金華食堂廚房設備專業定制安(an)裝(zhuang)設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設(she)備的(de)研發、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路(lu)3號，主(zhu)要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點(dian)。

二、確保(bao)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)設(she)計流程(cheng)(cheng)符(fu)合(he)(he)衛(wei)生防疫部門的(de)要求(qiu)，三、廚房(fang)灶具設(she)備配備國際(ji)上流行的(de)溝風(feng)式(shi)燃燒器，加強(qiang)力(li)鼓風(feng)機，確保(bao)燃燒值可達到高(gao)效率運轉的(de)需(xu)求(qiu)，四、廚房(fang)污水(shui)處理(li)系(xi)統(tong)(tong)采用地溝及(ji)單級(ji)及(ji)多級(ji)隔油處理(li)方式(shi)，五、廚房(fang)排煙(yan)系(xi)統(tong)(tong)建議選(xuan)用符(fu)合(he)(he)環(huan)保(bao)和消防要求(qiu)的(de)運水(shui)煙(yan)罩+油煙(yan)凈化器復合(he)(he)式(shi)油煙(yan)治理(li)系(xi)統(tong)(tong)，確保(bao)除油煙(yan)效果(guo)達到環(huan)保(bao)局所要求(qiu)的(de)排放標(biao)準。

設計(ji)時應(ying)全面了解實際情況(kuang)，充(chong)分尊(zun)重(zhong)廚房(fang)(fang)生產的客觀規律，自覺遵守設計(ji)的原則，保證廚房(fang)(fang)生產流程(cheng)的暢通(tong)，避免廚房(fang)(fang)內人員的交叉與碰撞，合(he)理劃分各功能區域，各區域間即獨立(li)又能互相配(pei)合(he)，多選(xuan)用(yong)節能環(huan)保的優質設備(bei)，要有利(li)于其使用(yong)、清潔(jie)、維修、安全及節能，布局時要考慮到采光、照明(ming)和通(tong)風(feng)，較大(da)限度利(li)用(yong)自然條件，節約運營成(cheng)本(ben)。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用徐州不銹鋼廚房設備有那(nei)些優點(dian)?，整體(ti)廚房工程(cheng)行業同質(zhi)化(hua)越來越嚴(yan)重，為免(mian)于價格戰的惡性(xing)競爭，不少經銷(xiao)商、加盟商紛紛努力發掘有賣點(dian)的特(te)色產(chan)品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技(ji)術力量(liang)及(ji)較大規模(mo)的(de)生產(chan)能力。

連鎖餐飲(yin)(yin)廚房設(she)(she)(she)計(ji)(ji)應如何合(he)理布(bu)(bu)局(ju)？廚房設(she)(she)(she)備的(de)(de)(de)配置要從(cong)實際情況出發，方便(bian)實用，改(gai)善廚師工作環境，長久耐用，節省勞動，安全為(wei)主，因(yin)此，合(he)理的(de)(de)(de)廚房布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)應遵循以(yi)下(xia)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)原則(ze)：，一、廚房布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)應滿(man)足(zu)既(ji)定菜式(shi)的(de)(de)(de)需要，二(er)、嚴格掌握生(sheng)(sheng)熟分開、潔(jie)污分流(liu)的(de)(de)(de)原則(ze)，確保廚房飲(yin)(yin)食(shi)衛生(sheng)(sheng)，三(san)、生(sheng)(sheng)產加工流(liu)程(cheng)簡短順暢，避免迂回交叉(cha)，盡量縮(suo)短輸送流(liu)程(cheng)，使路徑分明。

六、水盆、擋板、臺(tai)(tai)面一體化使(shi)(shi)整(zheng)(zheng)個臺(tai)(tai)面的整(zheng)(zheng)體構(gou)(gou)造十分好，沒有任何縫隙，不(bu)會(hui)滋生細菌；，七(qi)、好清(qing)洗(xi)(xi)，不(bu)論用幾年你都能(neng)夠用抹布(bu)沾點(dian)洗(xi)(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)(xi)干凈(jing)，而且(qie)不(bu)會(hui)留下(xia)痕跡(ji)，且(qie)不(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面折角為(wei)圓(yuan)弧狀，使(shi)(shi)清(qing)洗(xi)(xi)不(bu)留死角，人們的消費觀念趨向(xiang)理性，不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具性能(neng)結構(gou)(gou)穩定，使(shi)(shi)用壽命較長，實用、耐用、性價比較高(gao)，所以當前對于不(bu)銹鋼(gang)(gang)行業(ye)的發(fa)展(zhan)也有著更(geng)多期(qi)待(dai)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑(ping)借勤(qin)勞(lao)與智(zhi)慧，不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業的發(fa)展(zhan)對廚房設備的更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司理念，服務永遠沒有終點的原則(ze)；愿成為您的朋友，攜手共創(chuang)(chuang)美好的明天！

金華食堂廚房設(she)備專(zhuan)業定制(zhi)安裝設(she)計

2，灶臺和廚(chu)房(fang)門要采用(yong)防(fang)火材料(liao)，地板防(fang)滑、防(fang)腐、不吸(xi)水，墻(qiang)壁光滑、瓷磚(zhuan)貼(tie)至天花板，均易于清潔(jie)(jie)、除垢，要保(bao)持(chi)廚(chu)房(fang)的(de)潔(jie)(jie)凈(jing)，及時清潔(jie)(jie)使用(yong)設備和地面，廚(chu)房(fang)排污流(liu)向從(cong)高清潔(jie)(jie)區流(liu)向低清潔(jie)(jie)區，冷熱、生(sheng)熟、潔(jie)(jie)凈(jing)與污染區均不能(neng)(neng)產生(sheng)交叉，潔(jie)(jie)凈(jing)區不能(neng)(neng)設置明(ming)溝，設備要選擇安全的(de)設備，質量(liang)有保(bao)障的(de)，帶有安全防(fang)護措(cuo)施，不易傷人的(de)。

1，2，安全隱患，比(bi)傳統的(de)燃油、燃氣(qi)爐(lu)具更(geng)安全并擴大了場地(di)使用限(xian)制（例如(ru)地(di)下室、高層建筑的(de)頂樓(lou)廚房(fang)(fang)）并配置(zhi)多重安全保(bao)護裝置(zhi)，減少(shao)意(yi)外事故的(de)發生，3，空燒保(bao)護，過(guo)載保(bao)護功能(neng)，無(wu)廢(fei)氣(qi)污染：無(wu)明火燃燒、無(wu)鼓風裝置(zhi)可減少(shao)熱量散發、提高能(neng)源使用效率、減低噪音（廚房(fang)(fang)噪音主要來(lai)源于爐(lu)灶鼓風、煙罩風機和(he)設備(bei)馬達(da)）。