舟山(shan)中央廚房設備供應(ying)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇(su)州(zhou)市吳中經濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號(hao)，主要經營(ying)范(fan)圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。

二、砧(zhen)板、菜(cai)刀的(de)清(qing)潔，菜(cai)刀生銹(xiu)，可用土豆片或蘿卜(bu)片沾少許細(xi)沙擦洗，銹(xiu)即(ji)可去掉，三(san)、鍋(guo)蓋(gai)清(qing)潔，家里的(de)鍋(guo)蓋(gai)用久了就(jiu)會有(you)一層(ceng)厚(hou)厚(hou)的(de)油(you)垢(gou)(gou)，用去污劑擦費時又費力，有(you)一種(zhong)簡捷又有(you)效的(de)方法(fa)：鍋(guo)內放(fang)少許水(shui)，將鍋(guo)蓋(gai)反(fan)蓋(gai)在鍋(guo)上，水(shui)燒開(可放(fang)一點(dian)洗潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋(gai)，待(dai)油(you)垢(gou)(gou)變得發白(bai)柔軟時，再(zai)用軟布輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)擦拭(shi)，鍋(guo)蓋(gai)就(jiu)光亮如新了。

消毒和(he)清洗(xi)(xi)(xi)加工(gong)類(lei)器具：清洗(xi)(xi)(xi)工(gong)作臺(tai)、不銹(xiu)鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽(cao)或是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)，消毒碗(wan)柜(ju)，用于(yu)食物原料(liao)、器具和(he)半成品的常溫和(he)低溫儲存設備(bei)(bei)：平板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)(xi)滌(di)消毒設備(bei)(bei)：冷(leng)熱水的供應系統、排水設備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高(gao)溫消毒柜(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)(xi)滌(di)后在廚(chu)房操作中產生(sheng)的垃(la)圾處置(zhi)設備(bei)(bei)等(deng)、食品垃(la)圾粉碎器等(deng)設備(bei)(bei);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)生產能力(li)。

業(ye)內專家稱，鋁(lv)合(he)金(jin)材(cai)料的(de)成本低(di)廉，現(xian)在國際不銹鋼(gang)產品每噸(dun)的(de)價格約(yue)4萬元(yuan)左(zuo)右(you)，而鋁(lv)合(he)金(jin)每噸(dun)價約(yue)為(wei)2，6萬元(yuan)左(zuo)右(you)，如果考(kao)慮時(shi)尚(shang)外觀，市場上新出現(xian)的(de)覆(fu)膜(mo)材(cai)質耐腐蝕性、易(yi)清潔性都要優(you)于鋁(lv)合(he)金(jin)，倒可考(kao)慮作為(wei)不銹鋼(gang)后的(de)選擇，7克每立(li)方米，約(yue)為(wei)不銹鋼(gang)的(de)1/3，其強(qiang)度(du)低(di)，在日常使用中易(yi)劃傷，不耐磨，容易(yi)掉漆，時(shi)間(jian)長了易(yi)變暗，失去原有光澤。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備應(ying)符合(he)《中華人(ren)(ren)民共和(he)國(guo)食(shi)品(pin)衛生(sheng)(sheng)(sheng)法》、《餐飲業食(shi)品(pin)衛生(sheng)(sheng)(sheng)管理辦法》、《學(xue)(xue)校食(shi)堂與(yu)集(ji)體(ti)用餐衛生(sheng)(sheng)(sheng)管理規(gui)定》、《學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)集(ji)體(ti)用餐衛生(sheng)(sheng)(sheng)監督辦法》等相關法律法規(gui)之規(gui)章要求，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)乃餐廳(ting)的(de)核心(xin),一個廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計的(de)好(hao)壞(huai)，科學(xue)(xue)合(he)理與(yu)否，不僅影響到(dao)飯店的(de)直(zhi)接建設投(tou)資和(he)菜品(pin)出品(pin)質(zhi)量，也會牽涉到(dao)出菜的(de)速度，工(gong)作效率的(de)高低，而且(qie)對廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)產能力(li)及(ji)員工(gong)人(ren)(ren)數(shu)產生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)遠(yuan)的(de)影響，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計不能簡單地順其(qi)自然，貪圖省事，草率定案。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的發展對廚(chu)房設備的更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司理念(nian)，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的原則；愿成為您(nin)的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天！

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)在(zai)設計(ji)(ji)時(shi)(shi)要確定好其風(feng)格(ge)、規模、結構、環境(jing)和(he)相適應(ying)的(de)(de)使用設備，以保(bao)證廚(chu)(chu)(chu)房(fang)生產(chan)的(de)(de)順利(li)運行，可(ke)以這(zhe)樣說，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)(ji)保(bao)證了廚(chu)(chu)(chu)房(fang)生產(chan)和(he)提(ti)供(gong)特色餐(can)(can)飲(yin)，不同風(feng)格(ge)特色的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)店(dian)，在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)(ji)時(shi)(shi)為了保(bao)證出品質量的(de)(de)優良和(he)風(feng)味的(de)(de)純正(zheng)，就(jiu)必須做出相應(ying)的(de)(de)調(diao)整，而且餐(can)(can)飲(yin)市(shi)場的(de)(de)行情也是千變萬(wan)化的(de)(de)，緊貼潮流變化，逐步調(diao)整并完善廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)布(bu)局，是一個長期而持續的(de)(de)過程(cheng)。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而無錫商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖(ka)啡店等餐飲業(ye)使用的廚房設備。

瞻望未來發展之道，無錫商用廚房設備企業應當(dang)作(zuo)何調整(zheng)呢？，對于目前市場消(xiao)費意識變(bian)化(hua)方面，商用(yong)廚(chu)(chu)房設備(bei)企業應針對不同的消(xiao)費群體需要有(you)清晰的市場定位，應與時俱(ju)進，迎合(he)市場發展變(bian)化(hua)和需求(qiu)(qiu)(qiu)，消(xiao)費者對廚(chu)(chu)具產品的需求(qiu)(qiu)(qiu)，已經由過去溫飽實用(yong)型(xing)轉向追(zhui)求(qiu)(qiu)(qiu)設計與制作(zuo)都富有(you)文化(hua)藝(yi)術含量(liang)的精品，企業應當(dang)在廚(chu)(chu)具的文化(hua)內涵和藝(yi)術意蘊(yun)下大功夫。