wen)過高(gao)造(zao)(zao)成油鍋起(qi)(qi)火(huo)，二(er)、廚(chu)房中(zhong)的(de)氣(qi)瓶(ping)應(ying)集中(zhong)在一起(qi)(qi)管理，距燈具(ju)或明(ming)火(huo)等高(gao)溫(wen)表面(mian)要(yao)有足夠的(de)間距，以防高(gao)溫(wen)烤(kao)爆氣(qi)瓶(ping)，引起(qi)(qi)可(ke)燃氣(qi)體泄漏，造(zao)(zao)成火(huo)災。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品(pin)有限(xian)公司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心(xin)服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念，服務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明(ming)天(tian)！

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瞻望未來發展之道，無錫商用廚房設備企(qi)業應(ying)當作何(he)調整呢？，對(dui)于(yu)目前市場消(xiao)(xiao)費意識變(bian)化(hua)方面，商用廚(chu)房設備(bei)企(qi)業應(ying)針對(dui)不同的(de)消(xiao)(xiao)費群(qun)體需要有(you)清晰的(de)市場定(ding)位(wei)，應(ying)與時俱進，迎合(he)市場發展(zhan)變(bian)化(hua)和(he)需求(qiu)，消(xiao)(xiao)費者對(dui)廚(chu)具(ju)產品(pin)的(de)需求(qiu)，已經由過去溫飽實用型轉向追求(qiu)設計與制作都富(fu)有(you)文(wen)化(hua)藝術含量(liang)的(de)精品(pin)，企(qi)業應(ying)當在(zai)廚(chu)具(ju)的(de)文(wen)化(hua)內涵和(he)藝術意蘊下(xia)大功(gong)夫。

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