嘉興運水(shui)煙罩生產廠服務周(zhou)到(dao)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企業(ye)，位于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南(nan)路3號(hao)，主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。

食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)分類(lei)很多(duo)，無論是高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼(you)兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是機關單位食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)，所采(cai)用的(de)廚房(fang)設備和(he)廚房(fang)用品(pin)，都是根據(ju)經營方對(dui)設備的(de)要(yao)求(qiu)（包括品(pin)牌、質量、型號）和(he)就(jiu)餐種(zhong)類(lei)（湯(tang)、粥、菜、主食(shi)(shi)(shi)）要(yao)求(qiu)來定位的(de)，湯(tang)、粥、菜及主食(shi)(shi)(shi)所用的(de)器(qi)皿不一樣，具體(ti)的(de)功(gong)(gong)能(neng)間(jian)(jian)(jian)設置也是根據(ju)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)經營定位來進行的(de)，但(dan)一般都會(hui)有(you)的(de)功(gong)(gong)能(neng)間(jian)(jian)(jian)是主食(shi)(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)、粗加工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)(jian)和(he)洗消(xiao)間(jian)(jian)(jian)等。

2、連鎖(suo)餐(can)飲品牌(pai)，如外婆家(jia)這類(lei)的(de)(de)餐(can)飲連鎖(suo)品牌(pai)，都有由自(zi)己的(de)(de)中央廚(chu)(chu)房生產半成品餐(can)品，再統一(yi)配送到(dao)各個門店(dian)，后廚(chu)(chu)只(zhi)需按步驟簡(jian)單加工(gong)即(ji)可，所以(yi)對(dui)廚(chu)(chu)房的(de)(de)功能要求也不會很高，只(zhi)需要有烹調(diao)區和(he)收藏區即(ji)可，這樣在(zai)廚(chu)(chu)房的(de)(de)設計與(yu)布局(ju)時(shi)，就要考(kao)慮各種設備的(de)(de)合理(li)布局(ju)及保證工(gong)作(zuo)流(liu)程的(de)(de)高效和(he)順(shun)暢，避(bi)免(mian)貨物與(yu)人員(yuan)走動(dong)路線交叉(cha)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業，也深(shen)受眾多(duo)酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)(de)贊譽與推崇(chong)，我公司具有雄厚(hou)的(de)(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)(de)生(sheng)產能力。

二、符合(he)工(gong)(gong)作流(liu)程，方便快捷(jie)的(de)(de)原則，功能(neng)區(qu)設(she)置(zhi)按照儲存、粗加(jia)工(gong)(gong)、熱(re)加(jia)工(gong)(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室(shi)、垃圾房的(de)(de)順序(xu)設(she)置(zhi)，工(gong)(gong)作流(liu)程順暢(chang)，避免(mian)回流(liu)，設(she)備(bei)擺(bai)放符合(he)員工(gong)(gong)操作的(de)(de)一般流(liu)程，設(she)備(bei)使用(yong)(yong)方便易于操作，三、合(he)理配置(zhi)，經濟(ji)實用(yong)(yong)的(de)(de)原則，各功能(neng)間(jian)要(yao)按需設(she)置(zhi)，不要(yao)過(guo)大(da)或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少(shao)，設(she)備(bei)質量不能(neng)太次，滿(man)足(zu)預算的(de)(de)情況下，選擇合(he)適型號(hao)，高(gao)質量的(de)(de)設(she)備(bei)。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做徐州商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、徐州酒店廚房設備，主(zhu)要(yao)包(bao)括了(le)冰(bing)箱(xiang)、立(li)方立(li)式(shi)(shi)冰(bing)柜(ju)(ju)、臺(tai)式(shi)(shi)冰(bing)柜(ju)(ju)等產品，預計(ji)價格差(cha)多(duo)不到要(yao)10000元左右，在(zai)飯店廚房設(she)備中設(she)立(li)冷凍設(she)備設(she)施，能夠更好的(de)保險食物，就和(he)家居廚房設(she)備中的(de)冰(bing)箱(xiang)一樣，擁有著無法可替代的(de)作用(yong)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司理念，服(fu)(fu)務永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美好的(de)明(ming)天！

1、主食加工間主要用(yong)于主食（粥、米飯、面(mian)食等(deng)）的加工制作，通常采(cai)用(yong)的設備有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、包(bao)子(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工作臺等(deng)，3、粗加工間主要用(yong)于食物原材料和(he)半成品的清洗和(he)初步加工，常備設備有(you)絞肉機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、工作臺、貨架、水(shui)池等(deng)。

除了(le)上(shang)面提到的(de)(de)設備，食(shi)堂廚房(fang)用(yong)品(pin)還需要有(you)(you)洗滌、調配用(yong)的(de)(de)菜筐、不銹鋼(gang)盆子(zi)(zi)(zi)，廚具包括刀具、剪(jian)子(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏(lou)勺、鏟(chan)子(zi)(zi)(zi)等，盛放調料(liao)和調制(zhi)用(yong)的(de)(de)器具，進餐時用(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)(zi)、刀叉(cha)、勺子(zi)(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯(bei)子(zi)(zi)(zi)，處理垃(la)圾用(yong)的(de)(de)笤帚簸(bo)箕、盛放垃(la)圾用(yong)的(de)(de)垃(la)圾桶，還有(you)(you)一(yi)次性衛生用(yong)品(pin)、制(zhi)服(fu)、抹布(bu)、圍裙以(yi)及櫥柜、吊柜、燈具等，大(da)大(da)小小的(de)(de)物件必須備全。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使徐州商用廚房設備消毒柜(ju)的(de)使用(yong)壽命(ming)縮(suo)短，這樣從酒(jiu)店廚(chu)房的(de)營(ying)銷來考(kao)慮的(de)話一點(dian)都不劃算，那么(me)就(jiu)來好好的(de)教教大家廚(chu)房設備消毒柜(ju)的(de)使用(yong)細節和(he)清洗方法吧，很(hen)多的(de)朋友(you)習慣與用(yong)開水或者是滾燙的(de)熱(re)水對(dui)用(yong)具進行高溫殺(sha)毒。