南(nan)通(tong)上下(xia)門電子消毒(du)柜廠家定制廠家訂做(zuo)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye)(ye),位于蘇州市吳(wu)中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號(hao),主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙(qian)虛(xu)經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)(ye)精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使無錫商用廚房設備消毒柜(ju)的(de)(de)使(shi)用壽命(ming)縮短,這樣從(cong)酒店廚(chu)房(fang)的(de)(de)營銷來考(kao)慮的(de)(de)話一點都不劃算,那么就(jiu)來好好的(de)(de)教教大(da)家廚(chu)房(fang)設備消毒柜(ju)的(de)(de)使(shi)用細(xi)節和清(qing)洗方(fang)法吧,很(hen)多的(de)(de)朋友習慣與用開水(shui)或者是滾燙的(de)(de)熱水(shui)對用具(ju)進行高溫殺毒。
一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei),洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)包括(kuo)冷熱(re)水(shui)的供應設(she)(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)(she)備(bei)、水(shui)槽設(she)(she)(she)備(bei)、污衣槽設(she)(she)(she)備(bei)等,而普通廚房所發作的剩余,應該(gai)放置在特定的衛(wei)生桶(tong)里,有(you)些(xie)酒店還專門裝備(bei)消毒碗柜和(he)剩余粉(fen)碎機(ji)等的設(she)(she)(she)備(bei),二、烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei),烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)非有(you)必(bi)(bi)要包括(kuo)烹(peng)調(diao)爐具(ju)、爐灶和(he)烹(peng)調(diao)是需(xu)求用的東(dong)西盒器皿(min),烹(peng)調(diao)爐具(ju)非有(you)必(bi)(bi)要寶貨電(dian)飯爐、電(dian)磁爐、微波爐、烤箱等。
二、砧板、菜(cai)刀的(de)(de)(de)清潔(jie),菜(cai)刀生銹(xiu),可用土(tu)豆片或蘿卜片沾少(shao)許細沙擦(ca)洗,銹(xiu)即可去(qu)掉,三、鍋(guo)蓋清潔(jie),家(jia)里的(de)(de)(de)鍋(guo)蓋用久了就會有(you)一層厚厚的(de)(de)(de)油垢(gou),用去(qu)污劑擦(ca)費時又費力,有(you)一種簡捷又有(you)效(xiao)的(de)(de)(de)方法:鍋(guo)內放少(shao)許水(shui),將鍋(guo)蓋反(fan)蓋在(zai)鍋(guo)上,水(shui)燒開(可放一點洗潔(jie)精),讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)蓋,待油垢(gou)變得(de)發白柔(rou)軟時,再用軟布輕輕擦(ca)拭,鍋(guo)蓋就光亮(liang)如新(xin)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)(si)與(yu)廚房顧(gu)問公司(si)(si)的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇,我(wo)公司(si)(si)具有雄厚(hou)的(de)(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)(de)生產(chan)能力。
否則,不(bu)合理(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji),不(bu)僅增加廚(chu)房(fang)投資,而且將在廚(chu)房(fang)生產(chan)中暴(bao)露出各種(zhong)不(bu)足(zu),增加人(ren)工(gong)及(ji)機械的(de)(de)(de)(de)(de)運(yun)(yun)營成(cheng)本,給酒(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)管理(li)(li)帶來諸(zhu)多不(bu)便(bian)(bian),實(shi)用(yong)與(yu)方便(bian)(bian)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)必須符合人(ren)體工(gong)程學的(de)(de)(de)(de)(de)原理(li)(li),方便(bian)(bian)使(shi)用(yong),更大限度(du)地減(jian)輕操作(zuo)者的(de)(de)(de)(de)(de)勞動(dong)強度(du),以提高(gao)工(gong)作(zuo)效率(lv),降低運(yun)(yun)營成(cheng)本,美(mei)國的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)位管理(li)(li)學家曾經(jing)說(shuo)過,世界(jie)上(shang)除了連鎖店(dian)或聯(lian)鎖飯店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)布局(ju)(ju)大致相同(tong)之外,不(bu)可能再找到(dao)兩家廚(chu)房(fang)在設(she)(she)計(ji)布局(ju)(ju)上(shang)一(yi)致的(de)(de)(de)(de)(de)了。
