專業直(zhi)供(gong)單眼電磁炒灶設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號(hao),主要經(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的企業精神(shen)及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。
其優點(dian)大多(duo)和不銹鋼廚(chu)具(ju)有相(xiang)似之處,但是近期科學研究(jiu)發現,鋁(lv)廚(chu)具(ju)中的(de)(de)鋁(lv)離子不能盛放強酸或(huo)者堿(jian)性食物,在正(zheng)常(chang)的(de)(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)(de)時(shi)候(hou),也會(hui)溶出不少鋁(lv)離子,而(er)鋁(lv)離子會(hui)加(jia)速人(ren)體的(de)(de)衰老,甚至導致(zhi)老年癡(chi)呆癥,所以說(shuo),在選(xuan)購(gou)廚(chu)房(fang)設備前(qian)就要(yao)知道不同的(de)(de)價(jia)位,它有不同的(de)(de)等值,我(wo)們可以選(xuan)擇一套優惠的(de)(de)廚(chu)房(fang)設備廚(chu)具(ju),也可以選(xuan)擇不同材質(zhi)的(de)(de)廚(chu)房(fang)設備。
六、水盆、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)一體化(hua)使(shi)整(zheng)個臺(tai)(tai)面(mian)的整(zheng)體構(gou)造十分好,沒有任何縫隙(xi),不(bu)(bu)會滋(zi)生(sheng)細菌;,七、好清洗,不(bu)(bu)論用幾年你都能夠用抹(mo)布沾(zhan)點(dian)洗潔靈就可清洗干凈,而且不(bu)(bu)會留(liu)下(xia)痕跡,且不(bu)(bu)銹鋼櫥柜(ju)臺(tai)(tai)面(mian)折角為圓弧狀,使(shi)清洗不(bu)(bu)留(liu)死(si)角,人們的消費觀(guan)念趨向(xiang)理性(xing),不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具性(xing)能結構(gou)穩(wen)定(ding),使(shi)用壽命(ming)較長,實用、耐用、性(xing)價(jia)比較高,所以當(dang)前(qian)對(dui)于不(bu)(bu)銹鋼行業的發(fa)展(zhan)也有著(zhu)更多(duo)期待。
眼看監督(du)部門下(xia)午就要(yao)來檢查食(shi)堂(tang)的(de)衛生狀(zhuang)況了,一想(xiang)到(dao)食(shi)堂(tang)后廚洗(xi)(xi)碗間來不及(ji)清洗(xi)(xi)的(de)幾千(qian)個餐(can)具、地(di)面的(de)積水(shui)就頭(tou)疼(teng),再想(xiang)到(dao)又要(yao)花錢(qian)增加一批餐(can)具換(huan)掉破損(sun)的(de)餐(can)具就心疼(teng),還(huan)有食(shi)堂(tang)員(yuan)工私底下(xia)抱怨洗(xi)(xi)碗工作(zuo)難(nan)而互相(xiang)推脫就煩惱,雖(sui)說洗(xi)(xi)碗機是“外(wai)來的(de)和尚(shang)”,但是也沒有想(xiang)象中的(de)那么“好念經”,雖(sui)然人們(men)對(dui)于國外(wai)品(pin)牌(pai)的(de)洗(xi)(xi)碗機認可(ke)度較高(gao),但也僅僅主(zhu)要(yao)停(ting)留(liu)在對(dui)品(pin)牌(pai)的(de)認可(ke)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多(duo)酒店(dian)管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推(tui)崇,我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚(hou)的技術力(li)量及較大規模的生(sheng)產能力(li)。
如今(jin)的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)環(huan)境變(bian)化(hua)之大讓多數餐(can)(can)飲(yin)從(cong)業(ye)者(zhe)(zhe)有(you)(you)點應接(jie)不(bu)暇,往往我(wo)們認為餐(can)(can)飲(yin)一定要(yao)好吃才行,事(shi)(shi)實上隨著時間的(de)(de)發展,餐(can)(can)飲(yin)業(ye)已(yi)經(jing)不(bu)再像以(yi)前那樣(yang)僅單憑一點就(jiu)可以(yi)活(huo)下去了,消費者(zhe)(zhe)的(de)(de)改變(bian)造成了市場的(de)(de)改變(bian),市場慢慢的(de)(de)改變(bian)也就(jiu)迫(po)使所(suo)有(you)(you)的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)從(cong)業(ye)者(zhe)(zhe)去做改變(bian),迎合市場和大部(bu)分消費者(zhe)(zhe)的(de)(de)需(xu)求是所(suo)有(you)(you)餐(can)(can)飲(yin)從(cong)業(ye)主需(xu)要(yao)做的(de)(de)事(shi)(shi)情(qing),那么(me)2019年餐(can)(can)飲(yin)發展趨(qu)勢(shi)是如何的(de)(de)呢(ni)?。
