無錫(xi)六(liu)眼煲(bao)仔爐批發推薦(jian)咨詢(xun)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設(she)備的(de)研發、制造和(he)(he)銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號(hao),主要經營(ying)范圍在(zai)長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為(wei)關注(zhu)焦點。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使無錫商用廚房設備消毒(du)柜(ju)的使用(yong)壽(shou)命縮短,這樣從酒店廚房(fang)的營銷來(lai)考(kao)慮的話一點(dian)都不劃(hua)算,那么(me)就(jiu)來(lai)好好的教(jiao)教(jiao)大家廚房(fang)設備消毒(du)柜(ju)的使用(yong)細節和清洗方法吧,很多的朋友習慣與(yu)用(yong)開(kai)水或者是滾燙(tang)的熱水對用(yong)具進行高溫殺(sha)毒(du)。
酒店廚房設(she)(she)通常(chang)包括烹飪加(jia)熱設(she)(she)備(bei),如爐具類:燃氣爐、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電磁(ci)爐、紅(hong)外爐、微波爐或(huo)電烤箱,處(chu)理加(jia)工(gong)類:和(he)面機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、壓(ya)面機(ji)(ji)、切(qie)片機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨(zha)壓(ya)汁機(ji)(ji)等(deng),2、儲藏(zang)設(she)(she)備(bei):其分(fen)為食(shi)品儲藏(zang)部分(fen),包括常(chang)溫(wen)和(he)低溫(wen)設(she)(she)備(bei):平板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)(tai)冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等(deng),器物用品儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)、各種(zhong)底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的贊(zan)譽(yu)與推(tui)崇(chong),我公司(si)具有雄厚的技術力量及(ji)較(jiao)大規模的生產能力。
雖(sui)然凹凸(tu)不平(ping)的瓷磚可以有效防(fang)滑(hua),但(dan)清(qing)潔卻(que)(que)是一大(da)難題,而(er)且商用廚(chu)房工作人員(yuan)多、行走(zou)頻繁(fan),因此(ci),除了考(kao)慮美(mei)觀因素外,還要(yao)考(kao)慮是否平(ping)坦(tan)、易清(qing)潔,2,廚(chu)房設(she)(she)備(bei)的采購,但(dan)是購買(mai)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)如果不考(kao)慮尺(chi)寸問題,就容(rong)易買(mai)到不適合的設(she)(she)備(bei),造(zao)成退貨困(kun)難,廚(chu)房卻(que)(que)又安置不了,另外,選(xuan)擇(ze)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)一定要(yao)選(xuan)擇(ze)正規供應廠家,售后保障(zhang)更加完善。
對于放(fang)(fang)置在消毒(du)(du)柜(ju)(ju)中(zhong)的(de)餐具除(chu)了要(yao)求瀝干(gan)(gan)以外,不可(ke)疊加在一起,而是豎直(zhi)的(de)放(fang)(fang)置在消毒(du)(du)柜(ju)(ju)當中(zhong),另(ling)外消毒(du)(du)柜(ju)(ju)要(yao)放(fang)(fang)置在干(gan)(gan)燥通風處,距離墻體zui好在三十厘(li)米(mi)以上,在消毒(du)(du)期間非必要(yao)情(qing)況不可(ke)開(kai)門,會影響到消毒(du)(du)的(de)效果,消毒(du)(du)柜(ju)(ju)工(gong)作(zuo)時安全(quan)鎖自動(dong)設定,就不用(yong)擔心這一點,在消毒(du)(du)結束后,等待十分鐘再取用(yong)餐具,利(li)用(yong)余熱(re)消毒(du)(du)更(geng)徹底(di)。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行(xing)業的發展(zhan)對廚房設備(bei)的更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的公(gong)司理念,服(fu)(fu)務永遠沒有終點的原(yuan)則;愿成為您(nin)的朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好的明天!
消毒(du)(du)和清洗(xi)(xi)加工類器(qi)具(ju):清洗(xi)(xi)工作(zuo)臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是(shi)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji),消毒(du)(du)碗(wan)柜,用于(yu)食物原料、器(qi)具(ju)和半(ban)成品的常溫(wen)和低溫(wen)儲存設備(bei):平板貨架、米(mi)面柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)滌消毒(du)(du)設備(bei):冷熱水的供(gong)應系統、排水設備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高溫(wen)消毒(du)(du)柜等(deng),洗(xi)(xi)滌后(hou)在廚房操作(zuo)中(zhong)產生的垃圾處(chu)置設備(bei)等(deng)、食品垃圾粉(fen)碎器(qi)等(deng)設備(bei);。
食堂廚(chu)房設計(ji)要注(zhu)意(yi)(yi)些什么?在做食堂廚(chu)房設計(ji)的(de)時候(hou),其實我(wo)們有很(hen)多值(zhi)得去注(zhu)意(yi)(yi)的(de)事項,那么,到底有哪些需要注(zhu)意(yi)(yi)的(de)事項呢?在這里(li)給(gei)大家(jia)匯總了關于食堂廚(chu)房設計(ji)注(zhu)意(yi)(yi)事項,希望能夠幫助到大家(jia),讓客(ke)人一主(zhu)題餐(can)廳在視(shi)覺和感覺上都能強烈地感受到形式美(mei)與藝術美(mei),如果廚(chu)房需要做成透(tou)明(ming),可以根據(ju)店(dian)面(mian)的(de)平面(mian)圖風格來布局我(wo)們的(de)廚(chu)房。
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酒店(dian)廚(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)設(she)(she)備(bei)維護與保(bao)養是保(bao)證廚(chu)房(fang)運(yun)行順(shun)利、食品安全和(he)顧客(ke)滿意度(du)的(de)關鍵。要確保(bao)設(she)(she)備(bei)的(de)維護與保(bao)養,酒店(dian)管理(li)人員可以采取以下(xia)措施:1.建立設(she)(she)備(bei)維護計劃:制(zhi)定詳細的(de)設(she)(she)備(bei)維護計劃,包(bao)括設(she)(she)備(bei)的(de)檢査(cha)、清潔(jie)、保(bao)...
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廚房設(she)備(bei)(bei)是(shi)日常生(sheng)活中不可或缺的一部(bu)分,正(zheng)(zheng)確(que)的保(bao)養和管(guan)理方法對于(yu)延(yan)長設(she)備(bei)(bei)使用(yong)壽命、確(que)保(bao)使用(yong)安全至關(guan)重要。廚房設(she)備(bei)(bei)的保(bao)養和管(guan)理要點:一、定期檢(jian)查廚房設(she)備(bei)(bei)應定期進(jin)行檢(jian)查,以(yi)確(que)保(bao)其正(zheng)(zheng)常運轉(zhuan)。檢(jian)查內容包括設(she)備(bei)(bei)電...
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在(zai)商用廚房(fang)(如酒(jiu)店廚房(fang)、社會餐飲廚房(fang)、學校食(shi)堂、單位食(shi)堂等等)的設計工作(zuo)中,供(gong)電系統的設計精細(xi)且繁雜(za),需(xu)要具備相關專(zhuan)業知識技(ji)能并做好(hao)許多技(ji)術要求準(zhun)備,尤(you)其是(shi)需(xu)要遵守一(yi)定的設計原則。1、技(ji)術銜接原則廚房(fang)...
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