商用電磁爐用于廚房等潮濕(shi)、油煙產生(sheng)的(de)地方,設計上(shang)雖(sui)然達到IPX6的(de)防塵防水等級,在使用上(shang)仍需注意:
1.商用電磁灶需放置在地面平整的(de)地方,離地高20cm以上。
2.背(bei)部不能緊貼墻面(mian),保證大功率(lv)電磁爐內散熱系統正常運作。
3.商用電磁(ci)爐(lu)熱輻(fu)射小,基本能(neng)保(bao)持電磁(ci)爐(lu)周圍溫度與環境一致,但(dan)仍(reng)需放(fang)置在(zai)通風環境良好的地方。
4.微晶面(mian)板(ban)上(shang)不能有積水(shui),保(bao)持微晶面(mian)板(ban)和超(chao)過接觸(chu)面(mian)干爽整潔。
5.桌面是烹飪工作(zuo)臺(tai),容易產生(sheng)積水,每(mei)天需(xu)及時清潔(jie)。
6.爆炒(chao)時會產生一定油煙,建議配(pei)置油煙機等通風設備。
7.臺式商用(yong)電(dian)(dian)磁爐(lu)需放置在平整的桌面上,保證商用(yong)電(dian)(dian)磁爐(lu)水(shui)平放置。
8.柜式商用電(dian)磁爐可多(duo)臺(tai)拼(pin)接,完(wan)全的模(mo)塊化(hua)設計(ji)。
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幼兒園(yuan)食堂(tang)廚(chu)房設(she)備設(she)計規劃至關重(zhong)要,關乎孩子們的飲食安全與健康(kang)成長(chang)。那么如(ru)何合(he)理設(she)計幼兒園(yuan)食堂(tang)廚(chu)房設(she)備?一、廚(chu)房的功能區(qu)域包括食材儲存、食材準(zhun)備、烹飪、配餐和清潔等區(qu)域。每(mei)個區(qu)域都要布局合(he)理,方便(bian)工(gong)作...
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