酒(jiu)店廚房(fang)設(she)通(tong)常包括烹飪加熱(re)設(she)備,如爐(lu)具類:燃氣爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)、紅外(wai)爐(lu)、微波(bo)爐(lu)或電烤箱(xiang),處理加工類:和(he)面機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、壓(ya)面機(ji)(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)(ji)、榨(zha)壓(ya)汁機(ji)(ji)(ji)等(deng),2、儲藏設(she)備:其分(fen)為食品(pin)儲藏部分(fen),包括常溫(wen)(wen)和(he)低溫(wen)(wen)設(she)備:平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫(ku)等(deng),器物用品(pin)儲藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限(xian)公司(si)(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司(si)(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
專(zhuan)業直供單眼電磁炒(chao)灶設計(ji)
業(ye)內專(zhuan)家稱(cheng),鋁(lv)合(he)金(jin)材料的成本低廉(lian),現在國際(ji)不銹(xiu)鋼(gang)產品每(mei)噸的價(jia)格約4萬元左右(you),而(er)鋁(lv)合(he)金(jin)每(mei)噸價(jia)約為2,6萬元左右(you),如果考慮時尚外觀(guan),市場上新(xin)出現的覆膜材質耐腐蝕性、易(yi)清潔性都要優于(yu)鋁(lv)合(he)金(jin),倒可考慮作為不銹(xiu)鋼(gang)后的選擇,7克每(mei)立方米(mi),約為不銹(xiu)鋼(gang)的1/3,其強度低,在日常(chang)使用中易(yi)劃傷,不耐磨(mo),容(rong)易(yi)掉漆,時間長了易(yi)變暗,失去原有光(guang)澤。
連鎖(suo)餐飲(yin)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)應(ying)如何合(he)理布(bu)局?廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備的(de)配置(zhi)要(yao)從實際(ji)情況(kuang)出(chu)發,方便實用,改善廚(chu)師工作(zuo)環境,長久耐用,節(jie)省勞動,安全為主,因(yin)此,合(he)理的(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設計(ji)應(ying)遵循以下設計(ji)原則(ze):,一(yi)、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設計(ji)應(ying)滿足既定菜式的(de)需要(yao),二(er)、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)(fen)開、潔污分(fen)(fen)流的(de)原則(ze),確保廚(chu)房(fang)(fang)(fang)飲(yin)食(shi)衛生(sheng),三、生(sheng)產加工流程簡短順暢,避免迂回交叉,盡量(liang)縮短輸送流程,使路徑分(fen)(fen)明。
酒(jiu)店廚房(fang)工程(cheng)的(de)設備(bei)維護(hu)(hu)與(yu)(yu)保養是保證廚房(fang)運行順利、食品安(an)全和顧客滿意度的(de)關鍵。要確(que)保設備(bei)的(de)維護(hu)(hu)與(yu)(yu)保養,酒(jiu)店管理(li)人員可(ke)以采取以下措施(shi):1.建立設備(bei)維護(hu)(hu)計劃:制定詳細的(de)設備(bei)維護(hu)(hu)計劃,包(bao)括設備(bei)的(de)檢査、清(qing)潔、保...
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廚(chu)房設備是日常生活中不可或缺(que)的(de)(de)一(yi)(yi)部(bu)分(fen),正(zheng)確的(de)(de)保(bao)(bao)養和(he)管(guan)理方法對于延長(chang)設備使(shi)用壽命、確保(bao)(bao)使(shi)用安全(quan)至關(guan)重要(yao)。廚(chu)房設備的(de)(de)保(bao)(bao)養和(he)管(guan)理要(yao)點:一(yi)(yi)、定期檢查廚(chu)房設備應定期進行檢查,以確保(bao)(bao)其(qi)正(zheng)常運轉(zhuan)。檢查內容包括設備電...
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在商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(如酒店廚(chu)(chu)房(fang)(fang)、社會(hui)餐飲廚(chu)(chu)房(fang)(fang)、學校(xiao)食(shi)堂、單位食(shi)堂等(deng)等(deng))的設(she)計(ji)工作中,供電系統的設(she)計(ji)精細且繁雜,需(xu)要(yao)具備相關專(zhuan)業知識技(ji)能(neng)并做好許(xu)多技(ji)術(shu)要(yao)求準(zhun)備,尤(you)其(qi)是(shi)需(xu)要(yao)遵守一(yi)定的設(she)計(ji)原則(ze)。1、技(ji)術(shu)銜(xian)接原則(ze)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)...
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