二(er)、不易(yi)暫停不易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)(de)(de)物(wu)體(ti)應該獨(du)立(li)擺放,三、要便(bian)利,隨手,酒店廚(chu)房有不少人員(yuan)走動(dong),所以在擺放的(de)(de)(de)規(gui)劃上要依照普通烹調的(de)(de)(de)流程來布置,便(bian)利適用,而灶臺(tai)的(de)(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)(de)方(fang)位(wei),都能影響到運用,所以要選擇契合(he)人體(ti)工程的(de)(de)(de)灶臺(tai)和廚(chu)房設備,廚(chu)房的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)能影響職工的(de)(de)(de)使命心境(jing),甚至能抽象食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)質(zhi)量,而且不少酒店會有廚(chu)房的(de)(de)(de)賞識活動(dong)等。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限(xian)公(gong)(gong)司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創新,以(yi)滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)(gong)司理念,服(fu)(fu)務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
南通上下門電(dian)子消毒柜廠(chang)家(jia)定(ding)制廠(chang)家(jia)訂做
1,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計準備(bei)(bei)階段,2,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計,根(gen)(gen)據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計的技(ji)術要求與(yu)現場勘測記錄,開(kai)展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計與(yu)設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計;完成(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作流程、走(zou)向、通(tong)道進出口(kou)、工作間面積劃分、設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)、選用設(she)(she)備(bei)(bei)等具體(ti)設(she)(she)計;經過(guo)反(fan)復(fu)的技(ji)術協調(diao),完成(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計圖紙及方(fang)案說(shuo)明(ming),并取(qu)得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)決策(ce)人(ren)的確認,根(gen)(gen)據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計與(yu)設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計,開(kai)展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)_下水(shui)、供電、排煙、空調(diao)、消防(fang)、裝修等各種專業輔助(zhu)系統配套(tao)設(she)(she)計。
4,5,蒸柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗蒸柜內(nei)壁及隔板,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢(jian)查一次蒸汽管閥門及天(tian)(tian)然氣(qi)與空(kong)氣(qi)的(de)(de)混(hun)合裝(zhuang)置,6,冰柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)保持冰箱的(de)(de)內(nei)外部(bu)清(qing)潔(jie),每(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜一次,經常(chang)檢(jian)查電(dian)源(yuan)及溫(wen)度控制(zhi)裝(zhuang)置,保持冰箱壓縮機的(de)(de)正常(chang)工(gong)作狀態(tai),7,8,其它(ta)廚房設(she)備每(mei)(mei)次使用后要(yao)進行徹底的(de)(de)清(qing)潔(jie),經常(chang)維護,每(mei)(mei)月(yue)為齒輪和軸承上(shang)油,每(mei)(mei)3個月(yue)為電(dian)機檢(jian)修一次。
幼兒園食(shi)堂廚(chu)房設(she)備設(she)計(ji)(ji)規劃至(zhi)關重要,關乎孩子(zi)們的飲食(shi)安(an)全與健(jian)康成(cheng)長。那么(me)如何(he)合(he)理設(she)計(ji)(ji)幼兒園食(shi)堂廚(chu)房設(she)備?一、廚(chu)房的功能區(qu)域(yu)包括食(shi)材儲存、食(shi)材準備、烹飪、配餐和(he)清潔等(deng)區(qu)域(yu)。每個區(qu)域(yu)都要布局合(he)理,方便工作...
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酒店廚房(fang)工程的設(she)備維護與(yu)保(bao)養(yang)(yang)是保(bao)證廚房(fang)運行順(shun)利、食品(pin)安全和顧(gu)客滿(man)意度的關鍵。要確保(bao)設(she)備的維護與(yu)保(bao)養(yang)(yang),酒店管理人(ren)員(yuan)可以(yi)采取以(yi)下(xia)措施:1.建立設(she)備維護計劃:制定詳細的設(she)備維護計劃,包括設(she)備的檢査、清潔、保(bao)...
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廚房(fang)設(she)備(bei)是日常生(sheng)活(huo)中不可或缺的(de)一部分,正確的(de)保(bao)養(yang)和管理(li)方法對于(yu)延長設(she)備(bei)使用(yong)(yong)壽命、確保(bao)使用(yong)(yong)安全至關重(zhong)要(yao)。廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)保(bao)養(yang)和管理(li)要(yao)點(dian):一、定(ding)期(qi)檢查(cha)廚房(fang)設(she)備(bei)應定(ding)期(qi)進行檢查(cha),以確保(bao)其正常運轉。檢查(cha)內容包括(kuo)設(she)備(bei)電...
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